Nos últimos dias, talvez a melhor notícia para os produtores de arroz da província seja o preço recorde do arroz, que ultrapassou 9.500 VND/kg. Em média, os produtores de arroz obtêm um lucro de cerca de 30 milhões de VND/ha após deduzir as despesas. Em todos os campos, as pessoas estão colhendo e secando o arroz para preparar a próxima safra.
Preços do arroz em níveis recordes
Nos dois distritos do norte, Tuy Phong e Bac Binh, os agricultores estão ocupados nos campos colhendo e secando o arroz. A forte luz do sol da manhã penetra nos campos dourados de arroz, como se auxiliasse os agricultores a realizar uma colheita mais tranquila. No distrito de Tuy Phong, os agricultores já concluíram a colheita da safra de arroz de inverno-primavera em uma área de mais de 2.000 hectares, com as principais variedades sendo ML48 e Dai Thom 8, com uma produtividade média de 6 toneladas por hectare. É animador constatar que, em plena época de colheita, o mercado de compra e venda de arroz está extremamente movimentado como nunca antes, com preços em torno de 9.600 VND/kg.
Neste momento, os produtores de arroz do distrito de Bac Binh também começaram a colheita. Ao conversar com o Sr. Binh Van Viet, um produtor de arroz da comuna de Phan Thanh, descobri que sua família cultiva 1,5 hectares de arroz no Novo Campo. Embora a colheita esteja em andamento, segundo a estimativa do Sr. Viet, a produção é de cerca de 5 toneladas por hectare e, com o preço de venda atual elevado, estima-se que, após deduzir os custos de investimento, o lucro será de aproximadamente 50 milhões de VND.
Este agricultor acrescentou que a safra deste ano está mais favorável do que no mesmo período do ano passado, em parte devido ao alto preço do arroz, enquanto o preço dos fertilizantes e pesticidas, embora ainda alto, diminuiu e se estabilizou em comparação com o ano passado, ajudando os agricultores a reduzir os custos de produção. No entanto, os produtores de arroz do distrito de Bac Binh também expressaram preocupação com o fato de que, na safra de inverno-primavera, alguns de seus próprios arrozais e de outras propriedades rurais foram danificados por brocas-do-caule e arroz "misto", afetando a produtividade e a qualidade do arroz. Portanto, os agricultores esperam que o preço atual do arroz permaneça estável para aumentar a renda e reinvestir na próxima safra de inverno-primavera.
Necessidade de sustentabilidade
De acordo com a avaliação do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, as condições climáticas para a produção agrícola em 2023 na província são bastante favoráveis. O volume de água acumulado nas barragens garante a produção, assegurando que a área plantada esteja relativamente de acordo com o planejado. No entanto, no final da safra de verão-outono e no início da safra de inverno-primavera de 2023, chuvas fortes e prolongadas causaram inundações localizadas em alguns campos, reduzindo a produtividade. Ao mesmo tempo, isso afetou o período de semeadura da safra de inverno-primavera, fazendo com que o término do plantio fosse cerca de 20 dias mais tarde do que o previsto. Além disso, a situação de pragas e doenças nas lavouras continua a se desenvolver de forma desfavorável para a produção, e existem muitos riscos potenciais de surtos, como o da cigarrinha-do-arroz. Embora a integração da produção tenha sido implementada com atenção, os resultados ainda são limitados, não sendo realmente sólidos, e não criaram motivação para o desenvolvimento da produção na direção de produtos que garantam a qualidade de acordo com as exigências do mercado.
Notavelmente, em um contexto de preços de mercado voláteis, a alta do preço do arroz animou os agricultores, o que demonstra o crescimento da indústria arrozeira vietnamita. Por outro lado, as empresas produtoras de arroz estão preocupadas, pois encomendas de exportação assinadas antecipadamente a preços mais baixos, após a venda de todo o estoque, terão que comprar a preços mais altos para efetuar a entrega, o que pode facilmente resultar em prejuízos. Vale ressaltar que as cadeias de compra de arroz no mercado interno, em geral, e em Binh Thuan, em particular (como o Grupo Loc Troi), têm mantido os preços estáveis por um longo período. O recente aumento inesperado nos preços do arroz gerou preocupação quanto ao impacto na cadeia de fornecimento, uma vez que os agricultores lucram com os altos preços de mercado, enquanto o preço de venda, embora estável, permanece abaixo do preço de mercado. Portanto, garantir a harmonia de interesses entre agricultores e empresas exige um cálculo cuidadoso por todas as partes, evitando o rompimento de contratos, como ocorre atualmente em muitas cadeias de fornecimento de produtos agrícolas.
O setor agrícola provincial afirmou que Binh Thuan continua incentivando empresas capacitadas a cooperarem no desenvolvimento de áreas concentradas de produção de sementes de arroz. Simultaneamente, foi elaborado um plano para desenvolver áreas concentradas de produção comercial de arroz de alta qualidade. O objetivo é construir uma cadeia de valor de arroz de alta qualidade e arroz especial com a marca da província em áreas-chave de produção de arroz nos distritos de Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac e Bac Binh.
As oscilações do mercado de produtos agrícolas em geral, e do arroz em particular, continuam incessantes. Mas, num futuro próximo, quando os preços do arroz atingiram um recorde histórico em muitos anos, será possível impulsionar a recuperação da indústria arrozeira?
O Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural informou que a área de culturas anuais plantadas na safra de 2023 em toda a província é estimada em cerca de 56.011 hectares, incluindo 44.764 hectares de culturas alimentares (40.391 hectares de arroz e 4.373 hectares de milho), com uma produção estimada de 246.500 toneladas de alimentos (220.131 toneladas de arroz e 26.369 toneladas de milho).
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