"Liderando o caminho" para que os produtos agrícolas cheguem ao "mercado global"

Colinas verdejantes de chá que se estendem na névoa da manhã, pomares de pomelos Đoan Hùng carregados de frutas doces e perfumadas, e especialidades famosas como a carne de porco fermentada Thanh Sơn ou o macarrão de arroz Hùng Lô... tudo isso é criado pelas mãos diligentes e habilidosas, pelo amor e pelo desejo legítimo de prosperidade dos agricultores. No entanto, a jornada dessas "frutas doces" para que cheguem com segurança aos supermercados sofisticados ou cruzem o oceano para alcançar o "grande mercado" continua sendo uma grande preocupação, exigindo conexões duradouras e uma forte mudança na mentalidade de produção.

As plantações de chá em Phu Tho se tornaram uma das mercadorias de exportação que trazem alto valor econômico .

Nos últimos anos, a agricultura de Phu Tho testemunhou uma transformação significativa, afastando-se gradualmente de modelos de produção em pequena escala, fragmentados e espontâneos, em direção ao desenvolvimento ao longo de cadeias de valor modernas. Os agricultores não se concentram mais simplesmente em "o que produzir", mas estão proativamente atentos à construção de marcas, à agregação de valor e à criação de uma imagem positiva para seus produtos, a fim de atender às demandas cada vez maiores do mercado.

A prova mais clara dessa trajetória é a história da vila de Hung Lo, produtora de macarrão de arroz (distrito de Van Phu). De uma vila artesanal tradicional, onde as pessoas só conheciam o trabalho manual e os produtos eram consumidos apenas na região, ela se tornou uma marca nacional. Em 2004, a vila já era reconhecida, mas a produção ainda era muito fragmentada. Os produtos, embora deliciosos, tinham dificuldade para chegar à vila. A cooperativa tomou a iniciativa de inovar e, agora, os produtos são embalados em embalagens modernas com rótulos de rastreabilidade claros. Essa atenção à aparência e à padronização da qualidade ajudou o macarrão de arroz Hung Lo não só a aumentar seu valor econômico, mas também a entrar com confiança em grandes sistemas de distribuição, como os supermercados BigC, Co.op Mart e WinMart, em todo o país.

As toranjas Doan Hung e produtos derivados da toranja possuem etiquetas de rastreabilidade e estão presentes regularmente em feiras, exposições e plataformas de comércio eletrônico.

Na era da Indústria 4.0, levar produtos para o ambiente online deixou de ser uma novidade, mas para muitos agricultores, costumava ser um desafio. No entanto, com o apoio de habilidades e uma mentalidade voltada para o desenvolvimento, esses "agricultores veteranos", que antes só conheciam a aração e o cultivo da terra, gradualmente se tornaram "agricultores digitais" dinâmicos. Eles estão aprendendo a tirar fotos de produtos atraentes, a escrever descrições convincentes para despertar emoções nos clientes e a gerenciar pedidos online.

A plataforma de comércio eletrônico giaothuong.net.vn, juntamente com grandes plataformas como Shopee, Lazada e Postmart, tornou-se um vibrante "mercado online". Nela, pacotes de chá verde, caixas de carne de porco fermentada ou macarrão Hung Lo podem chegar a consumidores em todo o país com apenas alguns toques. A tecnologia eliminou as distâncias geográficas, aproximando os sabores de casa de cada família vietnamita.

Além da presença online, os produtos agrícolas de Phu Tho também estão expandindo proativamente seus mercados participando de feiras e exposições em diversas localidades, como Hanói , Dien Bien e Da Nang. Por meio desses eventos de promoção comercial, os agricultores não apenas vendem seus produtos, mas também têm a oportunidade de se conectar com parceiros e compreender as necessidades do mercado e as tendências de consumo. Muitas conexões e colaborações são formadas justamente nessas feiras e exposições, tornando-se a base para contratos de fornecimento de longo prazo, contribuindo para a estabilidade da produção e reduzindo a pressão sobre o consumo de produtos agrícolas durante a época da colheita.

O macarrão de arroz Hung Lo já está disponível nas prateleiras dos supermercados no Japão.

Produtos como chá, madeira compensada e, principalmente, macarrão de arroz começaram a consolidar sua qualidade nos mercados mais exigentes, como Japão, Coreia do Sul e alguns países europeus. Para alcançar esse sucesso, os agricultores tiveram que se aprimorar para atender a padrões rigorosos, como GlobalGAP e ISO.

O sucesso do macarrão de arroz Hung Lo ou do chá Phu Tho no exterior não só gera divisas, como também demonstra a combinação harmoniosa entre receitas tradicionais e processos de produção mais sustentáveis. Os agricultores agora não apenas produzem produtos de alta qualidade, como também compreendem as regulamentações internacionais, transformando o conhecimento em uma "arma" para competir de forma justa no mercado global.

Olhando para o futuro, entre 2026 e 2030, a agricultura de Phu Tho está se moldando rumo à "Promoção do Comércio Verde e Digitalização". Isso não é apenas uma tendência, mas também um compromisso dos agricultores com os consumidores. A vinculação de produtos com certificações ecológicas e orgânicas ajudará a elevar o valor dos produtos agrícolas. No futuro, um ecossistema comercial moderno com infraestrutura logística sincronizada será construído para reduzir os custos de transporte e aumentar a competitividade. As áreas montanhosas e remotas da província não ficarão mais para trás, à medida que a tecnologia e os canais de distribuição modernos alcançarem todas as famílias de agricultores.

O apoio das agências de gestão e organizações afiliadas funciona como um "marca-passo", mas é a diligência, a criatividade e a vontade de inovar da população local que impulsionam o desenvolvimento da "agricultura de Phu Tho". Cada produto da OCOP, cada especialidade local, ao chegar ao mercado, carrega não apenas valor material, mas também a dedicação e o amor do povo de Phu Tho.

A jornada para levar os produtos agrícolas a um mercado mais amplo ainda enfrenta muitas dificuldades e desafios. No entanto, quando a confiança dos agricultores é fortalecida por resultados concretos e quando os obstáculos ao consumo são prontamente resolvidos com soluções adequadas e eficazes, é então que os agricultores podem se sentir seguros e comprometidos com a agricultura a longo prazo. O objetivo de formar campos modelo em larga escala, construir cadeias sustentáveis ​​de produção e consumo e criar gradualmente marcas de produtos agrícolas competitivas nos mercados nacional e internacional torna-se cada vez mais viável. Este é um esforço conjunto rumo a um Phu Tho desenvolvido de forma sustentável, onde a agricultura não é apenas um meio de subsistência, mas também motivo de orgulho para o povo desta terra ancestral.

Le Hoang

Fonte: https://baophutho.vn/dan-nhip-de-nong-san-vuon-ra-bien-lon-245356.htm