Sincronizando soluções para melhorar a qualidade das colheitas

Em 2025, a produção agrícola na região do Delta do Mekong enfrentará muitos desafios. No entanto, a indústria do arroz continuará a afirmar seu papel fundamental, com um ligeiro aumento na área, na produtividade e na produção. A estrutura de variedades mudou fortemente para arroz aromático, especial e de alta qualidade, atendendo bem à demanda de exportação. Além disso, as principais árvores frutíferas manterão o ritmo de crescimento, contribuindo assim para garantir o abastecimento para consumo e exportação.

Em 2025, a produção agrícola na região do Delta do Mekong enfrentará muitos desafios. No entanto, a indústria do arroz continuará a afirmar seu papel fundamental, com um ligeiro aumento na área, na produtividade e na produção. A estrutura de variedades mudou fortemente para arroz aromático, especial e de alta qualidade, atendendo bem à demanda de exportação. Além disso, as principais árvores frutíferas manterão o ritmo de crescimento, contribuindo assim para garantir o abastecimento para consumo e exportação.

A indústria do arroz continua a afirmar seu papel como "pilar" com um ligeiro aumento de área, produtividade e produção.

Reestruturação eficaz

De acordo com o Departamento de Produção de Cultivos e Proteção de Plantas, nos últimos tempos, no Delta do Mekong, a aplicação da tecnologia da informação em propaganda, treinamento e orientação para que os agricultores mudem as práticas agrícolas e cumpram as recomendações técnicas... reduziu gradualmente os insumos, como sementes, fertilizantes, pesticidas e minimizou os danos causados ​​por pragas, inundações, secas e intrusão de água salgada.

O trabalho de conversão da estrutura das culturas, a mudança de estações, bem como a previsão e o prognóstico de pragas e o monitoramento das mudanças na qualidade da água para irrigação são realizados de forma regular e pontual. Além disso, as tendências de consumo nacionais e internacionais favorecem cada vez mais produtos agrícolas verdes e orgânicos, aliados a projetos de conversão de produção e modelos de agricultura sustentável associados à integração da cadeia de valor, abrindo novas oportunidades para produtos agrícolas regionais.

O Sr. Nguyen Quoc Manh, Diretor Adjunto do Departamento de Produção Agrícola e Proteção Vegetal, afirmou que o Delta do Mekong e o sudeste são áreas importantes para a produção de arroz, árvores frutíferas e algumas culturas industriais importantes no Vietnã. Nos primeiros meses do ano e em todo o ano de 2025, a produção agrícola praticamente cumpriu o plano estabelecido.

A estrutura varietal continua a evoluir para arroz de alta qualidade e especial, com aromas. A produção agrícola de curto prazo tem apresentado muitos sinais positivos, atendendo bem ao consumo interno e à demanda de exportação. A conversão da estrutura de cultivo em terras de arroz continua sendo promovida em cerca de 38.700 hectares, principalmente para culturas anuais, culturas perenes e modelos de rizicultura e aquicultura.

O Sr. Le Ha Luan, Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Dong Thap, afirmou: Após a fusão das fronteiras, a província passou a ter condições mais favoráveis ​​para organizar a produção em larga escala, formando áreas especializadas para o processamento e o consumo, especialmente de fruteiras. A província possui atualmente mais de 134.000 hectares, com uma produção de 2,5 milhões de toneladas, representando 34,29% da região do Delta do Mekong. Até o momento, a província possui 3.415 códigos (1.467 áreas de cultivo) com uma área de quase 98.400 hectares, atendendo a exportações para diversos mercados, como Estados Unidos, Austrália, Nova Zelândia, União Europeia, Japão...

Na província, o Sr. Nguyen Van Dung, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, afirmou: "O trabalho de planejamento, ordenamento e zoneamento da produção, especialmente em áreas-chave, foi realizado rapidamente, criando condições favoráveis ​​para a conversão da produção em cada região e localidade. O plano de conversão da estrutura das culturas contribui para o aumento do valor da produção de todo o setor. Ao mesmo tempo, modelos de aplicação de avanços científicos e técnicos e de conversão da produção alcançaram resultados que atraíram a atenção da população, promovendo gradualmente as vantagens e o potencial do desenvolvimento agrícola no contexto da adaptação às mudanças climáticas.

Muitas soluções precisam ser implementadas de forma síncrona.

Os resultados da produção em 2025 não apenas garantirão a segurança alimentar nacional e manterão as fontes de exportação de arroz, mas também contribuirão para estabilizar a vida dos agricultores no contexto de desastres naturais e flutuações do mercado.

No entanto, a produção agrícola no Delta do Mekong é fortemente afetada pelas mudanças climáticas e condições meteorológicas extremas: a safra de inverno-primavera de 2024-2025 ainda sofrerá seca e intrusão de água salgada, mas em pequeno nível e escala; as safras de verão-outono e outono-inverno de 2025 serão afetadas por fortes chuvas, tempestades e ventos fortes, causando inundações localizadas, dificultando o cuidado e a colheita, e afetando o rendimento e a qualidade da safra.

Os preços dos insumos (fertilizantes, pesticidas, sementes) estão altos devido às flutuações na cadeia de suprimentos global, aumentando os custos de produção e reduzindo os lucros dos agricultores. O mercado de consumo de produtos agrícolas está sob pressão da concorrência internacional, com muitas novas regulamentações comerciais rigorosas, exigindo rastreabilidade; o que leva à dificuldade de atender aos mercados, preços de venda instáveis, afetando a produção, atualização intempestiva dos dados de produção e pragas, afetando as previsões e o direcionamento da produção...

De acordo com o Departamento de Produção Agrícola e Proteção Vegetal, nos próximos anos, as províncias do sul precisam estabilizar a área de cultivo de arroz, aumentar a taxa de utilização de variedades de arroz de alta qualidade e arroz especial. As localidades devem alterar a estrutura das culturas, priorizando árvores frutíferas, aumentar o processamento profundo de produtos frutíferos, verificar a qualidade de sementes e materiais agrícolas e controlar os códigos das áreas de cultivo e instalações de embalagem. Ao mesmo tempo, produzir proativamente vegetais para consumo durante os feriados e o Tet.

Diante dos desafios previstos para o futuro, o vice-ministro da Agricultura e Meio Ambiente , Hoang Trung, solicitou que as unidades do ministério monitorem regularmente a qualidade da água, prevejam secas, intrusão de água salgada e forneçam recomendações oportunas; forneçam orientação sobre as estações de cultivo, estrutura de sementes e medidas de produção para adaptação às mudanças climáticas; e verifiquem e monitorem a qualidade de sementes, fertilizantes e pesticidas.

Ao mesmo tempo, unidades subordinadas ao ministério apoiam as localidades na expansão da área plantada de arroz no projeto de arroz de alta qualidade e baixa emissão, com 1 milhão de hectares. Promover negociações, expandir os mercados agrícolas e remover barreiras comerciais. Revisar e ajustar o plano de safras de inverno-primavera de 2025-2026, semear cedo e concentrar de acordo com as recomendações, evitar cigarrinhas marrons, seca e salinidade. Empresas e associações industriais acompanham os agricultores no fornecimento de insumos, conectando a produção e o consumo dos produtos. Investir ativamente em áreas de produção concentrada, construindo cadeias de valor sustentáveis.

• Até agora, a área de arroz no Delta do Mekong e na região Sudeste é estimada em 4,1 milhões de hectares, com uma produção de 26,12 milhões de toneladas e um rendimento de 63,43 quintais/ha (em comparação com 2024, a área aumentou em 2.740 hectares, a produção aumentou em 183.000 toneladas e o rendimento aumentou em 0,4 quintais/ha).

• Em particular, a safra de inverno-primavera de 2024-2025 registrou um aumento tanto na área quanto na produtividade, contribuindo para compensar o ligeiro declínio nas demais safras.

  Em relação às árvores frutíferas, em 2025, a produção das principais árvores frutíferas nas regiões do Delta do Mekong e Sudeste deverá atingir 7,3 milhões de toneladas.

• Destes, a produção de durian é estimada em 915.000 toneladas, e a de manga, em 799.000 toneladas... Os modelos de cultivo continuam a ser expandidos, ajudando a equilibrar a oferta e a demanda. O durian possui mais de 15.000 hectares de cultivo, representando 64,5% da área colhida, com uma produção de quase 365.000 toneladas.

Artigo e fotos: THAO LY

Fonte: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202509/dong-bo-giai-phap-nang-cao-chat-luong-trong-trot-ce80390/