Oportunidade para expandir uma rede de cafeterias de alta qualidade.

Lam Dong possui muitas oportunidades e vantagens para expandir cadeias de cafeterias de alta qualidade, atendendo aos mercados interno e de exportação.

A área de cultivo de café da província de Lam Dong ocupa atualmente o primeiro lugar no país, com 312.000 hectares.

Após a fusão, Lam Dong tornou-se a província líder no país em termos de área e produção de café. A província possui um grande potencial e vantagens em termos de terra, clima e outros valores intangíveis, como paisagem, cultura e turismo, para expandir a escala e a quantidade de cadeias de valor agregado de produtos de café de alta qualidade.

A província de Lam Dong possui atualmente 312.000 hectares de café, dos quais 80% são de café Robusta, e o restante de outros tipos, como Arábica e Catimor. Toda a província conta com cerca de 50 cadeias de produção e consumo de café, envolvendo aproximadamente 16.900 famílias, numa área de cerca de 30.900 hectares.

A Ba Zan Dak Nong Coffee Company Limited investe fortemente em uma rede de cafeterias de alta qualidade.

Na cadeia produtiva, muitas empresas investiram em equipamentos tecnológicos para produzir cafés instantâneos e em pó de alto valor agregado, visando atender ao consumo interno e às necessidades de exportação. Especificamente, a Thai Chau Coffee Company Limited, a Tam Trinh Coffee Import-Export Company Limited, a Ba Zan Dak Nong Coffee Company Limited, a Thuan An Fair Agricultural Cooperative, a Thanh Thai Fair Agricultural Cooperative...

Nos últimos anos, a região implementou diversas soluções para desenvolver cafés especiais de alta qualidade, atendendo aos padrões vietnamitas de gestão cafeeira. Dessa forma, muitos processos foram aplicados na cadeia produtiva do café em Lam Dong, associados ao desenvolvimento da indústria cafeeira vietnamita para um cultivo verde e sustentável. Essas práticas contribuíram significativamente para o aumento do valor da indústria, da renda dos agricultores e para a expansão das áreas de cultivo, aplicando processos agrícolas padronizados.

O Sr. Lang The Thanh, Diretor da Cooperativa Agrícola Thanh Thai Fair (HTX), na comuna de Nam Nung, afirmou que, nos últimos anos, a cooperativa desenvolveu a produção de café de acordo com a cadeia de valor, com duas linhas de processamento: café moído e café instantâneo. Os produtos da cooperativa são produzidos segundo os padrões internacionais de agricultura de precisão, numa área de cultivo de cerca de 500 hectares nas comunas de Nam Nung e Krong No, com a participação de mais de 200 famílias. Ele espera que, com as novas políticas de incentivo à economia agrícola, a cooperativa tenha a oportunidade de expandir seus laços, participar mais ativamente de atividades de promoção comercial, cooperar para investir em mais tecnologia de processamento, ampliar o mercado interno e exportar.

Segundo o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, a província continua a implementar políticas de forma eficaz, apoiando o desenvolvimento e a expansão das cadeias de valor do café por linha de produto, especialmente as cadeias de alta qualidade e especializadas, para aumentar o valor sustentável das principais culturas.

Lam Dong promove e utiliza com sucesso marcas e produtos de café como LangBiang Arabica, Di Linh, Cau Dat Arabica e Da Lat - Miraculous Crystallization from Good Land used for Vegetable, Flower, Coffee, and Agronegócio Tourism; Dak Mil Collective Coffee e outras marcas populares como Enjoy Coffee, Dano, Dak Dam, Godere...

Fonte: https://baolamdong.vn/co-hoi-mo-rong-chuoi-ca-phe-chat-luong-cao-382034.html