Panquecas salgadas vietnamitas (banh xeo) servidas gratuitamente no festival da Senhora da Terra em Go Thap.

Este ano, os visitantes que comparecerem ao festival em homenagem à Deusa da Terra no Monumento Nacional Especial de Go Thap serão presenteados com dezenas de milhares de banh xeo (panquecas salgadas vietnamitas) gratuitos.

Este ano, o festival em homenagem à Deusa da Terra acontece de 11 a 14 de abril - Foto: TONG DOANH

O festival em homenagem à Deusa da Terra, no Monumento Nacional Especial de Go Thap, no distrito de Thap Muoi, província de Dong Thap , acontece anualmente do dia 14 ao dia 16 do terceiro mês lunar, atraindo centenas de milhares de visitantes. Durante todo o festival, são oferecidos alimentos e bebidas gratuitos.

O Sr. Le Dinh Lang, diretor do Conselho de Administração do Sítio Arqueológico de Go Thap, afirmou que somente no primeiro dia do festival houve mais de 150.000 visitantes.

"No âmbito do festival, haverá atividades como: Exposição de fotografias de casas comunitárias e casas antigas em Dong Thap; fotografias artísticas sobre "Construindo o povo compassivo, dinâmico e criativo de Dong Thap" e documentação dos 30 anos da ofensiva em Dong Thap Muoi;

A exposição apresenta documentos históricos e culturais, bem como crenças religiosas relacionadas a Go Thap e ao festival Via Ba Chua Xu; inclui também um mercado rural com 86 barracas que vendem bolos tradicionais e especialidades locais.

"O festival oferece bebidas, arroz, mingau e banh xeo (panquecas salgadas vietnamitas) preparados pela população local, tudo gratuitamente. Especificamente para o banh xeo, esperamos preparar cerca de 60.000 porções para a comunidade", disse o Sr. Lang.

86 barracas vendendo bolos tradicionais e especialidades locais - Foto: TONG DOAN

Muitos moradores locais participaram da preparação de panquecas salgadas vietnamitas (banh xeo) para oferecer aos convidados que compareceram ao festival - Foto: TONG DOANH

As pessoas recebem comida e bebida de graça ao participarem do festival em homenagem à deusa - Foto: TONG DOAN

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Fonte: https://tuoitre.vn/dai-banh-xeo-mien-phi-trong-le-hoi-via-ba-chua-xu-o-go-thap-20250412153841271.htm