Le Thi Trung Nhi no arrozal, onde as plantas de arroz estão prosperando graças aos seus cuidados.

Para além do longo e sinuoso desfiladeiro de Pê Ke, encontra-se a antiga comuna de Hồng Thủy, uma zona fronteiriça particularmente desafiadora. Dependendo da agricultura de queimada, a maioria dos membros das minorias étnicas sobrevive do cultivo de arroz, milho, mandioca, etc., e a vida continua repleta de dificuldades.

Le Thi Trung Nhi, que também ganha a vida com a agricultura, compreende muito bem as dificuldades da sua região. Esta jovem mulher Pa Co está sempre preocupada em como desenvolver a economia e aumentar a renda. Após muita reflexão e consideração, Nhi corajosamente introduziu o arroz Ra Du – uma variedade preciosa de arroz de A Luoi, adequada apenas para áreas montanhosas – para ser cultivado nos arrozais.

O arroz Ra Du é uma especialidade das terras altas de A Luoi, aromático e delicioso, considerado "arroz sagrado", um arroz precioso associado a muitos rituais dedicados aos espíritos. Apesar de sua raridade, poucas pessoas se interessam por ele atualmente, pois o arroz Ra Du tem baixa produtividade e é propenso a quebras de safra. Além disso, devido às suas características de crescimento, apenas áreas montanhosas recentemente recuperadas apresentam alta produtividade; a produção diminui com o tempo.

“Inicialmente, querendo contribuir para a preservação da preciosa variedade de arroz da população local, sempre reservei uma parte da minha terra para o cultivo do arroz Ra Du. De 1 sao (aproximadamente 1000 metros quadrados), expandi para 5 sao. Mais tarde, percebendo o alto valor econômico do arroz Ra Du, que é vendido por três ou quatro vezes o preço do arroz comum, decidi expandir a produção”, compartilhou Nhi.

Em 2020, uma jovem mulher de Pa Co decidiu transplantar a variedade de arroz Ra Du dos campos de altitude para os arrozais. Ela e o marido contrataram uma escavadeira para preparar o terreno e, em seguida, trouxeram água. O arroz Ra Du cultivado nos campos de altitude começa em maio e é colhido em outubro. As plantas de arroz precisam resistir à seca do verão e às cheias do outono. Já o arroz Ra Du cultivado nos arrozais pode ser colhido de janeiro a abril.

“O arroz Ra Du cultivado em arrozais alagados rende de 8 a 10 sacos por sao (aproximadamente 1000 metros quadrados), enquanto o arroz de sequeiro rende apenas cerca de 5 a 6 sacos por sao. Sem mencionar que o arroz de sequeiro leva de 4 a 5 meses para crescer, enquanto o cultivo do Ra Du em arrozais alagados leva apenas cerca de 3 meses. Cada quilo de arroz Ra Du é vendido por 50.000 a 60.000 VND, às vezes até mais”, afirmou Nhi, entusiasmado. Com esses resultados promissores, Nhi planeja expandir a área de cultivo de arroz Ra Du em arrozais alagados em um futuro próximo.

Como pioneira no cultivo de arroz Ra Du em várzeas em Hong Thuy (antigamente), Nhi não pôde evitar as preocupações de seus vizinhos. "Até minha sogra se preocupou, dizendo: 'Cuidado, todo o nosso trabalho duro pode ser em vão'", contou Nhi. No entanto, com dedicação e esforço, a jovem colheu os frutos. A alegria de Nhi se multiplicou quando muitas famílias da região também começaram a cultivar arroz Ra Du em várzeas para aumentar sua renda.

No passado, vender arroz era difícil, mas agora, graças às parcerias com cooperativas agrícolas e à garantia de vendas, os produtores de arroz de Ra Du estão muito entusiasmados. A Trung Nhi também leva regularmente o arroz de Ra Du para feiras de produtos agrícolas como canal de vendas.

A jovem de Pa Co sorriu e revelou que, embora tivesse se formado na universidade, Nhi ainda sentia uma ligação com a agricultura. "Algumas pessoas dizem que estudar é um desperdício de dinheiro e esforço, que é apenas uma perda de tempo e dinheiro. Mas, para mim, graças à minha educação, minha mentalidade mudou e sei como cultivar de forma mais eficiente. Mais importante ainda, encontrei alegria e esperança aqui mesmo, nos campos da minha cidade natal, preservando e desenvolvendo variedades preciosas de arroz como forma de desenvolver a economia, disseminar o espírito de autossuficiência e preservar a identidade cultural das terras altas", expressou Nhi.

Segundo o Sr. Hoang Van Doi, ex-presidente da Associação de Agricultores da comuna de Hong Thuy (atualmente, o Sr. Doi é funcionário do Departamento de Cultura e Assuntos Sociais da comuna de A Luoi 1), Le Thi Trung Nhi é uma figura exemplar que dissemina o espírito de diligência e criatividade no trabalho e na produção, motivando as pessoas em áreas remotas de fronteira a superarem as dificuldades e a se esforçarem mais no desenvolvimento econômico.

Texto e fotos: Ha Le

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/dua-lua-ra-du-xuong-ruong-nuoc-156274.html