Melancia Ham Ninh

QTO - Nestes dias, nos campos de melancia da vila de Ham Hoa, as pessoas estão ocupadas colhendo melancias. Segundo muitos moradores locais, a safra de melancia deste ano é muito favorável. Não só a colheita é abundante, como o preço também está mais alto do que nos anos anteriores.

Agricultura orgânica limpa

O solo arenoso da vila de Ham Hoa, na comuna de Quang Ninh , é conhecido há muito tempo como uma das regiões produtoras de melancia, famosa pela sua marca própria, a melancia Ham Ninh. Graças às condições únicas do solo e à longa experiência agrícola dos moradores locais, as melancias amadurecem com uma cor vermelha vibrante e têm um sabor mais doce e refrescante em comparação com as de outros lugares.

Para melhorar a eficiência econômica e atender à demanda do consumidor por produtos agrícolas limpos, nos últimos anos, os moradores da vila de Ham Ninh têm adotado práticas de cultivo orgânico de melancia.

As melancias de Ham Ninh são cultivadas organicamente e são populares no mercado - Foto: DN

O Sr. Nguyen Van Hung, da aldeia de Ham Hoa, disse: "Nos últimos anos, seguindo as orientações da cooperativa e das autoridades locais, temos cultivado melancias organicamente, priorizando o uso de fertilizantes microbianos orgânicos e minimizando o uso de fertilizantes químicos para garantir a qualidade. Além disso, também adotamos a técnica de cobrir as fileiras com lona plástica para reter a umidade e reduzir ervas daninhas e pragas. Como resultado, as melancias crescem melhor e são significativamente menos suscetíveis a pragas e doenças."

Não muito longe da plantação de melancias do Sr. Hung, encontram-se os 5 sao (aproximadamente 0,5 hectares) de plantação de melancias pertencentes à família da Sra. Nguyen Thi Hoan, que estão atualmente em fase de colheita.

Compartilhando sua experiência sobre a eficácia do cultivo orgânico de melancias, a Sra. Hoan disse: “Ao cultivar melancias organicamente, minha família prioriza o uso de fertilizantes microbianos orgânicos. O uso de fertilizantes inorgânicos deve seguir rigorosamente o processo de crescimento para evitar afetar a qualidade da fruta após a colheita. As melancias cultivadas organicamente não só beneficiam o solo, como também resultam em plantas mais saudáveis. As melancias colhidas também são mais saborosas.”

Embora as melancias de Ham Ninh sejam caras, os clientes ainda preferem escolhê-las - Foto: DN

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Segundo Nguyen Hai Bang, diretor da Cooperativa de Produção Agrícola , Negócios e Serviços de Ham Hoa, para que as melancias de Ham Ninh atendessem aos padrões OCOP, em 2022, a cooperativa e as autoridades locais incentivaram os agricultores a priorizar o cultivo orgânico da melancia.

Até o momento, após quase 5 anos de aplicação, esse método de cultivo não só trouxe alta eficiência econômica, como também mudou gradualmente as práticas de produção de melão para uma produção mais sustentável. Os agricultores seguiram as diretrizes, utilizaram fertilizantes orgânicos, aplicaram medidas de controle de pragas e doenças ecologicamente corretas e respeitaram o período de quarentena para os insumos agrícolas permitidos.

Uma boa colheita, bons preços.

Em comparação com anos anteriores, as melancias de Ham Ninh foram plantadas mais tarde este ano. Segundo a experiência local, o plantio de melancias geralmente começa no segundo mês lunar. Este é o momento ideal para aproveitar as condições climáticas favoráveis ​​e garantir um bom desenvolvimento. No entanto, nos últimos anos, devido aos padrões climáticos imprevisíveis, optou-se por plantar mais tarde.

O Sr. Nguyen Hai Bang, Diretor da Cooperativa de Produção e Serviços Agrícolas de Ham Hoa, afirmou: "A safra de melões deste ano foi beneficiada por condições climáticas favoráveis. Do plantio à floração e frutificação, não houve tempestades extremas, resultando em bom crescimento e produção consistente de frutos. Em particular, graças à aplicação de métodos de cultivo orgânico limpos, os melões foram menos suscetíveis a pragas e doenças, exigindo menos cuidados dos agricultores em comparação com anos anteriores. A produtividade média atingiu 20 toneladas por hectare. Além de ter sido uma safra excepcional, os melões de Ham Ninh também alcançaram preços mais altos este ano em comparação com anos anteriores."

As autoridades locais estão finalizando o dossiê para a reavaliação e recertificação da melancia de Ham Ninh como produto OCOP - Foto: D.N.

Atualmente, as melancias de Ham Ninh conquistaram uma forte reputação entre os consumidores da província. Mesmo sendo duas vezes mais caras que outras melancias no mercado, muitas pessoas ainda preferem ir diretamente aos produtores para comprá-las.

Ocupada com a colheita de melões para vender aos comerciantes, a Sra. Nguyen Thi Lan compartilhou alegremente: "Os melões deste ano são uniformes em tamanho, grandes, firmes e têm um sabor doce e refrescante. O preço de venda na fazenda é de 13 a 15 mil dongs por quilo, dependendo da variedade. Comparado ao ano passado, esse preço dobrou. Apesar do preço alto, comerciantes e clientes ainda vêm comprá-los diretamente da fazenda. Ainda não há melões suficientes para colher e vender."

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Ao comprar melancias diretamente dos campos dos agricultores, a Sra. Nguyen Thi Thuong, uma cliente, compartilhou: "As melancias de Ham Ninh são mais caras do que outros tipos no mercado, mas ainda assim as escolho por causa de sua qualidade deliciosa, doçura natural e, principalmente, porque me sinto segura quanto à sua saúde. Todos os anos venho comprá-las diretamente dos campos para minha família desfrutar."

O Sr. Ha Xuan Hung, Presidente da Associação de Agricultores da comuna de Quang Ninh, afirmou: "As melancias de Ham Ninh já conquistaram uma reputação consolidada entre os consumidores por serem deliciosas e limpas. Por isso, a região escolheu este produto para obter a certificação OCOP. Em 2023, as melancias de Ham Ninh foram reconhecidas como um produto OCOP de 3 estrelas. No entanto, após 36 meses de reconhecimento, o período de certificação expirou. Atualmente, a região está concluindo os procedimentos para reavaliar e recertificar as melancias de Ham Ninh para a certificação OCOP."

D. Nguyet

Fonte: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/dua-hau-ham-ninh-fe14a2f/