Manter o fornecimento estável de produtos agrícolas.

Colheita de cenouras na comuna de Cao Duc (província de Bac Ninh ).

O Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente afirmou que toda a região se empenha em plantar de 400 a 410 mil hectares de culturas de inverno, com uma produção estimada de 4,8 a 5 milhões de toneladas.

Diversificar as culturas e distribuir as colheitas.

Nos últimos dias, em muitos campos da província de Hung Yen , as pessoas têm se dedicado à colheita do arroz de verão-outono para abrir espaço para as culturas de inverno. Assim que o arroz é colhido, tratores são mobilizados para revolver a terra e formar sulcos, criando condições favoráveis para o plantio das culturas de inverno. Nos campos das terras altas, em algumas áreas, foram plantados milho e hortaliças. Ao mesmo tempo, em outras áreas, a terra está sendo preparada com a formação de sulcos, aguardando a drenagem para que as culturas que preferem o frio possam ser levadas para os campos.

O diretor da Cooperativa Geral de Serviços Agrícolas de Yen Phu, Nguyen Huu Hung, afirmou que os agricultores estão ansiosos pela safra de inverno, pois esta é a "safra de ouro", com o maior rendimento e lucro do ano. Este ano, embora o início da temporada tenha sido marcado por chuvas e inundações, causando muitas dificuldades, até o momento o clima tem sido muito favorável, as plantas estão crescendo bem e a previsão é de uma safra abundante.

Para garantir a produção e estabilizar os preços de venda, a cooperativa cultiva proativamente uma variedade de vegetais, como repolho, tomate, couve-flor, couve-rábano e cenoura. Além disso, a cooperativa aplica a técnica de escalonamento da safra, dividindo-a em três períodos de plantio para regular o abastecimento. Destes, o chá precoce tem previsão de colheita em meados de novembro, o chá médio será destinado ao Ano Novo Lunar e o chá tardio, após o Tet (Ano Novo Lunar).

Segundo o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Hung Yen, a região pretende plantar 43.100 hectares de hortaliças e culturas de inverno. A província opta por cultivar variedades de alta qualidade que proporcionem alta eficiência econômica e atendam aos gostos do mercado. Em particular, concentra-se em plantas com longa vida útil que possam fornecer matéria-prima para processamento, como abobrinha, abóbora, pepino, tomate e batata.

Hung Yen estabeleceu a meta de que cada localidade construa pelo menos dois ou três "campos de produção concentrada em larga escala" para culturas de inverno, com uma área de 10 hectares ou mais. Além disso, busca fortalecer os laços com empresas produtoras de culturas de inverno para aumentar a renda e a eficiência econômica da população.

Em Hai Phong, de acordo com a vice-diretora do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, Luong Thi Kiem, a cidade se esforça para plantar cerca de 29.200 hectares de culturas de inverno. Desse total, 22.200 hectares são destinados a hortaliças de todos os tipos, com uma produção estimada em cerca de 650.000 toneladas. A localidade mantém, expande e desenvolve áreas de produção concentrada em larga escala, vinculadas à cadeia de valor e associadas à construção de marcas, indicações geográficas e marcas registradas, como cenoura, repolho, couve-rábano, couve-flor e tomate.

Segundo o Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas (Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente), na safra de inverno de 2025, a estrutura de cultivo será distribuída uniformemente, com 50% da área destinada a culturas que preferem climas quentes (milho, batata-doce, soja, hortaliças que preferem climas quentes) e os 50% restantes a culturas que preferem climas frios (batata, hortaliças que preferem climas frios).

Juntamente com a diversificação de culturas, muitas localidades têm se dedicado ao plantio em diferentes épocas do ano para reduzir a pressão sobre o consumo. Além disso, algumas províncias também expandiram a área de cultivo de produtos com mercados consumidores bons e estáveis, como pepinos pequenos, pimentas, abobrinhas, abóboras, batatas processadas, plantas medicinais, cogumelos comestíveis e cogumelos medicinais.

Respeitar os planos e prazos de produção.

O vice-diretor do Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente), Nguyen Quoc Manh, afirmou que, para o sucesso da safra de inverno, os departamentos de agricultura e meio ambiente das províncias e cidades do norte precisam concentrar esforços na mobilização de todos os recursos para restabelecer a produção, buscando atingir e superar as metas planejadas.

As localidades aproveitaram as condições climáticas ensolaradas para preparar a terra para o plantio antecipado das culturas de inverno, garantindo a safra; orientaram os agricultores a cuidar ativamente e proteger a área de cultivo de inverno, que necessita de clima quente, afetada por tempestades e inundações.

Além disso, é necessário replantar plantas mortas ou fracas, de difícil recuperação. Para plantas que preferem climas quentes, é preciso escolher a estrutura de semente adequada e plantá-las o quanto antes; para leguminosas, é necessário distribuir o plantio em vários campos para aproveitar ao máximo as condições do solo e a mão de obra, evitar quedas de preço e aumentar a eficiência econômica.

Ao mesmo tempo, é necessário investir na agricultura intensiva e aumentar a variedade de culturas, cultivando hortaliças folhosas e raízes que toleram o frio e têm ciclo curto. Em particular, é necessário continuar a expandir as plantações e semeá-las em terrenos elevados, colinas e áreas específicas para o cultivo de hortaliças, a fim de colher os produtos o mais rápido possível e garantir o abastecimento do mercado, especialmente antes e depois do Tet (Ano Novo Lunar).

Segundo o vice-ministro da Agricultura e do Meio Ambiente, Hoang Trung, as localidades precisam monitorar e acompanhar de perto a situação climática, desenvolver e implementar proativamente planos de produção eficazes, garantindo as metas de crescimento estabelecidas para o setor. Devem cumprir o plano de produção agrícola e as medidas de controle de pragas de acordo com as instruções do Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas. É fundamental preparar coberturas adequadas contra o frio, sementes de ciclo curto e materiais de reserva para retomar prontamente a produção em caso de desastres naturais.

Implantar e replicar modelos de agricultura e associação eficazes, rentáveis e sustentáveis; transferir avanços técnicos, modelos e processos agrícolas avançados para melhorar a produtividade, a qualidade dos produtos agrícolas e adaptar-se às mudanças climáticas na região norte. O Sr. Trung também solicitou às localidades que promovam a associação, desenvolvam áreas de matéria-prima e apliquem mecanização e processamento.

Fortalecer a promoção comercial, conectar oferta e demanda, apoiar a construção de marcas e a rastreabilidade de produtos-chave. Ao mesmo tempo, atualizar regularmente as informações de mercado para que as localidades possam ter planos razoáveis e eficazes para a produção e o consumo de produtos agrícolas.

Fonte: https://baoquangninh.vn/duy-tri-on-dinh-nguon-cung-nong-san-3383991.html