"Alavancagem verde" para a economia rural

O modelo turístico "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP, na sigla em inglês) é considerado uma abordagem eficaz e sustentável, combinando "economia de produto" e "economia experiencial". Na província de Thanh Hoa, nos últimos anos, muitas entidades OCOP têm explorado e conectado proativamente a produção com atividades de promoção turística. Isso aumentou o valor do produto e criou uma "alavanca" para direcionar a estrutura econômica rural para uma direção verde e de múltiplos valores.

O lenço de brocado Muong Khoong, classificado com 3 estrelas pela OCOP, é vendido em áreas turísticas .

Cada produto OCOP está ligado a uma história cultural e a características locais; portanto, quando associado ao turismo, cria uma experiência única para os visitantes. Os produtos turísticos OCOP estão se tornando destinos atraentes para os turistas, lugares que "despertam" as histórias da cultura local.

Em 2019, o bolo de arroz glutinoso (bánh gai) produzido pela fábrica Lam Tham, localizada na tradicional vila de Tu Tru, comuna de Tho Xuan, foi reconhecido como um produto OCOP de 3 estrelas. O bolo de arroz glutinoso está associado à tradição de ser oferecido ao rei e era feito apenas em feriados, no Tet (Ano Novo Lunar) e em ocasiões importantes. Com seu sabor único e delicioso, tornou-se popular, levando a vila a produzi-lo durante todo o ano para venda. O bolo de arroz glutinoso de Tu Tru tornou-se uma especialidade renomada de Thanh Hoa , famosa em todo o país. Para promover o produto OCOP, o bolo de arroz glutinoso, aos turistas, a fábrica estabeleceu parcerias com áreas turísticas da província, incluindo o Sítio Histórico Nacional Especial de Lam Kinh e o Aeroporto de Tho Xuan. Simultaneamente, contatou proativamente agências de viagens para levar turistas a visitar a vila. Lá, os turistas podem vivenciar o processo de fabricação do bolo de arroz glutinoso, degustá-lo e demonstram grande interesse em comprá-lo como lembrança.

O Sr. Le Van Ngoc, um turista de Hanói, disse: “Já estive em Thanh Hoa muitas vezes, mas esta é a primeira vez que experimento fazer banh gai (bolo de espinheiro), é muito interessante. O banh gai também é um produto OCOP e, como pude fazê-lo e prová-lo eu mesmo, sinto-me muito confiante em comprá-lo como presente para meus parentes.”

Segundo o Sr. Le Huu Lam, proprietário da fábrica de bolos de arroz glutinoso Lam Tham, os turistas que participam de passeios pelas aldeias artesanais podem saborear os bolos e encomendá-los online por telefone. Mais importante ainda, os produtos da fábrica estão se tornando cada vez mais conhecidos entre os turistas, tanto dentro quanto fora da província; alguns clientes até levam os bolos para o exterior como presentes e os apresentam a muitas outras pessoas.

Nos últimos anos, os lenços de brocado Muong Khoong – um produto OCOP de 3 estrelas – tornaram-se um produto distintivo da comuna de Pu Luong, oferecido aos turistas que visitam a região. O programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP) é ​​considerado uma importante ferramenta para ajudar os produtos de brocado locais a "elevar" seu status e se difundir amplamente. Atualmente, os produtos OCOP da vila de artesanato atendem turistas que visitam áreas turísticas como Pu Luong, Ban Don, Ban Hieu, Son-Ba-Muoi e outras áreas da província. Em particular, os turistas estrangeiros apreciam muito e compram diversos produtos tradicionais de brocado da vila como lembranças. Os lenços de brocado Muong Khoong, que antes eram usados ​​apenas no cotidiano das minorias étnicas, tornaram-se agora um produto comercial ligado ao desenvolvimento do turismo comunitário. Como resultado, o artesanato tradicional de tecelagem de brocado foi restaurado e desenvolvido fortemente, com mais de 120 famílias e quase 300 pessoas diretamente envolvidas, proporcionando uma renda estável.

A Sra. Ha Thi Ly, da aldeia de Lan Ngoai, uma das tecelãs tradicionais de brocado com longa experiência na comuna, compartilhou: “Desde que os lenços de brocado foram reconhecidos como um produto OCOP de 3 estrelas, eles têm sido amplamente divulgados, vendidos em maior quantidade e se tornaram conhecidos por mais turistas. Estamos tentando criar designs ainda mais bonitos para que os lenços de brocado alcancem um público ainda maior.”

A Sra. Ha Thi Ly, da aldeia de Lan Ngoai, comuna de Pu Luong, é uma das pessoas que há muito tempo preservam a arte tradicional de tecer lenços de brocado.

No contexto do turismo experiencial como tendência de desenvolvimento sustentável, a integração de produtos de origem local e comunitária (OCOP) na cadeia de valor do turismo rural é considerada uma solução "dupla" que proporciona alta eficiência econômica. Atualmente, a província conta com 674 produtos OCOP diversificados em várias categorias. Além disso, Thanh Hoa possui muitos destinos turísticos famosos que atraem um grande número de visitantes. A província também dispõe de mais de 20 pontos de apresentação e comercialização de produtos OCOP, juntamente com dezenas de cadeias de ecoturismo, cultura e resorts ligadas às áreas de produção. Isso representa um potencial significativo para que os produtos OCOP se conectem ao turismo e aumentem seu valor.

Apesar do seu grande potencial e alta eficácia, a promoção de produtos de consumo fora do lar (OCOP, na sigla em inglês) em conjunto com o turismo atraiu apenas algumas empresas na província, e os métodos de implementação ainda não são profissionais, o que impede a atração de muitos turistas. Para desenvolver ainda mais esse modelo, as agências competentes e as autoridades locais estão promovendo e incentivando ativamente as empresas de OCOP a compreenderem o valor e o potencial do modelo vinculado ao turismo. Simultaneamente, estão organizando treinamentos e workshops para aprimorar a capacidade e as habilidades das empresas no atendimento, gestão e prestação de serviços turísticos. Também estão intensificando a promoção, as conexões com o mercado e as parcerias com agências de viagens para integrar os produtos de OCOP aos pacotes turísticos. Além disso, as empresas estão se esforçando para inovar, de modo que cada produto de OCOP se torne um embaixador cultural, com designs atraentes e práticos para os turistas carregarem, e associado a uma história envolvente ou a uma experiência real interessante no destino.

O desenvolvimento de produtos OCOP em conjunto com o turismo traz muitos benefícios práticos. Essa abordagem ajuda a preservar e a valorizar os aspectos culturais tangíveis e intangíveis da localidade; aproxima os produtos OCOP dos turistas, estimula a demanda de compras e promove os produtos.

Texto e fotos: Huong Hanh

Fonte: https://baothanhhoa.vn/don-bay-xanh-cho-kinh-te-nong-thon-284270.htm