Hai Duong costumava ser um dos principais locais de queima do excesso de palha após cada colheita de arroz, uma prática que além de ser um desperdício, afeta o meio ambiente e a saúde das pessoas. Atualmente, a maior parte da palha na província é reutilizada para promover uma produção agrícola circular, ecológica e sustentável.
Após a colheita de arroz de inverno-primavera de 2024, os campos ao longo da Rodovia Provincial 390D, no bairro de An Thuong (cidade de Hai Duong) e nas comunas de Hong Phong e Minh Tan (Nam Sach), praticamente não apresentam mais a fumaça e a poeira da queima da palha e dos restolhos como antes. Em vez disso, vê-se uma máquina de enrolar palha funcionando suavemente no campo, parando ocasionalmente para liberar rolos dourados de palha.
O Sr. Nguyen Ngoc Ngoi, da comuna de Minh Tan, e alguns trabalhadores passavam feixes de palha dos campos para um caminhão estacionado na beira da estrada. A palha estava cheia, então ele dirigiu direto para a cidade de Kinh Mon para vender aos produtores de cebola e alho. Outros voltaram para continuar enrolando a palha, esperando o próximo caminhão.
Desde o início da colheita de arroz de verão-outono, a equipe de coleta de palha do Sr. Ngoi trabalha praticamente do amanhecer ao anoitecer, todos os dias. Eles almoçam ali mesmo, no campo. "Ainda há muita palha, e as pessoas precisam dela imediatamente para plantar as culturas de inverno, então temos que coletá-la o mais rápido possível", explicou o Sr. Ngoi.
O Sr. Ngoi começou a coletar palha em 2021. Naquela época, a maior parte da palha e dos restolhos após a colheita era queimada nos campos pelos agricultores. Percebendo que isso era poluente e um desperdício, ele convocou seus parentes para formar uma equipe para coletar a palha e vendê-la com lucro.
O Sr. Ngoi viajou para muitos lugares para aprender sobre a demanda pelo consumo de palha. Quando voltou para casa, investiu em uma máquina de enrolar palha no valor de 80 milhões de VND e a instalou em sua máquina de lavoura. Ele pediu às pessoas que incentivassem os agricultores a parar de queimar palha, pagando-lhes 2.000 VND por rolo. As pessoas concordaram e muitas doaram a palha gratuitamente.
O grupo do Sr. Ngoi não trabalha apenas em Hai Duong; ele também coleta palha nas províncias de Nam Dinh e Bac Ninh. Anualmente, seu grupo coleta de 14.000 a 17.000 feixes, cada um pesando cerca de 20 kg, o equivalente a 280-340 toneladas. "Transportamos essa quantidade de palha para todas as províncias do norte, até Nghe An, para abastecer pessoas que cultivam hortaliças, criam búfalos, vacas e cultivam cogumelos. A demanda por palha no mercado está muito alta atualmente. Além do nosso grupo, existem muitos outros grupos na província que também compram palha", informou o Sr. Ngoi.
Visitamos muitos outros campos nos distritos de Gia Loc, Cam Giang e Binh Giang, e na cidade de Chi Linh... em todos os lugares vimos imagens de máquinas de enrolar palha operando a plena capacidade.
No campo da comuna de Cam Van, um grupo de 6 pessoas liderado pelo Sr. Nguyen Tuan Phan (da comuna de Duc Chinh, distrito de Cam Giang) está coletando palha para abastecer a fazenda leiteira Daily Farm Moc Chau (Son La). Depois de coletar palha em Hung Yen e Bac Ninh, o grupo acaba de retornar a este campo.
Desde 2019, o Sr. Phan investiu 360 milhões de VND na compra de uma máquina autopropelida para enrolar palha e um veículo para coletá-la. Ele firmou contratos com agricultores dentro e fora da província para o cultivo de arroz em grandes áreas, com o objetivo de comprar palha a um preço de 10.000 a 20.000 VND por soa (unidade de medida de área).
Na comuna de Duc Chinh, ainda existem outros dois grupos de trabalhadores que também coletam palha. O grupo de Phan, sozinho, coleta cerca de 20.000 rolos (equivalente a 400 toneladas) por ano. Inicialmente, ele comprava palha principalmente para abastecer os agricultores locais que cultivavam lavouras e, gradualmente, expandiu para atender também os mercados de pecuária e cultivo de cogumelos. "Trabalhando a plena capacidade, mas ainda sem conseguir atender a toda a demanda do mercado, nesta temporada me juntei a outros três grupos na província de Nam Dinh para melhor atender os clientes", disse Phan.
A queima do excesso de palha após a colheita de arroz em Hai Duong foi significativamente reduzida desde a formação de grupos de coleta de palha em muitas localidades. Além de a palha ser coletada para diversos fins, a maior parte dos restos da colheita (dos campos colhidos simultaneamente com o arroz) é incorporada ao solo, tornando-se uma fonte de nutrientes para as culturas.
A fumaça e a poeira da queima de palha e restolho já não cercam a zona rural de Hai Duong como antes. As pessoas e os veículos que trafegam pelas estradas estão menos preocupados com a fumaça e o restolho que obscurecem a visão, reduzindo assim o risco de acidentes de trânsito.
A Sra. Nguyen Thi Thao, da comuna de An Thuong (nos arredores da cidade de Hai Duong), comentou: "Antes, as pessoas queimavam palha por todos os campos, o ar ficava muito abafado. Muitos idosos e crianças sofriam de doenças respiratórias. Agora é diferente, o ambiente está muito mais limpo."
O Sr. Phan disse que, desde que começou a trabalhar como coletor de palha, ele e seus colegas passaram a ter uma importante fonte de renda adicional. Ele paga a dois motoristas de caminhão de palha 1 milhão de VND por pessoa por dia, e os carregadores e transportadores ganham 500.000 VND por pessoa por dia.
Visitamos as áreas de cultivo de hortaliças às margens do dique do rio Thai Binh, nas comunas de Duc Chinh, Cam Van (Cam Giang) e Thai Tan (Nam Sach). Nestes dias, os agricultores estão ocupados plantando cenouras de inverno. Assim que as sementes são semeadas, os agricultores cobrem os canteiros com uma camada de palha para protegê-las. A cor amarela da palha, misturada com a luz do sol da tarde, faz com que essas áreas de cultivo pareçam uma pintura.
Em alguns campos de cenoura da comuna de Duc Chinh, brotos verdes começaram a surgir entre a palha, buscando a luz. A palha na superfície do canteiro também está se decompondo lentamente, transformando-se em solo e fornecendo nutrientes para o crescimento das plantas.
O Sr. Dang Van Chuc, da aldeia de Dich Trang, comuna de Duc Chinh (Cam Giang), compartilhou: "Todos os anos, as pessoas desta região utilizam milhares de toneladas de palha excedente para a produção agrícola. A palha tem muitos usos, desde reter a umidade e proteger as sementes até ajudar as pontas da cenoura a manterem sua cor vermelha, evitando que fiquem verdes, garantindo uma aparência bonita e atendendo aos padrões de exportação. A palha compostada torna o solo solto e rico em nutrientes. Graças à palha, sempre mantemos uma produção estável, obtendo um lucro de 5 a 6 milhões de VND por safra."
Em muitos campos do distrito de Nam Sach, na cidade de Kinh Mon, a palha é um material indispensável para o cultivo de cebolas e alho. Segundo pesquisas, cada sao (aproximadamente 4.000 m²) de terra destinada ao cultivo dessas duas culturas requer de 10 a 12 fardos de palha. Toda a província possui cerca de 1.600 hectares de cenouras e 6.500 hectares de cebolas e alho. Anualmente, milhares de hectares dessas culturas consomem uma enorme quantidade de palha.
A palha em Hai Duong é basicamente coletada e utilizada para o fim correto, o que contribuiu significativamente para a formação e manutenção da eficiência produtiva de áreas especializadas no cultivo de hortaliças seguras e de alto valor econômico, de acordo com os padrões VietGAP e GlobalGAP. A área total de cultivo de cenoura na província é atualmente de cerca de 1.600 hectares, com uma produção superior a 80.000 toneladas por ano. Desse total, 80% é processado e exportado para diversos países.
Seguindo o "caminho" da palha, visitamos muitas fazendas de criação de búfalos e vacas para abate, além de instalações de cultivo de cogumelos em Hai Duong. Em todos os lugares que fomos, vimos o valor econômico que a palha proporciona. No armazém da Hai Duong Mushroom Production Company Limited, na comuna de Quang Phuc (Tu Ky), centenas de toneladas de palha estavam empilhadas em rolos tão altos quanto o teto. Mensalmente, essa empresa colhe toneladas de cogumelos utilizando 20 toneladas de palha.
"Os cogumelos cultivados com palha são muito saborosos, populares no mercado e têm um bom preço. Antes, precisávamos importar palha de Quang Ngai para a produção. No entanto, desde que as equipes de coleta de palha começaram a operar na província, a fonte local de matéria-prima tornou-se abundante", disse a Sra. Nguyen Thi Thanh Xuan, gerente da Hai Duong Mushroom Production Company Limited.
Na fazenda de cogumelos da empresa, a Sra. Nguyen Thi Thoan compartilhou com alegria: "A palha produz cogumelos. Os cogumelos nos dão empregos e salários de 7,5 a 9 milhões de VND por pessoa por mês há muitos anos."
Uma quantidade considerável de palha e restolho excedentes também é processada por agricultores em muitos lugares de Hai Duong para produzir fertilizante orgânico para plantas como lichia, goiaba, laranjeira-kinkan, fruta-do-conde, pitaya ou para cultivar mudas... em áreas especializadas.
A área de cultivo de arroz em Hai Duong atualmente abrange cerca de 10.070 hectares, com uma produção de palha e restolho de aproximadamente 650.000 toneladas. Trata-se de um recurso abundante, que atende de forma eficaz à produção agrícola, contribuindo para gerar alto valor sustentável.
Há 14 anos, Hai Duong emitiu uma decisão aprovando o Plano Diretor para organizar o tratamento do excesso de palha após a colheita, transformando-a em fertilizante orgânico utilizando produtos biológicos para a agricultura, contribuindo para a redução da poluição ambiental rural na província de Hai Duong no período de 2011 a 2015.
Toda a província organizou mais de 300 cursos de formação técnica, apoiando o fornecimento de milhares de toneladas de produtos biológicos e fertilizantes químicos para que os agricultores processem o excesso de palha e restolho em 379.000 toneladas de fertilizante orgânico.
Após esse período, o propósito do uso da palha na produção agrícola mudou. Os agricultores de Hai Duong raramente compostam a palha para produzir adubo orgânico, nem a utilizam como cama ou para cozinhar como antes. A província passou a mobilizar a população para coletar palha destinada ao cultivo de hortaliças e frutas, à criação de cogumelos, búfalos e gado, etc. Grupos e equipes de coleta de palha e restolho foram formados, e, consequentemente, a queima desses materiais diminuiu significativamente.
O Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan, expressou sua impressão sobre a forma como a província de Hai Duong tem lidado com o excesso de palha e restolho. Hai Duong é um dos exemplos típicos no Norte de produção agrícola verde, sustentável, multifacetada e de múltiplos valores.
A área, a produção e o valor das culturas de inverno da província também estão entre os melhores da região. Em 2023, o valor da produção de culturas de inverno de Hai Duong atingirá uma média de 230 milhões de VND/ha, 2,3 vezes maior que a média de toda a região Norte. O excedente de palha e restolho coletado e utilizado de forma eficiente é um dos motivos para a geração desses valores expressivos.
O Ministro afirmou que não apenas em Hai Duong, mas em muitas províncias e cidades de todo o país, o excedente de palha e restolho após cada colheita é muito grande. Fazer bom uso desse recurso disponível no ciclo de produção agrícola também contribui para o objetivo da agricultura sustentável.
"Para manter isso de forma sustentável, a província de Hai Duong, assim como localidades em todo o país, precisam de mecanismos e políticas que apoiem as atividades de coleta e processamento de palha. É preciso buscar ter o mesmo número de máquinas de coleta de palha nos campos que de colheitadeiras e máquinas de preparo do solo", enfatizou o Ministro Le Minh Hoan.
A vice-diretora do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Hai Duong, Luong Thi Kiem, afirmou que o Comitê Popular da província de Hai Duong orientou os setores especializados a elaborar políticas de apoio à mecanização em todas as áreas da produção agrícola, incluindo as atividades de coleta de palha e restolho.
Conteúdo: PROGRESSO
Apresentado por: TUAN ANH
Fonte: https://baohaiduong.vn/duong-tuan-hoan-cua-rom-397265.html
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