Fazenda de suínos da CP: Manter um rebanho estável, garantindo boas práticas de criação.

Atualmente, na província, existem cerca de 10 granjas de suínos que processam para a CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, com uma escala de 500 a 3.500 suínos. Antes da notícia de que uma loja da CP em Soc Trang estava misturando suínos e frangos doentes para consumo, as atividades de produção e negócios da CP sofreram um certo impacto nos últimos tempos. Nesse contexto difícil, sob forte pressão da opinião pública e sem uma conclusão oficial das autoridades, as granjas de suínos que processam para a CP na província ainda estão tentando manter um rebanho estável, garantindo boas práticas de criação de animais de acordo com as diretrizes da empresa.

Segundo registros, as instalações de criação de suínos que processam porcos para a CP Vietnam Livestock Joint Stock Company (CP) na província estão concentradas principalmente nos distritos de Yen Lac, Vinh Tuong e Song Lo... Além dos suínos comerciais, algumas instalações de processamento também criam matrizes para fornecer suínos reprodutores para a CP, não destinados à venda no mercado.

Ao falar sobre as atividades de produção e negócios neste momento, os proprietários de granjas de suínos que processam carne para produção mostram-se bastante hesitantes devido à sensibilidade da questão, no contexto das acusações de que seus negócios consomem produtos que não garantem a qualidade.

No entanto, também existem proprietários de boa vontade que, quando questionados sob a condição de que o repórter não especificasse o nome da instalação de criação, se mostraram dispostos a ajudar. Assim, o proprietário de uma instalação de criação de suínos da raça CP na comuna de Dao Tu (Tam Duong) afirmou: "Atualmente, a instalação cria de 500 a 600 matrizes. Em média, a cada semana, a produção de suínos reprodutores vendidos na instalação é de 250 a 300 animais, e as atividades de produção neste momento permanecem estáveis, sem flutuações ou mudanças em comparação com o passado."

Recentemente, o preço dos porcos vivos nas localidades tem se mantido estável, ajudando os agricultores a aumentarem sua renda e a se sentirem seguros na produção e nos negócios.

Segundo Song Lo, proprietário de uma granja comercial de suínos para processamento de proteína bruta na comuna de Dong Que: "Atualmente, criamos 1.000 suínos para produção de proteína bruta e, até o momento, não observamos sinais incomuns de diminuição na escala ou no número de animais. O cumprimento das normas de prevenção de doenças na propriedade está sendo rigorosamente observado, de acordo com as instruções da empresa."

Segundo o proprietário desta fazenda, as informações relativas à acusação de que a CP consumiu produtos suínos com sinais de doença ainda estão sendo investigadas pelas autoridades, e ainda não há conclusão. No entanto, nas granjas de suínos que processam para a CP na região, não há absolutamente nenhuma situação desse tipo. Os suínos doentes e mortos são todos tratados e descartados pela fazenda de acordo com o procedimento correto.

São asseguradas medidas de higiene e prevenção de epidemias, e a ração animal é utilizada conforme o planejado, atendendo aos padrões de qualidade. Consequentemente, a ração para suínos é aplicada de acordo com cada fase de criação; quando os suínos estão próximos do abate, utiliza-se ração com maior teor de fibras para aumentar a excreção, garantindo a segurança e a qualidade da carne suína.

A criação de suínos em larga escala proporciona renda estável e baixo risco.

Normalmente, cada lote de porcos é criado por 5,5 a 6 meses, o que equivale a um peso de 1,2 a 1,3 quintais por porco. A equipe da CP notificará os porcos com 15 a 30 dias de antecedência quando estiverem prontos para a venda.

Durante esse período, a equipe técnica coletará amostras de sangue aleatoriamente (na proporção de 30/500 porcos) para análise. As amostras devem estar livres de bactérias estranhas nocivas e resíduos de antibióticos antes de serem liberadas.

Segundo avaliação dos proprietários das granjas de suínos, todas as etapas, desde a criação e prevenção de doenças até a venda, são realizadas de forma profissional e sistemática pela CP há muitos anos. Isso se comprova pelo cronograma de venda dos suínos, pela entrada dos reprodutores e pela aplicação correta e adequada das vacinações, conforme o plano, com a orientação e supervisão de técnicos.

Além da CP, existem atualmente muitas grandes empresas atuando no mercado na área de produção e comercialização de ração animal, carne suína, aves e frutos do mar, como a Japfa Comfeed, a Dabaco...

Para a CP, após mais de 30 anos investindo no mercado vietnamita, o ecossistema da empresa é mais proeminente do que o de muitas empresas do setor pecuário.

Somente no setor de suinocultura, a CP colocou em operação e iniciou a construção de uma série de granjas modernas. Além disso, a empresa também coopera com produtores rurais para implementar um sistema de criação de suínos por contrato. Essa empresa possui cerca de 21 fábricas no Vietnã que produzem ração para gado e aves, e 4 fábricas que produzem ração para animais aquáticos.

Segundo dados atualizados em 2021, a CP Vietnam Livestock Joint Stock Company detém cerca de 17% do mercado de ração animal no Vietnã. Com esses números impressionantes, muitos proprietários de granjas de suínos na província optaram por trabalhar com a CP.

O processamento de animais para fins comerciais é uma área de desenvolvimento econômico de baixo risco, com renda estável por não estar sujeita à pressão dos preços de mercado. Segundo cálculos dos proprietários das instalações, após a dedução dos custos com tratamento de resíduos, mão de obra, reforma e reparos dos galpões, etc., o preço atual de criação de cada suíno comercial para produção de carne bovina varia de 200.000 a 300.000 VND. Com a criação de suínos em larga escala, os lucros dessas granjas de processamento chegam a centenas de milhões de VND por ano, podendo até mesmo atingir bilhões de VND, dependendo da quantidade de animais.

Na conjuntura social atual, o estado de espírito dos proprietários de instalações de processamento de carne também é preocupante, com receio de uma queda nos pedidos devido às dificuldades enfrentadas pelos parceiros comerciais. Ao mesmo tempo, eles esperam que o incidente tenha em breve uma conclusão oficial por parte das autoridades, para que possam elaborar planos e diretrizes para a produção e os negócios no futuro.

Segundo estatísticas do Departamento de Agricultura , o rebanho suíno atual da província é estimado em quase 500.000 cabeças, um aumento de 1,9% em relação ao mesmo período do ano anterior. No contexto da determinação do Governo em combater o contrabando, a fraude comercial, a falsificação e a má qualidade dos produtos, bem como em garantir a segurança alimentar, o Departamento de Agricultura orientou unidades especializadas a fortalecer a informação, a divulgação e a orientação para que pessoas e empresas implementem adequadamente práticas de biossegurança na pecuária, orientem a recuperação racional do rebanho, garantam a estabilidade de preços e a qualidade dos produtos, e atendam à demanda dos consumidores por alimentos seguros.

Artigo e fotos: Ha Tran

Fonte: http://baovinhphuc.com.vn/tin-tuc/Id/129997/Co-so-chan-nuoi-lon-gia-cong-cho-CP-Duy-tri-dan-vat-nuoi-on-dinh-dam-bao-thuc-hien-chan-nuoi-tot