Produção segura com agricultores

Percebendo os benefícios de participar da produção e comercialização de produtos agrícolas seguros, os agricultores da província mudaram gradualmente sua conscientização e antigos hábitos agrícolas para gradualmente migrar para a produção na direção de melhorar a qualidade e o valor do produto, atendendo à demanda do mercado por alimentos limpos.

Com o apoio da Associação de Agricultores da Comuna, no início de 2019, a Cooperativa de Cultivo de Lichia da Comuna de Ea Na (Distrito de Krong Ana) foi oficialmente estabelecida com a participação de 35 membros, com uma área total de mais de 30 hectares.

De acordo com a Sra. Mai Thi Hang, presidente da Associação de Agricultores da comuna de Ea Na, a cooperativa foi criada com o propósito de conectar a produção, fornecer suporte técnico, fornecer serviços agrícolas , fertilizantes e pesticidas para garantir qualidade aos agricultores, contribuir para melhorar a produtividade e a qualidade do produto e criar uma marca agrícola local.

Ao se associar à cooperativa, os membros recebem treinamento em higiene e segurança alimentar, transferência de avanços científicos e técnicos e instruções sobre o uso correto de pesticidas... para ajudar a cuidar do jardim de forma mais eficaz.

Após 2 anos de fundação, a cooperativa de cultivo de lichia Ea Na foi reconhecida pelo Centro de Qualidade Agrícola, Florestal e Pesqueira da Região III como tendo obtido a certificação VietGAP, e seus produtos de lichia possuem selos de rastreabilidade de origem. Graças a isso, os produtos apresentam resultados favoráveis ​​e a renda dos associados está mais estável do que antes.

Com 1,5 hectares de terra para jardim, o Sr. Tran Huu Qua, na vila de Cue, comuna de Bang Adrenh (distrito de Krong Ana), desenvolveu a economia com um modelo de jardim florestal, cultivando uma variedade de árvores, como pinha, sachi, banana, maracujá, goiaba, flor de maracujá...

Modelo de produção da família do Sr. Tran Huu Qua, na aldeia de Cue, comuna de Bang Adrenh (distrito de Krong Ana).

O Sr. Qua disse que, ao construir um modelo de jardim florestal para substituir o antigo café, ele parou de usar pesticidas, fertilizantes químicos, etc., para criar produtos puramente naturais. Quando chega a temporada, ele só precisa colher e vender os produtos crus, então o custo do investimento é baixo, e os produtos são populares entre os clientes, então o preço de venda também é mais alto do que o preço normal.

Com uma variedade de culturas, esse modelo ajuda sua família a ter uma renda regular e contínua, com uma média de quase 200 milhões de VND/ano.

Identificando a produção agrícola segura como uma direção inevitável para o desenvolvimento agrícola sustentável, em março de 2024, a Associação de Agricultores do Distrito de Ea Sup determinou a criação de um Clube de Agricultores para a produção e comercialização de produtos agrícolas e alimentos seguros na comuna de Ea Bung. Com 10 membros iniciais, o modelo rapidamente se tornou um ponto de destaque na aplicação da ciência e tecnologia, construindo uma cadeia de valor agrícola associada à segurança e higiene alimentar.

De 2021 a 2025, a associação, em todos os níveis, mobilizou 210 cooperativas, 1.480 grupos cooperativos, 680.000 famílias produtoras e comerciais de qualidade, além de famílias de agricultores associados, para assinar um compromisso de produção e comercialização de produtos agrícolas e alimentos seguros. Dessas, 501.700 famílias foram certificadas para produção e comercialização seguras de produtos agrícolas e alimentos, atingindo 73,6% das famílias registradas.

Imediatamente após o seu lançamento, o Clube teve a oportunidade de participar de cursos de capacitação sobre produção agrícola limpa, acessar processos técnicos modernos e aprender modelos de agricultura de cadeia de valor em localidades da província. Os membros receberam apoio com conhecimentos sobre o uso de fertilizantes orgânicos, produtos biológicos e restrição de pesticidas, além de aplicar técnicas seguras de processamento e conservação de produtos agrícolas diretamente nas instalações.

Além de focar na produção, a Associação de Agricultores do Distrito de Ea Sup também coordena com empresas e organizações intermediárias para apoiar o consumo de produtos, criando condições para que os membros do Clube participem de conferências, feiras e festivais de startups na província para apresentar vegetais, frutas, cogumelos, ovos, carnes, produtos artesanais... com os critérios de "origem limpa - segura - rastreável".

O Sr. Nguyen Van Duc, Presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Ea Bung, afirmou: "A criação do Clube ajudou os membros a mudar sua consciência em relação à produção, migrando de métodos espontâneos e de pequena escala para um modelo de produção controlado, com vínculos e compromisso com a qualidade. Esta é uma base importante para avançarmos rumo à construção de áreas de produção seguras, à criação de valores sustentáveis ​​e à proteção da saúde da comunidade."

Recentemente, a Associação Provincial de Agricultores tem incentivado ativamente seus membros e agricultores a assinarem um compromisso para produzir produtos agrícolas seguros, implementando os "3 nãos": não usar substâncias proibidas na pecuária e no cultivo; não usar substâncias proibidas na conservação e processamento de alimentos; não consumir alimentos contaminados. Ao mesmo tempo, popularizou e expandiu modelos de produção e negócios de produtos e cadeias alimentares seguras; produtos imbuídos de características tradicionais e especialidades locais.

Acompanhando a produção de produtos agrícolas limpos, a Associação se concentra em orientar os agricultores a produzir, processar e comercializar produtos agrícolas seguros, seguindo o modelo da cadeia produtiva, da produção ao consumo. Nesse contexto, coordenou a implementação do Projeto de Promoção Industrial em distritos, cidades e associações municipais, capacitando 600 agricultores associados, membros de cooperativas e cooperativas em técnicas de processamento pós-colheita, preservação de produtos agrícolas e visitas, experiências de aprendizagem e boas práticas agrícolas.

Autoridades da Associação Provincial de Agricultores visitaram o modelo de produção dos membros do Clube de Agricultores que produzem e comercializam produtos agrícolas e alimentos seguros na comuna de Ea Bung.

De 2021 até o momento, a Associação apoiou 46 cooperativas e grupos cooperativos para levar modelos de produção e negócios nas áreas de agricultura, silvicultura e pesca que atendem aos padrões de segurança alimentar, VietGAP, GlobalGAP, OCOP, produtos agrícolas orgânicos e agricultura de alta tecnologia, participando da exposição de produtos em festivais, feiras, mercados e conferências dentro e fora da província, apoiando os agricultores na promoção do comércio, promoção, introdução e conexão da produção aos produtos. Ao mesmo tempo, orientou a construção de 11 locais para promoção, promoção do comércio, conexão e consumo de produtos, com cerca de 220 produtos agrícolas típicos nas localidades.

Em 2023, a Associação construiu e lançou o site chonongsandaklak.vn, atraindo 254 participantes para participar do projeto de lojas, promovendo e apresentando produtos agrícolas locais aos consumidores dentro e fora da província e no exterior.

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202506/cung-nong-dan-san-xuat-an-toan-2f515c4/