Estudantes americanos apresentaram seus pratos típicos.
Durante o intercâmbio, representantes estudantis dos Estados Unidos, Vietnã e Laos se encontraram e discutiram as características culturais e culinárias únicas das três nações. Os estudantes americanos apresentaram aos seus colegas laosianos e vietnamitas pratos típicos como o macarrão com alho de Ly Son, ovos recheados e asas de frango grelhadas com molho barbecue.
Um prato tradicional e singular do Laos.
Estudantes laosianos que estudam no exterior encantaram os comensais com uma variedade de pratos típicos, como frango grelhado, arroz glutinoso, salada de mamão verde, cheo bong, koi, kengnomay (sopa de broto de bambu), entre outros. Sounmala Thitsavanh, estudante da Faculdade Quang Ngai , afirmou que a salada de mamão verde e o frango grelhado são pratos tradicionais laosianos apreciados em todo o país. Além disso, o arroz glutinoso laosiano é o prato mais comum no dia a dia, consumido pelos laosianos em refeições, festas, festivais e celebrações de Ano Novo.
Os estudantes e os convidados internacionais estavam curiosos e apreciaram a comida vietnamita.
A culinária vietnamita é diversa e rica em diferentes regiões, mas a seleção de pratos de destaque, como panquecas de camarão, rolinhos primavera, salada de flor de bananeira, rã frita e ensopado de frango picante, preparados pela União da Juventude Vietnamita da província de Quang Ngai, despertou a curiosidade e o interesse de estudantes e convidados internacionais.
Segundo a Sra. Huynh Thi Phuong Hoa, Diretora do Departamento de Relações Exteriores da província de Quang Ngai, o Festival de Intercâmbio Cultural e Culinário EUA-Vietnã-Laos é um espaço e um ambiente de interação para estudantes vietnamitas e internacionais, onde têm a oportunidade de compartilhar experiências e aprender uns com os outros. É também uma oportunidade para que eles conheçam melhor a cultura, as pessoas e os países, e especialmente para que possam saborear os pratos típicos de cada um deles.
“Além dos pratos visualmente atraentes e deliciosos, os alunos também compartilharam sua compreensão e conhecimento da cultura, do país, do povo e das crenças de cada nação por meio de suas apresentações. Após a troca, os convidados e alunos desfrutaram dos pratos trazidos pelas equipes em uma atmosfera alegre e acolhedora, tornando o evento ainda mais animado, significativo e intimista”, expressou a Sra. Hoa.
Atividade de team building ao ar livre com o tema "Passos da Juventude"
Além disso, como parte do programa Noite da Amizade, um intercâmbio entre estudantes dos EUA, Vietnã e Laos, uma atividade de integração ao ar livre com o tema "Passos da Juventude" atraiu 120 estudantes dos três países. Os estudantes internacionais interagiram com estudantes da província de Quang Ngai, no Vietnã, para desfrutar de atividades divertidas e socializar. Jogos de integração que exigiam habilidade e trabalho em equipe foram essenciais para o sucesso. Os estudantes internacionais ficaram muito animados em vivenciar essas atividades em Quang Ngai pela primeira vez.
Doação de bicicletas para estudantes pobres, mas com excelente desempenho acadêmico, na comuna de Tinh Khe.
Unindo forças para expressar amor e apoio aos necessitados, o Departamento de Relações Exteriores da província de Quang Ngai, em coordenação com as unidades competentes, doou 5 bicicletas para estudantes carentes, porém com excelente desempenho acadêmico, na comuna de Tinh Khe. A Putney Student Travel também doou 16 bicicletas para estudantes em situação de vulnerabilidade na comuna de Tinh Khe, cidade de Quang Ngai.
Segundo o vice-presidente do Comitê Popular Provincial, Vo Phien, o programa Noite da Amizade para intercâmbio estudantil entre os Estados Unidos, Vietnã e Laos é uma atividade significativa que enriquece a diplomacia interpessoal da província, criando uma plataforma de intercâmbio internacional para fortalecer o entendimento, a solidariedade e o apoio mútuo entre os estudantes em particular e entre os povos dos três países, Estados Unidos, Laos e Vietnã, em geral.
COMO BRONZE
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