Hai Duong costumava ser um dos principais locais de queima do excesso de palha de arroz após cada colheita, o que era um desperdício e prejudicial ao meio ambiente e à saúde das pessoas. Atualmente, a maior parte da palha na província é reutilizada para servir à produção agrícola circular, verde e sustentável.
Após a colheita de arroz de 2024, os campos ao longo da Rodovia Provincial 390D, no bairro de An Thuong (cidade de Hai Duong ) e nas comunas de Hong Phong e Minh Tan (distrito de Nam Sach), estão praticamente livres da densa fumaça e poeira da queima de palha e restolho que os consumia anteriormente. Em vez disso, vemos máquinas enfardadeiras de palha circulando suavemente pelos campos, parando ocasionalmente para liberar fardos de palha dourada.
O Sr. Nguyen Ngoc Ngoi, da comuna de Minh Tan, juntamente com vários trabalhadores, passou feixes de palha do campo para um caminhão estacionado à beira da estrada. Assim que o caminhão ficou cheio, ele dirigiu direto para a cidade de Kinh Mon para vender a palha aos produtores de cebola e alho. Os outros voltaram para continuar enfardando a palha, aguardando o próximo caminhão.
Desde o início da temporada de colheita de arroz, a equipe de coleta de palha do Sr. Ngoi trabalha praticamente da manhã à noite, todos os dias. Eles almoçam ali mesmo, nos campos. "Ainda há muita palha, mas os agricultores precisam dela imediatamente para plantar suas culturas de inverno, então temos que coletá-la o mais rápido possível", explicou o Sr. Ngoi.
O Sr. Ngoi começou a coletar palha em 2021. Naquela época, a maior parte da palha e dos talos de arroz após a colheita eram queimados pelos agricultores nos campos. Percebendo que isso era poluente e um desperdício, ele reuniu seus parentes para formar uma equipe com o objetivo de coletar a palha e vendê-la para obter lucro.
O Sr. Ngoi viajou para muitos lugares para aprender sobre a demanda por palha. Ao retornar para casa, investiu 80 milhões de VND em uma enfardadeira de palha e a instalou em seu arado. Em seguida, pediu às pessoas que divulgassem a informação aos agricultores para que parassem de queimar palha, pagando-lhes 2.000 VND por fardo. Os moradores concordaram e muitos doaram seus fardos gratuitamente.
Além de Hai Duong, o grupo de Ngoi também coleta palha em províncias como Nam Dinh e Bac Ninh. A cada ano, seu grupo coleta de 14.000 a 17.000 feixes, cada um pesando cerca de 20 kg, o equivalente a 280-340 toneladas. "Transportamos essa palha por todas as províncias do norte, até Nghe An, para abastecer as pessoas que cultivam hortaliças, criam búfalos e gado e cultivam cogumelos. A demanda por palha no mercado está muito alta atualmente. Além do nosso grupo, existem muitos outros grupos na província que também coletam palha", informou Ngoi.
Visitamos muitos outros campos nos distritos de Gia Loc, Cam Giang, Binh Giang e na cidade de Chi Linh... em todos os lugares que fomos, encontramos máquinas de enfardamento de palha operando a plena capacidade.
Nos campos da comuna de Cam Van, um grupo de seis pessoas liderado por Nguyen Tuan Phan (da comuna de Duc Chinh, distrito de Cam Giang) está recolhendo palha para abastecer a Fazenda Diária Moc Chau (província de Son La). Depois de recolher palha nas províncias de Hung Yen e Bac Ninh, o grupo acaba de retornar a este campo.
Desde 2019, o Sr. Phan investiu 360 milhões de VND na compra de uma enfardadeira de palha autopropelida e um caminhão para coleta de palha. Ele firma contratos com agricultores dentro e fora da província que cultivam arroz em grandes campos modelo para a compra de palha a um preço de 10.000 a 20.000 VND por sao (aproximadamente 1.000 metros quadrados).
Na comuna de Duc Chinh, ainda existem outros dois grupos de trabalhadores coletando palha. O grupo de Phan, sozinho, coleta cerca de 20.000 fardos (equivalente a 400 toneladas) por ano. Inicialmente, ele comprava palha principalmente para abastecer os agricultores locais para o cultivo de lavouras, expandindo gradualmente para atender aos mercados de criação de gado e cultivo de cogumelos comestíveis. "Mesmo trabalhando a plena capacidade, ainda não conseguimos atender a toda a demanda do mercado, então nesta temporada me associei a outros três grupos na província de Nam Dinh para melhor atender nossos clientes", disse Phan.
A prática de queimar o excesso de palha de arroz após a colheita em Hai Duong diminuiu significativamente graças à formação de equipes de coleta de palha em muitas localidades. Além da palha ser coletada para diversos fins, a maior parte dos restos da colheita de arroz (em campos colhidos horizontalmente) é incorporada ao solo, tornando-se uma fonte de nutrientes para as plantações.
A fumaça e a poeira da queima de palha e restolho já não envolvem as aldeias de Hai Duong como antes. As pessoas e os veículos que circulam pelas estradas preocupam-se menos com a fumaça que prejudica a visibilidade, reduzindo assim o risco de acidentes de trânsito.
A Sra. Nguyen Thi Thao, da comuna de An Thuong (nos arredores da cidade de Hai Duong), comentou: "Antes, as pessoas queimavam palha por todos os campos, deixando o ar muito abafado. Muitos idosos e crianças pequenas sofriam de doenças respiratórias. Agora é diferente; o ambiente está muito mais limpo."
O Sr. Phan disse que, desde que iniciou o negócio de coleta de palha, ele e seus colegas têm uma importante fonte de renda adicional. Ele paga aos dois motoristas dos fardos de palha 1 milhão de VND por pessoa por dia, enquanto os carregadores e transportadores ganham 500.000 VND por pessoa por dia.
Visitamos as áreas de cultivo de hortaliças às margens do rio Thai Binh, nas comunas de Duc Chinh e Cam Van (distrito de Cam Giang) e Thai Tan (distrito de Nam Sach). Nestes dias, os agricultores estão ocupados plantando cenouras para a safra de inverno. Assim que as sementes são semeadas, eles cobrem as fileiras com uma camada de palha para proteção. A cor amarela da palha, misturada com a luz do sol da tarde, faz com que essas áreas de cultivo pareçam uma pintura.
Em alguns campos de cenoura da comuna de Duc Chinh, brotos verdes começaram a surgir entre a palha, buscando a luz do sol. A palha nas fileiras também está se decompondo lentamente, dissolvendo-se no solo e fornecendo nutrientes para o crescimento das plantas.
O Sr. Dang Van Chuc, da aldeia de Dich Trang, comuna de Duc Chinh (distrito de Cam Giang), compartilhou: "Todos os anos, as pessoas desta região utilizam milhares de toneladas de palha excedente para a produção. A palha tem muitos usos, desde reter a umidade e proteger as sementes até ajudar as raízes da cenoura a manterem sua cor vermelha, impedindo que fiquem verdes e garantindo uma aparência bonita, atendendo aos padrões de exportação. A palha decomposta torna o solo solto, poroso e rico em nutrientes. Graças à palha, nós, agricultores, sempre mantemos uma produção estável, obtendo um lucro de 5 a 6 milhões de VND por sao (aproximadamente 1000 metros quadrados) a cada safra."
Em muitos campos de distritos como Nam Sach e a cidade de Kinh Mon, a palha é um material indispensável para o plantio de cebola e alho. Segundo pesquisas, cada parcela de terra utilizada para o cultivo dessas duas culturas requer de 10 a 12 fardos de palha. Toda a província possui aproximadamente 1.600 hectares de cultivo de cenoura e 6.500 hectares de cultivo de cebola e alho. Anualmente, milhares de hectares dessas culturas consomem uma quantidade muito grande de palha.
Em Hai Duong, a palha é basicamente coletada e utilizada para o fim a que se destina, contribuindo significativamente para a formação e manutenção de uma produção eficiente em áreas especializadas para hortaliças seguras e de alto valor econômico, de acordo com os padrões VietGAP e GlobalGAP. A área total de cultivo de cenoura na província é atualmente de cerca de 1.600 hectares, com uma produção superior a 80.000 toneladas por ano. Desse total, 80% da produção é processada e exportada para diversos países.
Seguindo o "caminho" da palha, visitamos diversas fazendas de búfalos e gado para produção de carne e instalações de cultivo de cogumelos em Hai Duong. Em todos os lugares que fomos, vimos o valor econômico que a palha proporciona. No armazém da Hai Duong Mushroom Production Co., Ltd., na comuna de Quang Phuc (distrito de Tu Ky), centenas de toneladas de palha estão empilhadas em fardos que chegam até o teto. Mensalmente, essa empresa colhe toneladas de cogumelos utilizando 20 toneladas de palha.
"Os cogumelos cultivados em palha são muito aromáticos e saborosos, populares no mercado e alcançam bons preços. Antes, precisávamos importar palha de Quang Ngai para abastecer nossa produção. No entanto, desde que as equipes de coleta de palha na província começaram a operar, o fornecimento local de matéria-prima tornou-se abundante", disse a Sra. Nguyen Thi Thanh Xuan, gerente da Hai Duong Mushroom Production Co., Ltd.
Na fazenda de cogumelos da empresa, a Sra. Nguyen Thi Thoan compartilhou com entusiasmo: "A palha produz cogumelos. Os cogumelos, por sua vez, nos proporcionam trabalho e salários que variam de 7,5 a 9 milhões de VND por pessoa por mês, há muitos anos."
Uma quantidade significativa de palha e casca de arroz excedentes também é processada por agricultores em muitas áreas de Hai Duong para a produção de fertilizante orgânico, utilizado para fertilizar árvores como lichia, goiaba, laranjeira-kinkan, fruta-do-conde, pitaya ou para a propagação de mudas em áreas de cultivo especializadas.
A área cultivada com arroz em Hai Duong atualmente abrange aproximadamente 10.070 hectares, com uma produção de palha e talos de arroz de cerca de 650.000 toneladas. Trata-se de um recurso abundante que serve eficazmente à produção agrícola, contribuindo para um valor elevado e sustentável.
Há quatorze anos, a província de Hai Duong emitiu uma decisão aprovando o plano-quadro para organizar o processamento do excesso de palha pós-colheita em fertilizante orgânico utilizando preparações biológicas para fins agrícolas, contribuindo para a redução da poluição ambiental rural na província de Hai Duong durante o período de 2011 a 2015.
Em toda a província, foram organizados mais de 300 cursos de formação técnica e foram fornecidas milhares de toneladas de produtos biológicos e fertilizantes químicos aos agricultores para que estes pudessem processar o excesso de palha e talos de arroz, transformando-os em 379.000 toneladas de fertilizante orgânico.
Após esse período, o propósito do uso da palha na produção agrícola mudou. Os agricultores de Hai Duong raramente compostavam a palha para produzir adubo orgânico, nem a utilizavam como cama para animais ou para cozinhar, como faziam antes. A província passou a se concentrar em incentivar os agricultores a coletar palha para uso na produção de hortaliças e frutas, no cultivo de cogumelos e na criação de gado bovino e búfalo. Equipes de coleta de palha foram formadas e a queima da palha diminuiu significativamente.
O Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan, expressou sua admiração pela abordagem que a província de Hai Duong vem implementando no manejo do excesso de palha e talos de arroz. Hai Duong é atualmente um dos modelos exemplares no Norte em produção agrícola verde, sustentável, multissegmentada e de múltiplos valores.
A área cultivada, a produtividade e o valor das culturas de inverno da província também estão entre os melhores da região. Em 2023, o valor médio da produção de culturas de inverno em Hai Duong atingiu 230 milhões de VND/ha, 2,3 vezes superior à média de toda a região Norte. A coleta e a utilização eficientes do excedente de palha e talos de arroz são um dos motivos para esses valores expressivos.
O Ministro observou que não só em Hai Duong, mas também em muitas províncias e cidades de todo o país, existe um grande excedente de palha e talos de arroz após cada colheita. Fazer bom uso deste recurso prontamente disponível na economia circular da agricultura também contribui para o objetivo da agricultura verde.
"Para garantir a sustentabilidade disso, a província de Hai Duong, assim como outras localidades em todo o país, precisa de mecanismos e políticas que apoiem a coleta e o processamento de palha e restolho. Devemos nos esforçar para ter tantas máquinas de coleta de palha e restolho nos campos quanto colheitadeiras e máquinas de preparo do solo", enfatizou o Ministro Le Minh Hoan.
Segundo Luong Thi Kiem, vice-diretora do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Hai Duong, o Comitê Popular Provincial de Hai Duong orientou os departamentos especializados a elaborar políticas de apoio à aplicação da mecanização em todas as áreas da produção agrícola, incluindo a coleta de palha e talos de arroz, que em breve receberá apoio.
Conteúdo: TIEN MANH
Apresentado por: Tuan Anh
Fonte: https://baohaiduong.vn/duong-tuan-hoan-cua-rom-397265.html
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