Oportunidades para o replantio de cafeeiros.

Há alguns anos, os preços do café caíram para menos de 40.000 VND/kg, o que levou os cafeicultores a reduzirem drasticamente suas plantações, pois a produção deixou de ser economicamente viável. Portanto, a forte queda na oferta é o motivo pelo qual os preços do café têm atingido recordes históricos desde o início de 2024 até o presente momento.

Um cafezal recém-plantado em 2024 por um agricultor na comuna de Lam San, distrito de Cam My. Foto: B. Nguyen

Segundo a Associação Vietnamita de Café e Cacau (VICOFA), 2024 foi um ano sem precedentes na história do café vietnamita e mundial , especialmente em termos de preços. Com os preços elevados, muitos agricultores voltaram a investir no cultivo do café, acreditando que essa cultura proporcionaria altos lucros com um mercado estável.

Números recordes de exportações graças ao aumento dos preços.

Em 2024, o Vietnã exportou 1,32 milhão de toneladas de café, uma queda de 18,8% no volume em comparação com o ano anterior, mas o valor atingiu US$ 5,48 bilhões, um aumento de 29,1%. Esta é a primeira vez na história da indústria cafeeira vietnamita que a receita de exportação de café ultrapassou US$ 5 bilhões em um ano. O café se tornou o terceiro produto agrícola a atingir receita de exportação superior a US$ 5 bilhões, depois de frutas e verduras e arroz.

Em muitas províncias, o grande número de produtores de café levou a um aumento no preço das mudas. Especificamente, antes do Ano Novo Lunar de 2025, o preço de uma muda era de quase 3.000 VND, mas agora subiu para mais de 10.000 VND por planta. Mudas enxertadas, que crescem mais rápido e produzem mais colheitas, estão sendo vendidas por 25.000 a 30.000 VND cada.

O café continua sendo a principal cultura a ser desenvolvida no próximo período. De acordo com o Projeto de Replantio de Café para o período 2021-2025 do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente , a meta é replantar e enxertar cerca de 110.000 hectares de café em todo o país, incluindo 75.000 hectares de replantio e 32.000 hectares de enxertia. O objetivo de aumentar a área cultivada com café não se concentra apenas nas províncias do Planalto Central, mas também se estende a outras províncias, como Son La, Dien Bien, Quang Tri, Binh Phuoc, Dong Nai e Ba Ria-Vung Tau.

Embora a área de cultivo de café de Dong Nai seja muito menor do que a de muitas outras províncias e cidades produtoras de café, muitas empresas escolhem Dong Nai como local para armazéns e fábricas de processamento preliminar e avançado do café destinado à exportação. Portanto, Dong Nai se tornou uma das "capitais do café" da região Sul. Em 2024, o faturamento das exportações de café de Dong Nai atingiu quase 912,7 milhões de dólares, um aumento de 33,13% em comparação com 2023, representando quase 17% do faturamento total das exportações de café do Vietnã.

O cultivo de café está "em ascensão".

Atualmente, o preço do café em grãos a granel está próximo de 130.000 VND/kg, enquanto o café selecionado chega a 150.000 VND/kg. Com esses preços, o cultivo de café é altamente lucrativo, o que leva muitos agricultores a retomarem o plantio dessa cultura.

No final de 2024, a área total de cultivo de café na província atingiu 6.000 hectares, um aumento de quase 200 hectares em comparação com o final de 2023. A produção de café alcançou 15.000 toneladas por ano. O café continua sendo uma cultura fundamental para o desenvolvimento da província nos próximos anos.

O Sr. Nguyen Van Quyet (residente na comuna de Xuan Bac, distrito de Xuan Loc) possui 2 hectares de jaqueiras. A partir de 2024, ele decidiu cortar as jaqueiras doentes e de baixa produtividade para cultivá-las em consórcio com café. Segundo o Sr. Quyet: “Após um período cultivando árvores frutíferas, percebi que o mercado para elas é muito mais instável do que o de culturas industriais como café e pimenta, que podem ser armazenadas e conservadas por anos após a colheita. Além disso, com 2 hectares de jaqueiras, o agricultor precisa gastar mais de 200 milhões de VND anualmente com fertilizantes e pesticidas, enquanto o cuidado com os cafeeiros custa apenas algumas dezenas de milhões de VND por hectare.”

Segundo Truong Dinh Ba, presidente da Associação de Agricultores da comuna de Lam San (distrito de Cam My), esta área possui solo adequado para o cultivo de pimenta e café. A região conta com muitos agricultores experientes no cultivo dessas culturas. Anteriormente, os preços do café despencaram, resultando em falta de lucro, o que levou os agricultores a cortarem suas plantações. Desde o ano passado, os preços do café têm aumentado continuamente, incentivando muitos agricultores a reinvestirem no cultivo. Os agricultores estão investindo em novas variedades de alta qualidade e se dedicando ao cuidado das plantas, resultando em cafezais recém-plantados com alta produtividade e boa qualidade.

Segundo Tran A Sang, diretor da Tran Minh Agricultural Products Co., Ltd. (comuna de Phu Tan, distrito de Dinh Quan), a empresa comprou mais de 600 toneladas de café em 2023, mas esse volume caiu para menos da metade em 2024. Do início de 2025 até agora, a quantidade de café comprada continua abaixo do mesmo período do ano passado. Isso se deve aos efeitos adversos do clima, que causaram quebras de safra. Em especial, a seca do ano passado reduziu a colheita de muitos agricultores em 50%. Com os preços atuais, os cafeicultores estão obtendo bons lucros, e muitos estão começando a replantar cafeeiros. No entanto, aqueles que plantarem agora não colherão por pelo menos mais dois anos. Portanto, mesmo que os preços do café tenham caído ligeiramente após o anúncio das novas políticas tarifárias do presidente dos EUA, Donald Trump, prevê-se que os preços permaneçam altos no próximo período, ou até mesmo continuem a subir, porque a oferta ainda é muito menor que a demanda.

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Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/co-hoi-tai-canh-cay-ca-phe-87b2a8c/