Garota americana cozinha comida vietnamita para seu namorado vietnamita: recebe milhões de visualizações, todos que veem ficam com vontade

Com dezenas de vídeos cozinhando todos os tipos de pratos vietnamitas, desde macarrão com cogumelos, peixe assado em panela de barro, carne bovina assada, carne malpassada com limão, arroz glutinoso com carne de porco assada e ovos ou macarrão com carne de porco grelhada..., se a dona do canal @bimbombox.vn não mostrasse o rosto, muitas pessoas pensariam que ela é vietnamita.

Prato Bun moc feito por Diamond Logan em casa em Chicago, EUA - Captura de tela @bimbombox.vn

Muitos vídeos de preparo de pratos vietnamitas difíceis, como macarrão com almôndegas, macarrão com carne de porco grelhada, peixe grelhado La Vong... alcançaram mais de um milhão de visualizações e receberam uma chuva de elogios dos internautas vietnamitas.

No vídeo de cozimento de macarrão com almôndegas que alcançou 1,8 milhões de visualizações, a garota estrangeira habilmente escalda costelas e descarta a primeira água para deixar o caldo claro, retira a espuma, deixa de molho cogumelos orelha-de-pau e macarrão, cozinha o caldo com açúcar cristal, temperado com molho de peixe, mistura carne de porco moída para fazer almôndegas... Ao comer, ela também adiciona pasta de pimenta trazida do Vietnã, pimenta e alho em conserva.

"A tigela de vermicelli com almôndegas que ela prepara parece ainda mais deliciosa do que a do restaurante", comentou um relato. Outro brincou: "Ela é vietnamita, eu sou o estrangeiro", ou: "Ela só sabe cozinhar vermicelli com almôndegas, só usa pulseiras de jade, só cozinha 7.749 pratos vietnamitas, só que mais vietnamita do que eu".

"O caldo é muito elaborado, um verdadeiro prato vietnamita", comentou outra pessoa.

De fato, essa garota foi "aprovada" muitas vezes por internautas vietnamitas ao cozinhar pratos que exigem muito conhecimento sobre comida vietnamita, como curry de frango, rolinhos de arroz, ensopado de carne, carne de porco ensopada com pasta de camarão, sopa de macarrão com caranguejo...

"O prato mais difícil para mim é o banh cuon, porque em casa não tenho uma tampa especial para cozinhar no vapor, então é difícil conseguir a espessura certa para o bolo", compartilhou Diamond Logan, a garota por trás da série de vídeos "com milhões de visualizações", com o Tuoi Tre Online .

Banh cuon feito por Logan nos EUA - Foto: NVCC

Meu namorado é vietnamita, mas sou eu quem cozinha comida vietnamita.

Diamond Logan, 24 anos, é afro-americana e mora em Chicago, EUA, com seu namorado Nguyen Viet Truong Giang, 25 anos.

Diamond Logan e seu namorado vietnamita Nguyen Viet Truong Giang - Foto: NVCC

Os vídeos de culinária no canal de Logan no TikTok, que tem quase 59.000 seguidores, geralmente começam com a frase "Quando seu namorado é vietnamita, mas é você quem cozinha".

Em conversa com o Tuoi Tre Online , Logan disse honestamente que o motivo pelo qual ele criou um canal de culinária vietnamita foi... vender lanches.

Ela morava no Vietnã e seu namorado nasceu e foi criado em Hanói .

Já fora do Vietnã, Logan começou a desejar os petiscos vietnamitas e teve a ideia de vendê-los para aqueles que sentiam falta do sabor familiar, como ele.

Mas para que mais pessoas soubessem dessa ideia, Logan pensou que precisava alcançá-las por meio das mídias sociais, e a maneira mais eficaz era mostrar às pessoas os pratos que ela e Giang adoravam enquanto moravam no Vietnã.

Assim, o canal de culinária de Logan nasceu "da hora", porque ela costumava cozinhar comida vietnamita para o namorado. O resto era só filmar, editar clipes e postá-los online. Embora a ideia de vender salgadinhos não tenha dado certo no final, Logan manteve o canal e continuou a compartilhar vídeos de pratos vietnamitas com respeito e amor pela culinária vietnamita.

"Espero que, por meio do que estou fazendo, eu possa transmitir a cultura vietnamita para muitas outras pessoas, assim como Giang e sua família compartilharam sua cultura comigo", confidenciou Logan.

Bolo de peixe La Vong feito por Logan nos EUA - Foto: NVCC

"Apaixone-se" pela carne de porco assada

Logan disse que adora a culinária vietnamita e os sabores únicos dos pratos. "A razão pela qual me apaixonei por Giang desde os primeiros dias de namoro foi porque ele preparou para mim carne de porco assada, seguindo a receita dos pais dele", disse Logan.

Inicialmente, Logan aprendeu a cozinhar comida vietnamita online e pediu ao namorado que experimentasse para ver se o sabor era autenticamente vietnamita. Depois de várias viagens ao Vietnã e da oportunidade de cozinhar comida vietnamita com a família do namorado, ela rapidamente dominou muitos pratos.

"Eu realmente gosto de passar o tempo cozinhando comida vietnamita e adoro a sofisticação dos ingredientes. Toda vez que vejo os olhos do Giang brilharem quando ele come a comida que deseja, ou quando nós dois desejamos, fico muito feliz. Às vezes, ele até me elogia dizendo que a comida que eu preparo é melhor do que a do restaurante!", gabou-se Logan.

Segundo Logan, Chicago tem uma grande comunidade vietnamita, então encontrar ingredientes para cozinhar comida vietnamita não é tão difícil. Ela e Giang também se esforçam muito para comprar os ingredientes de que precisam.

Além disso, em todas as viagens de volta ao Vietnã, os pais de Giang sempre preparam ingredientes para os dois levarem para os EUA, para facilitar a tarefa de cozinhar. "Logan e eu temos o mesmo gosto gastronômico. Gosto muito da criatividade dela e do seu espírito de sempre tentar aprender e aprimorar suas habilidades culinárias", compartilhou Giang.

O que ambos não esperavam era serem tão amados por todos.

"Estou feliz por poder apresentar a cultura vietnamita de uma forma que deixe as pessoas mais orgulhosas de sua cultura. Para os vietnamitas, a culinária é uma forma importante de expressar emoções, então não quero cozinhar 'por cozinhar', cozinhar 'inspirado' ou não seguir a receita corretamente", disse Logan.

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NHA XUAN

Fonte: https://tuoitre.vn/my-girl-nau-mon-viet-cho-ban-trai-viet-nhan-trieu-view-ai-xem-cung-them-2025052820480857.htm