Um doce sonho, perfumado com canela.

Tra My está envolta em névoa. Foto: MAI THANH CHUONG

Um jovem local, robusto e de raciocínio rápido, nos guiou para o interior da vila. A área era pouco povoada e as estradas estavam em péssimo estado. Tivemos que deixar nossas motos para trás e seguir a pé. "Não importa, apenas nos leve ao lugar mais difícil e veja como é."

Paisagem na névoa da noite

Atravessamos lama com dificuldade, escalamos rochas e, por vezes, tivemos de usar cordas para cruzar riachos. Chegar às partes mais remotas das montanhas revelou dificuldades muito além da nossa imaginação. O cultivo de milho e feijão não era muito rentável; a maioria das pessoas dependia exclusivamente do cultivo de canela.

Mas a canela cresce muito lentamente e gera uma renda insignificante. Embora a canela seja cultivada em toda parte aqui, isso ainda não resolveu o problema econômico da população.

Como alguém que veio de longe para fazer trabalho voluntário, também sinto uma pontada de tristeza ao pensar na situação difícil daqueles que estão isolados ao pé da montanha.

Eu me perguntei: que alegria e beleza eles podem desfrutar quando passam a vida inteira confinados em pequenas casas aninhadas ao lado de montanhas imponentes?

Nos foi organizado um acordo para ficarmos com uma família local na aldeia. Essa casa tinha as melhores condições de vida. Uma grande dádiva espiritual se revelou quando tive a sorte de ficar ali: uma casa de madeira simples, graciosamente aninhada na encosta da montanha.

Imagine a cena: o sol acaba de se pôr, os últimos raios de sol desaparecendo, e eu entro no quintal. Ali, paus de canela estão espalhados para secar, cobrindo todo o espaço. Eu me acomodo em uma cadeira na varanda, com os olhos semicerrados, inalando o aroma suave e pungente que emana da canela seca, na doce e fresca sensação que lentamente penetra em minhas roupas finas.

Quase todas as famílias aqui cultivam canela. Elas colhem a casca, cortam-na em pedaços pequenos e secam-na cuidadosamente em frente às suas casas. Enquanto admirava cada pedaço de canela, fui agradavelmente surpreendido pelo som do orvalho batendo nas beiras do telhado.

Eu conseguia ouvir claramente o som da névoa caindo, um som talvez só audível no final da tarde em um pico tão alto. E a imagem que eu havia imaginado tantas vezes surgiu diante dos meus olhos: na encantadora névoa da noite, o lenhador e sua esposa, carregando feixes de lenha seca nas costas, desciam a montanha tranquilamente.

Eles caminhavam, conversando muito devagar sobre algo que imaginei ser uma história bastante sentimental. Então, a neblina obscureceu suas figuras. Todos os detalhes diante dos meus olhos se dissiparam na escuridão, restando apenas o forte aroma de canela, que se tornou mais perceptível à medida que o tempo esfriava.

Bons sonhos

Tivemos um jantar muito acolhedor com nossos anfitriões, mesmo que eles não soubessem nada sobre nós de antemão. Naquele momento, fiquei muito grato e pensei que talvez a coisa mais bonita que sempre está presente nas pessoas daqui seja a hospitalidade.

Meninas da montanha e caneleiras de Tra My. Foto: MAI THANH CHUONG

É difícil encontrar algo mais belo do que a interação entre estranhos. Quando a hospitalidade acontece em uma casa tão isolada nas montanhas como esta, torna-se ainda mais tocante para os viajantes.

O anfitrião me ofereceu uma cama confortável na sala de estar. Assim que me acomodei, escutei tudo em silêncio, como se tivesse medo de perder momentos tão memoráveis. Experiências assim são raras na vida.

O ar desolado da montanha deixou meus pés um pouco dormentes. Mas algo quente e reconfortante foi se espalhando aos poucos, tornando-se cada vez mais nítido. Por que havia um cheiro tão forte de canela na cama?

À luz bruxuleante da lamparina a óleo, olhei ao redor da cama, mas não encontrei canela. Por que, então, o aroma da "canela jade da alta montanha" era tão forte ali? Respirando fundo mais uma vez, descobri o cheiro de canela bem debaixo das minhas costas. Ao estender a mão, fiquei surpreso ao encontrar uma pilha espessa de canela seca debaixo da cama. Descobri que tinha a sorte de estar dormindo sobre uma pilha perfumada de canela.

- Está com dificuldades para dormir em uma cama desconhecida?

O dono da casa entrou vindo do quintal, me viu ocupado e me chamou. Sentei-me, aumentei a chama da lamparina e conversei com ele.

Sentada numa cama perfumada com canela, ouvi o anfitrião me contar sobre as antigas árvores de canela em Tra Van. Atualmente, existem cerca de 100 árvores de canela centenárias na região, algumas com mais de 100 anos. O povo Ca Dong, e até mesmo o povo Kinh, que vive ali, tem grande respeito por essas árvores, considerando-as espíritos da floresta que protegem a aldeia.

"Abril é o auge da temporada de colheita da canela todos os anos. Na década de 1980, um quilo de canela antiga valia o equivalente a um tael de ouro. Mas agora, a maior parte é de variedades novas e de baixo valor, o que deixa os produtores de canela em uma situação precária", relatou o velho agricultor com tristeza.
A história árdua, porém bela, da canela me embalou em um sono doce e incomparável.

Na manhã seguinte, antes de me despedir do meu anfitrião e descer a montanha, olhei lentamente para trás, para a cama de bambu repleta de canela embaixo. Lembrei-me da sensação de ter dormido um sono perfumado ali.

Guardarei para sempre na memória a doce fragrância no ar fresco das montanhas Nam Tra My. E sei que as pessoas que vivem no topo dessas montanhas não são totalmente desfavorecidas. Elas têm coisas que são impossíveis de encontrar nas terras baixas.

Fonte: https://baoquangnam.vn/giac-mong-dep-thom-huong-que-3142178.html