Leve as batatas para regiões ensolaradas e com vento.

Em Quang Binh, a batata – uma cultura que prospera em climas frios e solos arenosos com sol e vento – está abrindo um novo caminho para os agricultores locais.

No contexto das mudanças climáticas e das condições naturais adversas, o desenvolvimento de modelos agrícolas sustentáveis ​​e eficientes está se tornando uma das abordagens importantes para melhorar os meios de subsistência das pessoas.

Segundo o Professor Associado Dr. Nguyen Xuan Truong, Diretor do Instituto de Biologia Agrícola (Academia de Agricultura do Vietname), um dos modelos notáveis ​​atualmente é o cultivo de batata em solo franco-arenoso na comuna de Ly Nam, distrito de Bo Trach, província de Quang Binh .

"Após a realização de plantios experimentais de batatas 'White' em diversas estações do ano em solo arenoso, a safra de inverno-primavera apresentou resultados inesperados, trazendo alta renda aos agricultores", disse o Sr. Truong.

Modelo de cultivo de batata em solo franco-arenoso na província de Quang Binh. Foto: T. Phung.

Um avanço na agricultura de Quang Binh.

O projeto piloto de cultivo de batata nas áreas arenosas da província de Quang Binh foi liderado pelo Instituto de Biologia Agrícola, com a colaboração da Cooperativa Agrícola An Nong e de três famílias para a implementação do plantio, e recebeu apoio financeiro da KOICA (Coreia).

Segundo o Sr. Nguyen Xuan Truong, introduzir variedades de batata nas terras ensolaradas e ventosas de Quang Binh é difícil. As batatas são cultivadas principalmente no Delta do Rio Vermelho e nas regiões montanhosas do norte ou no Planalto Central, onde o clima é favorável.

“Realizamos testes com diversos modelos em diferentes áreas da província de Quang Binh, em diferentes épocas, para encontrar o cronograma de plantio mais vantajoso. Ou seja, o cultivo da batata começa no final do ano e é colhido no início do ano seguinte. Nessa época, o clima em Quang Binh é chuvoso e frio, e quando o clima esquenta na primavera, a colheita ocorre”, acrescentou o Sr. Nguyen Xuan Truong.

O modelo foi implementado em uma área de 1,5 hectares em solo franco-arenoso, frequentemente considerado de difícil cultivo devido à sua baixa capacidade de retenção de água e nutrientes. No entanto, graças à aplicação de técnicas avançadas, como melhoramento do solo, uso de fertilizantes adequados e seleção de variedades de batata adaptáveis, o modelo demonstrou o potencial do solo franco-arenoso na produção agrícola.

Após a colheita, o modelo experimental de cultivo de batata em solo arenoso rendeu uma média de cerca de 17 toneladas por hectare. O Sr. Nguyen Xuan Truong observou: "Os resultados iniciais mostram que o modelo não só traz alta eficiência econômica , como também abre grandes perspectivas para a agricultura local. Ele ajuda os agricultores a mudarem a estrutura de suas plantações, a obterem maiores rendimentos e pode ser expandido para outras localidades."

Segundo o Sr. Truong, o modelo proporcionou aos agricultores uma nova maneira de pensar sobre como melhorar o solo franco-arenoso, adicionando fertilizantes orgânicos e adubos verdes para aumentar a retenção de água e nutrientes. A partir desse modelo, os agricultores poderão praticar a rotação de culturas de forma proativa, introduzir fertilizantes orgânicos em seus campos para melhorar a fertilidade do solo e reduzir pragas e doenças nas safras subsequentes. Além disso, a demanda por batatas no Vietnã está crescendo, especialmente na indústria de processamento de alimentos. Isso abre vastas oportunidades de consumo para os agricultores locais, contribuindo para a promoção de uma economia agrícola sustentável.

O Sr. Vo Van Son comentou: "A introdução da batata em solos arenosos abriu uma nova possibilidade para as pessoas aumentarem sua renda." Foto: Viet Khanh.

Alta renda para os agricultores

Nos campos ao lado da larga estrada de concreto na vila de Dong Thanh, a família do Sr. Vo Van Son está colhendo batatas. Durante uma pausa, o Sr. Son contou que essa área costumava ser usada para o cultivo de mandioca, matéria-prima para outros produtos. Como a mandioca leva mais de nove meses para crescer antes da colheita, só é possível cultivar uma safra por ano.

Nos últimos anos, a variedade de mandioca KM94 cultivada pelos agricultores tem sido frequentemente afetada pela doença do mosaico da mandioca, resultando em baixos rendimentos e receitas de apenas 50 a 60 milhões de VND por hectare, com lucros insignificantes. A família do Sr. Son concordou em participar do projeto com uma área de cerca de 5 sao (500 m²/sao). “O processo de produção foi facilitado pelo apoio do projeto em termos de sementes, fertilizantes e procedimentos de produção. Cultivar batatas não foi tão difícil quanto as culturas tradicionais. Durante três meses, as batatas cresceram bem e nenhuma praga ou doença foi detectada, então os agricultores ficaram muito satisfeitos”, compartilhou o Sr. Son.

No campo, o Sr. Chinh (filho do Sr. Son) dirigia um trator, arando a terra ao longo das fileiras de batatas para revolver o solo. Após cada sulco, batatas rechonchudas e redondas emergiam da terra, ficando expostas na superfície do campo. O Sr. Son e algumas mulheres colhiam as batatas e as organizavam em fileiras no campo.

Com a área de terra que possui, o Sr. Son calculou rapidamente que, após a colheita, a produção chegaria a aproximadamente 4,8 toneladas de tubérculos. O preço de compra da empresa no campo foi de 8.500 VND/kg, o que rendeu mais de 39 milhões de VND. “Após deduzir despesas como sementes e fertilizantes, o lucro é de quase 20 milhões de VND. Esse lucro é equivalente ao plantio de um hectare de mandioca para matéria-prima. Na próxima safra, minha família converterá cerca de um hectare de mandioca para o cultivo de batata, a fim de aumentar a renda”, disse o Sr. Son.

Também participando do modelo de cultivo de batata de inverno-primavera, o Sr. Vo Van Toan (com quase um hectare de terra) disse que, nos últimos meses do ano, o clima frio e ameno permitiu que as batatas crescessem bem e tivessem alta produtividade. “Minha área produziu cerca de 17 a 18 toneladas de batatas. Depois de deduzir as despesas, lucrei cerca de 80 milhões de VND. Isso é muito em comparação com outras culturas”, compartilhou o Sr. Toan.

Segundo o Sr. Toan, outro benefício para os agricultores é que, após a colheita da batata, eles podem preparar rapidamente a terra, fertilizar e plantar melancias de primavera/verão ou semear feijão-mungo, gergelim, etc. A rotação de culturas tem ajudado os agricultores a terem mais opções de cultivo.

"Se plantarmos mandioca, leva cerca de 9 a 10 meses. Enquanto cultivamos batatas, fazemos rotação com melancia, feijão, gergelim e deixamos a terra descansar. Dessa forma, no mesmo terreno, conseguimos fazer rotação de pelo menos três culturas, aumentando significativamente nossa renda, e como usamos bastante fertilizante, o solo também é 'nutrido', aumentando sua fertilidade", acrescentou o Sr. Toan.

Muitos agricultores locais visitaram o modelo de cultivo de batata de inverno-primavera para aprender com a experiência e considerar a possibilidade de alterar a estrutura de suas plantações. O Sr. Le Van Tan (da comuna de Ly Nam) calculou que, se os agricultores plantassem batatas em um hectare, depois melões e, em seguida, feijões, seria normal que ganhassem centenas de milhões de dongs por ano com suas plantações.

O Sr. Doan Ngoc Nhan, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Ly Nam, reconheceu que, com os resultados promissores do teste em 1,5 hectare, muitos especialistas acreditam que o modelo de cultivo de batata em solo arenoso em Quang Binh pode ser totalmente replicado em áreas com condições naturais semelhantes. "Atualmente, nossa localidade possui 1.200 hectares de solo arenoso que podem ser utilizados para expandir o modelo de cultivo de batata durante a estação de inverno-primavera", disse o Sr. Nhan.

Fonte: https://nongnghiep.vn/dua-khoai-tay-ve-vung-nang-gio-d743565.html