O evento, que acontece de 24 de abril a 1º de maio e conta com mais de 200 estandes, não é apenas um espaço para promover conquistas científicas e tecnológicas, mas também um ponto de encontro para modelos modernos de produção agrícola , especialmente no setor arrozeiro. O tema central é a conexão entre pesquisa, produção e mercado – um fator essencial para agregar valor ao arroz em um ambiente cada vez mais competitivo.
No ponto alto da semana, a primeira Competição de Arroz Delicioso do Delta do Mekong premiou produtos excepcionais, com o primeiro prêmio indo para o arroz com camarão de Ba Dinh, da Cooperativa Agrícola Geral de Ba Dinh ( Ca Mau ). Este resultado não só reconhece a qualidade do produto, como também reflete a direção correta da localidade no desenvolvimento de um modelo sustentável de cultivo de arroz com camarão, adaptado às mudanças climáticas.
Simultaneamente, o workshop "Conectando Produção e Consumo na Indústria Arrozeira" criou um fórum para uma troca franca entre gestores, empresas e cooperativas. As apresentações focaram em soluções para a construção de cadeias de valor, desenvolvimento de marcas, aplicação de tecnologia e transformação digital na produção. Muitos memorandos de cooperação e contratos de vinculação de consumo foram assinados no workshop, abrindo oportunidades para a formação de áreas estáveis de matéria-prima e para o aumento da eficiência da produção.
Segundo relatos das autoridades competentes, a produção de arroz em Ca Mau apresentou um desenvolvimento significativo, com mais de 53.000 hectares interligados entre empresas e cooperativas, e um volume de consumo de aproximadamente 320.000 toneladas, representando quase 17% da produção total da província. Os modelos de aplicação de alta tecnologia demonstraram inicialmente eficácia na redução de custos, no aumento da produtividade e na elevação dos lucros dos agricultores.
Além da produção, a semana também contribui para promover a imagem local por meio de espaços culinários, turismo e atividades culturais, criando uma imagem geral de uma Ca Mau dinâmica, criativa e potencialmente rica. Esta é também uma oportunidade para a província atrair investimentos e expandir a cooperação com empresas nacionais e estrangeiras, institutos de pesquisa e universidades.
Na realidade, a organização simultânea de competições, seminários e exposições criou uma rara "cadeia de valor de eventos", onde os produtos são celebrados, os modelos são compartilhados e os mercados são conectados. Através disso, o arroz é reconhecido não apenas pelo seu valor de produção, mas também pela sua história de marca, tecnologia e desenvolvimento sustentável.
Com os resultados alcançados, a Semana do Arroz de 2026 não é apenas um evento promocional, mas também um passo estratégico para ajudar a Ca Mau a definir melhor seu papel na cadeia de valor do arroz no Delta do Mekong, visando elevar o status do arroz vietnamita nos mercados nacional e internacional.
Fonte: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/dau-an-tuan-le-khoa-hoc-cong-nghe-van-hoa-du-lich-va-lua-gao-299043
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