Modernizar e impulsionar o ecossistema OCOP na cidade de Ho Chi Minh.

Com 1.006 produtos OCOP, a cidade de Ho Chi Minh pretende melhorar a qualidade, reposicionar-se e caminhar rumo a uma linha de presentes de 4 a 5 estrelas, atendendo às necessidades de turistas nacionais e internacionais.

Após a fusão, a cidade de Ho Chi Minh entrou em um período de forte reestruturação, não apenas em termos de espaço para desenvolvimento, mas também no ecossistema de produtos locais diferenciados. Nesse contexto, o programa OCOP é visto como um "passaporte" para que produtos agrícolas, artesanato e presentes típicos da cidade tenham uma presença mais marcante no mapa de valores nacionais. Com 1.006 produtos reconhecidos, figurando entre os principais grupos do país, a cidade de Ho Chi Minh ainda tem um potencial significativo de crescimento, especialmente com a recuperação dos mercados de turismo nacional e internacional.

O jornal Agricultura e Meio Ambiente entrevistou o Sr. Nguyen Minh Tien, Diretor do Centro de Promoção Comercial ( Ministério da Agricultura e Meio Ambiente ), sobre o potencial, a direção e os obstáculos que precisam ser superados no futuro próximo.

Sr. Nguyen Minh Tien, Diretor do Centro de Promoção Comercial do Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente. Foto: Le Binh .

Reposicionando o ecossistema OCOP após a fusão.

Em primeiro lugar, como você avalia os produtos OCOP da cidade de Ho Chi Minh e o potencial local, especialmente após a fusão?

Pode-se dizer que o evento "Ho Chi Minh City OCOP - Integração e Desenvolvimento" foi o primeiro realizado na cidade após a fusão, com o objetivo de promover e conectar marcas de produtos OCOP da cidade e de todo o país. Após sete anos de implementação do programa OCOP e na sequência da fusão, o número de produtos OCOP na cidade de Ho Chi Minh é agora relativamente grande, com 1.006 produtos e uma grande diversidade. A cidade de Ho Chi Minh está entre as cinco principais localidades com o maior número de produtos OCOP no país. Podemos observar produtos de vilarejos artesanais tradicionais, como o vilarejo da cerâmica de Binh Duong, o vilarejo de frutos do mar artesanais de Ba Ria - Vung Tau, ou os vilarejos de artesanato de plantas e peixes ornamentais da cidade de Ho Chi Minh.

No entanto, apesar do grande número, observamos que a maioria dos novos produtos tem classificação de 3 a 4 estrelas, e ainda não há nenhum produto com 5 estrelas. Esses são pontos que precisam ser reavaliados para o grupo de produtos OCOP no futuro. Constatamos que a maioria dos produtos dessas entidades e empresas são de pequeno porte e têm escala limitada, o que inviabiliza a produção em massa.

Segundo ele, qual é a direção mais importante para a cidade de Ho Chi Minh aprimorar o design, a embalagem e diversificar o ecossistema de produtos OCOP, a fim de atender às demandas nacionais e internacionais?

Com base no posicionamento dos produtos OCOP como produtos distintos, os turistas internacionais normalmente compram lembranças e presentes, enquanto os turistas nacionais tendem a se concentrar em produtos de alimentação e bebidas.

Ao identificar esses segmentos de mercado, podemos determinar e criar designs e formatos de embalagens adequados. A cidade de Ho Chi Minh precisa apoiar as empresas na mudança de seus designs de embalagens. Na realidade, embora os designs de produtos OCOP tenham melhorado, a quantidade de informações e imagens neles geralmente não transmite a história da origem, e a apresentação carece de impacto.

Em particular, se o nosso público-alvo são turistas internacionais, os designs devem ser ecologicamente corretos. Para turistas nacionais, a quantidade e o tamanho precisam ser adequados para facilitar o transporte. A cidade de Ho Chi Minh também precisa expandir seus ecossistemas e produtos de consumo orgânico, pois a localidade atualmente possui muitas indústrias diferentes... No entanto, na realidade, a maioria dos produtos ainda é bastante simples. Por exemplo, produtos secos como peixe e lula secos ainda são apenas produtos tradicionais.

A cidade de Ho Chi Minh possui muitos produtos OCOP de 4 estrelas, ideais para presentes. Foto: Le Binh .

Na verdade, com produtos OCOP similares em outras localidades, eles adicionam mais temperos, criando produtos que podem ser consumidos imediatamente. Isso agrada a muitos públicos-alvo, especialmente os jovens. Produtos com embalagens atraentes e práticas são talvez o que ainda falta aos produtos OCOP na cidade de Ho Chi Minh.

Elevar o padrão dos presentes e abrir canais digitais para atrair turistas.

Quais são, em sua opinião, os fatores-chave para que a cidade de Ho Chi Minh construa uma marca forte e uma narrativa convincente para seus produtos OCOP, atendendo às necessidades de turistas nacionais e internacionais?

Na minha opinião, a cidade de Ho Chi Minh precisa se concentrar na construção de marcas e nas histórias por trás desses produtos. Por exemplo, Binh Duong possui vilarejos de cerâmica e laca muito singulares. No entanto, precisamos posicionar esses grupos de produtos para que se tornem produtos OCOP de 4 a 5 estrelas. A cidade de Ho Chi Minh precisa apoiar as empresas na melhoria da qualidade dos produtos, visando produtos de presente OCOP. Na realidade, o mercado da cidade de Ho Chi Minh tem muita demanda e um enorme potencial.

Constatamos que, após a fusão, a cidade de Ho Chi Minh passou a oferecer uma gama muito diversificada de produtos turísticos, desde o turismo histórico, como os Túneis de Cu Chi, até o turismo de praia em Vung Tau e o ecoturismo em Binh Duong... esses são os grupos de clientes que estamos visando.

Em relação à transformação digital, o que você acha que as empresas OCOP (Outros Comércios e Produtos) na cidade de Ho Chi Minh precisam fazer para construir sua imagem e operar com eficácia os canais de venda nas plataformas de comércio eletrônico atuais?

No contexto atual, a transformação digital está ocorrendo com muita força. Trata-se de uma tendência verdadeiramente nova. Não devemos apenas transformar digitalmente como um método, mas também mudar a mentalidade das partes interessadas. O primeiro passo é o posicionamento na promoção comercial em plataformas de e-commerce, especialmente nas redes sociais.

Embora, nos últimos tempos, muitas agências, como o Departamento de Indústria e Comércio e o Instituto de Pesquisa de Políticas da Cidade de Ho Chi Minh, tenham apoiado o aprimoramento da capacidade de transformação digital dos varejistas, precisamos promover e criar ainda mais a capacidade de cada entidade abrir seu próprio canal de vendas. Isso envolveria a criação de vídeos e conteúdo que contem a história do produto, sua origem, etc. Dessa forma, os consumidores se interessarão mais pelo produto, se sentirão mais seguros e tomarão decisões de compra mais acertadas.

Os produtos OCOP da cidade de Ho Chi Minh precisam ser promovidos de forma mais eficaz em eventos comerciais e de networking, bem como nas redes sociais e plataformas de comércio eletrônico. Foto: Le Binh .

Aprimorar nossas capacidades de transformação digital facilita para os consumidores rastrear a origem de produtos e marcas, além de garantir a segurança e a higiene dos alimentos. Esperamos também que o Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh oriente o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente a continuar organizando eventos de conexão comercial para os produtos da OCOP e a desenvolver canais comerciais adequados para expandir ainda mais o alcance desses produtos.

Obrigado, senhor!

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/de-he-sinh-thai-ocop-tphcm-hien-dai-but-pha-d787686.html