Mantendo o ofício tradicional do ferreiro Go Dat

O Sr. Ngo Hoang Son é a quarta geração da família a praticar a ferraria. O Sr. Son disse que a profissão de ferreiro existe desde a época do seu bisavô. Ao longo de muitas gerações, do seu avô aos seus dois tios e depois a ele, o fogo na forja tem ardido incessantemente. "Uma faca afiada é feita do par certo de aço, o aço antigo... só assim a faca estará afiada e será vendida por um bom preço" - disse o Sr. Son com um sorriso e os olhos brilhando de orgulho. Essa frase aparentemente simples é uma arte que só quem pratica a forja consegue entender, porque uma faca forjada tradicional não é apenas um objeto, mas a cristalização de técnica, tempo, fogo, suor e... amor pela profissão.

O Sr. Son disse que, quando jovem, sua família era pobre e ele teve que abandonar a escola após o 9º ano porque não tinha dinheiro para comprar uma bicicleta e ir para Rach Soi continuar seus estudos. Aos 10 anos, ele seguiu o tio para acender a fornalha, martelar martelos pequenos e depois martelos maiores, aprendendo cada passo, desde tocar, esculpir, moldar e afiar. Foi somente aos 18 anos que ele conseguiu forjar sua primeira faca completa. "Este trabalho é muito difícil, mas meu tio dizia que, se você não tem emprego, tem que continuar na ferraria para poder sustentar sua esposa e filhos no futuro", lembrou o Sr. Son.

O Sr. Ngo Hoang Son e seu filho forjam facas para os clientes.

A forja do Sr. Son foi reconhecida como um ofício tradicional em 2019, mas, para ele, esse título não é tão bom quanto o fato de as pessoas encomendarem, usarem e depois voltarem para forjar mais. Todos os dias, o Sr. Son e seu filho forjam de 4 a 6 produtos, todos os tipos de ferramentas agrícolas, desde facas para cortar abacaxi, facas para areca, facas para folhas, martelos, enxadas e tesouras... Cada produto leva quase meio dia para ser concluído, e o preço das facas varia de 200.000 VND a mais de 1 milhão de VND. "Não consigo fazer rápido o suficiente para vender. Durante o Tet, as pessoas em Phu Quoc encomendam muitas facas para cortar peixe. As facas que eu faço são diferentes das vendidas no mercado, você percebe imediatamente quando as usa", disse o Sr. Son.

Como muitos outros ofícios, a forja de facas exige meticulosidade, força e experiência. Da seleção do aço para cartuchos de bala importados de Saigon ao corte do ferro, medição de blanks, divisão, aquecimento em brasa de cajepute, rosqueamento, reparo, modelagem, inserção de um cabo de madeira de nogueira-vela, retificação em esquadro, limagem... cada etapa é um elo da cadeia. Por fim, a afiação é a etapa que determina a qualidade da lâmina.

O Sr. Son tem um filho único, Ngo Hoang Ha, que também segue a profissão do pai. Ele costumava trabalhar por encomenda, mas logo retornou à forja porque sentia saudades de casa e da profissão. O Sr. Ha disse: "Provavelmente continuarei nesta profissão e não mudarei de emprego. Conheço esta profissão tão bem quanto respiro." Com a ajuda do filho e de alguns assistentes, a forja do Sr. Son rende em média 1 a 2 milhões de VND por dia, descontadas as despesas, o lucro é de 500.000 a 800.000 VND. O Sr. Son disse: "Esta profissão não é rica, mas é possível viver e o importante é preservar a profissão dos nossos avós."

Além de manter a profissão, o Sr. Son também é Secretário do Partido na aldeia de Go Dat desde 2000. Sendo um exemplo de trabalho, ele contribuiu para manter acesa a chama de uma profissão que está gradualmente desaparecendo. Muitas pessoas na região e nas províncias vizinhas tornaram-se clientes regulares da forja de Go Dat. O Sr. Lam Thien Duc, morador da comuna de Dinh An, disse: "Uso as facas e martelos forjados pelo Sr. Son há muitos anos, são muito duráveis, sendo reforjados apenas a cada 5 a 10 anos. As facas do mercado para cortar frangos às vezes têm a lâmina torta, mas as facas do Sr. Son são feitas de aço e ferro, afiadas, mas demoram a perder o fio."

Sem propagandas chamativas, sem a necessidade de redes sociais, a ferraria Go Dat continua firme e forte, com qualidade e reputação. As pessoas procuram o Sr. Son pela confiança, as pessoas voltam pela nostalgia. E as lâminas afiadas aqui não servem apenas para rachar nozes de areca e cortar abacaxis, mas também para manter a chama da antiga profissão acesa...

DANG LINH

Fonte: https://baoangiang.com.vn/giu-lua-nghe-truyen-thong-lo-ren-go-dat-a424230.html