Os produtos da Xuan Anh possuem sabor rico, cor natural e garantia de serem seguros e higiênicos.

Recentemente, a Associação de Agricultores do Distrito de Phu Loc estabeleceu clubes intitulados "Agricultores Produzindo, Processando, Comercializando e Consumindo Produtos Limpos" em diversas localidades. Esses clubes desenvolvem atividades variadas, com foco principal em segurança e higiene alimentar, compartilhamento de experiências em modelos seguros de agricultura e pecuária, e incentivo aos agricultores a assinarem compromissos relativos à produção, processamento e uso de produtos agrícolas seguros, rejeitando práticas como o cultivo de hortaliças em dois terrenos separados ou a criação de porcos em dois currais separados.

Segundo Nguyen Thai Ha, vice-presidente da Associação de Agricultores de Phu Loc, a associação fornece regularmente informações sobre os efeitos nocivos do uso excessivo de fertilizantes químicos e pesticidas no cultivo de lavouras, bem como sobre o uso de substâncias proibidas na pecuária, avicultura e aquicultura, afetando a saúde do consumidor e o meio ambiente. Com esse modelo, Phu Loc se consolida como uma localidade dinâmica na implementação do movimento "Agricultores produzindo, comercializando e consumindo produtos agrícolas e alimentos seguros e de qualidade" na cidade.

Na comuna de Loc Vinh, a unidade de processamento de frutos do mar Xuan Anh é uma das marcas mais conhecidas, sempre priorizando a segurança e a higiene alimentar. A proprietária é a Sra. Vo Thi Nhung Xuan, uma agricultora apaixonada pela produção tradicional de molho de peixe. Para garantir a qualidade do produto, a Sra. Xuan seleciona peixes frescos de barcos de pesca costeira e não utiliza conservantes. O processo de produção segue métodos tradicionais, desde a salga e fermentação até a extração do molho de peixe, tudo realizado com cuidado e meticulosidade. Como resultado, os molhos de peixe da Xuan Anh possuem sabor rico, cor natural e garantia de segurança e higiene alimentar.

A fábrica da Sra. Xuan é uma das maiores e mais conceituadas instalações de processamento de frutos do mar no distrito de Phu Loc. Doze de seus produtos foram registrados como marcas comerciais e todos são isentos de conservantes, garantindo a saúde do consumidor. Os produtos da Sra. Xuan Anh não são vendidos apenas localmente, mas também chegam a outras províncias e cidades. Com um forte senso de responsabilidade social, a Sra. Xuan tem contribuído para a preservação e o desenvolvimento da arte tradicional de fabricação de molho de peixe, fornecendo produtos seguros e de alta qualidade para os consumidores.

O Sr. Nguyen Thai Ha declarou: A Associação de Agricultores do Distrito de Phu Loc estabeleceu uma loja para apresentar e promover o consumo de produtos do distrito de Phu Loc, exibindo regularmente dezenas de produtos-chave de seus membros agricultores, incluindo produtos típicos locais, como o óleo essencial de melaleuca de Loc Thuy, o molho de peixe de Loc Binh, vegetais da estação, frutas e muitas outras especialidades e frutos do mar... O produto Gynostemma pentaphyllum da Associação de Agricultores da Comuna de Loc Hoa, um produto novo, é muito popular entre os clientes. Este é o primeiro modelo de apoio aos agricultores na construção e estabelecimento de uma instalação de consumo de produtos com os critérios de uma loja de produtos agrícolas seguros.

O modelo de uma loja que exibe e facilita o consumo de produtos agrícolas no distrito de Phu Loc é considerado um destaque nas atividades da Associação de Agricultores e no movimento de agricultores que produzem, comercializam e consomem produtos agrícolas e alimentos de qualidade e seguros. Com base no funcionamento eficaz desta loja, a Associação de Agricultores do Distrito de Phu Loc continua a coordenar com os departamentos e organizações relevantes da região para abrir outra loja semelhante na cidade de Lang Co, com o objetivo de apresentar produtos típicos e especiais para atender ao turismo .

Segundo o Sr. Nguyen Thai Ha, a associação também promove e orienta ativamente agricultores, pequenos negócios alimentares e famílias, enquanto membros, para que se registrem e se comprometam a produzir e comercializar alimentos seguros. Até o momento, mais de 8.000 famílias se registraram e receberam certificação para produzir e comercializar produtos agrícolas e alimentícios seguros, criando um impulso para o desenvolvimento sustentável da região.

Texto e fotos: Bá Trí - Thanh Nga

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/de-nong-san-an-toan-154666.html