Garantindo a produção segura de arroz no inverno e na primavera de 2025-2026

O arroz de inverno-primavera é a cultura mais importante para os produtores de arroz no Delta do Mekong. A previsão é que, na safra de inverno-primavera de 2025-2026, o Delta do Mekong plante 1,49 milhão de hectares, com uma produção de 11,51 milhões de toneladas. O Departamento de Agricultura recomenda que as localidades e os agricultores sigam os princípios de produção para evitar cigarrinhas, pragas, seca, salinidade, escassez de água, etc., a fim de garantir a eficiência da produção.

Agricultores na comuna de Thanh An usam aeronaves controladas remotamente para pulverizar pesticidas em campos de arroz.

Respondendo aos riscos climáticos

O Sr. Nguyen Quoc Manh, Diretor Adjunto do Departamento de Produção Vegetal e Proteção Vegetal do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente , afirmou: "A safra de arroz de inverno-primavera de 2025-2026 no Delta do Mekong começará a ser semeada em outubro de 2025, portanto, devemos nos concentrar na prevenção dos efeitos da seca e da intrusão de água salgada nas províncias costeiras. Devemos estar atentos à regulação da época de semeadura para se adequar a cada região ecológica."

O Centro Nacional de Previsão Hidrometeorológica prevê que a intrusão salina na estação seca de 2025-2026 será aproximadamente a média de muitos anos, mas menor do que a estação seca de 2024-2025. De acordo com o Departamento de Produção Agrícola e Proteção Vegetal, os recursos hídricos na estação seca de 2025-2026 provavelmente serão mais favoráveis ​​do que na estação seca de 2024-2025.

No entanto, as localidades no Delta do Mekong devem estar atentas a flutuações incomuns devido ao impacto das operações dos reservatórios hidrelétricos a montante. Por isso, devem planejar a produção proativamente, organizar as plantações, operar o sistema de obras de forma razoável e preparar soluções de resposta desde o início da estação seca, especialmente o armazenamento de água. Reforce o monitoramento da salinidade e atualize os boletins de previsão regularmente para ajustar os planos de produção adequadamente. As localidades também precisam estar atentas à seca e à escassez de água devido à falta de chuvas e às baixas fontes de água a montante, que podem causar intrusão precoce de salinidade...

Estima-se que a área de arroz de inverno-primavera de 2025-2026 provavelmente será afetada pela seca e pela intrusão de água salgada nas áreas costeiras, com cerca de 894.000 hectares, representando cerca de 60% da área total de cultivo de arroz na região, com uma produção estimada de 6,464 milhões de toneladas (representando 60% da produção total da região). Além das áreas que provavelmente serão diretamente afetadas, conforme mencionado acima, a intrusão de água salgada e a seca provavelmente afetarão áreas de 30 a 70 km do mar. Esta é uma área aluvial de água doce com água doce suficiente para produzir arroz de inverno- primavera .

No entanto, se a intrusão de água salgada ocorrer precocemente, em profundidade e por um longo período, com alta concentração de salinidade, algumas áreas ao longo dos rios Tien e Hau, na cidade de Can Tho, Vinh Long (antiga Ben Tre) e Dong Thap (antiga Tien Giang ), podem sofrer com a seca local e a salinidade dos arrozais e pomares. As áreas não afetadas pela intrusão de água salgada (áreas superiores), Dong Thap Muoi e parte do Quadrilátero Long Xuyen, são áreas que não carecem de água doce, mas a rotação de culturas é organizada para compartilhar a água com áreas costeiras secas...

Garantindo a segurança da produção

O Departamento de Produção Agrícola e Proteção Vegetal recomenda a temporada de plantio de arroz de inverno-primavera de 2025-2026 para toda a região, de 10 a 30 de outubro de 2025, para áreas com risco de seca no final da temporada (áreas costeiras das províncias de Tay Ninh, Vinh Long, Dong Thap, Can Tho City, Ca Mau e An Giang), com cerca de 387.400 hectares, representando cerca de 26% da área cultivada com arroz de inverno-primavera. Esta é uma área com risco de escassez de água no final da temporada, portanto, o plantio antecipado é necessário para evitar a salinidade.

O primeiro período de plantio é de 1 a 30 de novembro, a principal safra para as três regiões: as regiões alta, média e costeira, com cerca de 685.400 hectares, representando cerca de 46% do plano. O segundo período de plantio é de 1 a 31 de dezembro, a principal safra para as três regiões: as regiões alta, média e costeira, com cerca de 387.400 hectares, representando cerca de 26% do plano. Algumas regiões plantam arroz de fim de inverno-primavera, mas devem terminar o plantio antes de 10 de janeiro de 2026.

O Sr. Nguyen Quoc Manh afirmou: "A organização da estação de produção de arroz acompanha de perto a operação dos sistemas de irrigação. Ao mesmo tempo, com base no mapa de áreas de arroz em risco de seca e intrusão de água salgada, previamente elaborado, serviu de base para a organização de estações de produção razoáveis. Organizar a estação conforme descrito acima e plantar proativamente, com antecedência e flexibilidade, nas áreas afetadas pela intrusão anual de água salgada nas províncias costeiras garantirá água suficiente para a produção de arroz e minimizará os danos causados ​​pela seca e pela intrusão de água salgada. Além disso, também previne a seca local em algumas áreas da região aluvial de água doce...".

O Departamento de Produção Vegetal e Proteção Vegetal também recomenda que, na safra de inverno-primavera de 2025-2026, o setor agrícola do Delta do Mekong promova o uso de variedades de arroz certificadas, selecionando variedades reconhecidas para circulação e adequadas às condições de produção em sub-regiões ecológicas. Em áreas de 20 a 30 km do mar, deve-se priorizar o uso de variedades de arroz tolerantes à salinidade e de curto prazo, com um período de crescimento inferior a 90 dias; em áreas de 30 a 70 km do mar, deve-se priorizar o uso de variedades de arroz de alta qualidade, com um período de crescimento de 90 a 105 dias; nas regiões mais altas, deve-se priorizar o uso de variedades de arroz glutinoso, aromático, de alto rendimento e alta qualidade, de grãos redondos, com um período de crescimento de 90 a 105 dias.

A estrutura das principais variedades de arroz, variedades-chave com ampla adaptabilidade, área estável, bom consumo interno e capacidade de exportação, como OM18, OM5451, OM4900, OM6976, Jasmine 85, Dai Thom 8, OM7347, Nang Hoa 9..., representa 60%. O grupo de variedades especiais de arroz glutinoso e aromático está aumentando na estrutura geral de variedades, como ST24, ST25, RVT, Nang Hoa 9, arroz glutinoso IR4625, DS1, arroz glutinoso An Giang..., representa 30%. O grupo de variedades adicionais adequadas para algumas áreas de produção específicas, variedades utilizadas para processamento, adequadas para práticas agrícolas, com mercados restritos, como OM380, Cuu Long 555, OM2517, ML202..., representa 10%. Variedades que toleram salinidade em um nível moderado a bom (de 2 a 3‰) são comumente utilizadas, como OM6976, OM5451, OM9921, ST5... Variedades de arroz que toleram salinidade em um nível melhor (3 a 4‰), como BL9, OM2517, OM9577, OM9955... mas não podem exceder o limite de 4‰. As localidades precisam disseminar e apoiar os agricultores na escolha de variedades de produção adequadas às condições de clima, solo e intrusão de salinidade da região.

O Sr. Nguyen Quoc Manh enfatizou: "As localidades no Delta do Mekong monitoram de perto a situação hidrometeorológica e a evolução dos recursos hídricos; desenvolvem e implementam proativamente planos para prevenir a seca, a intrusão de água salgada e responder à escassez de água na estação seca e no período de produção das safras de inverno-primavera de 2025-2026. Fortalecem a gestão estatal de insumos agrícolas, especialmente variedades de plantas, fertilizantes e pesticidas, para garantir a qualidade e a eficácia da produção das safras de inverno-primavera. Promovem o desenvolvimento e a disseminação de boletins meteorológicos agrícolas em toda a região, ajudando as pessoas a produzir proativamente e a se adaptar prontamente às mudanças climáticas. Dragam canais, valas e diques, reforçam barragens, realizam inspeções, reparos e reformas de obras de irrigação. Organizam a gestão rigorosa dos recursos hídricos, operam as obras de forma razoável e regulam a água em cada etapa, de acordo com as necessidades das culturas. Desenvolvem, complementam e atualizam planos de prevenção de secas e reserva de sementes para a produção em caso de desastres naturais...".

Artigo e fotos: HA VAN

Fonte: https://baocantho.com.vn/dam-bao-an-toan-san-xuat-lua-dong-xuan-2025-2026-a191568.html