Os produtos para o Ano Novo Lunar chegaram às prateleiras mais cedo: oferta abundante, mas como estão os preços?

hàng hóa - Ảnh 1. — No dia 22 de dezembro, muitos produtos em supermercados da cidade de Ho Chi Minh começaram a ser "decorados para o Tet" - Foto: N.TRÍ

Neste momento, muitas lojas e supermercados na cidade de Ho Chi Minh já começaram a abastecer suas prateleiras com produtos para o feriado do Tet. Embora tenha havido dificuldades no fornecimento de itens como frutas e verduras, ou de produtos cujos preços podem variar, como carne suína, comerciantes e produtores garantem que não haverá escassez.

Os produtos para o Ano Novo Lunar já estão nas prateleiras, e as empresas estão aumentando seus estoques.

Segundo observações feitas em diversos supermercados, como Co.opmart, Lotte Mart e Emart, nos últimos dias, produtos de alta demanda durante o Tet, como salsichas, sementes de melão, sementes de girassol, doces, refrigerantes e vários tipos de cerveja, inundaram as prateleiras com diversas promoções de fornecedores.

Além disso, cestas de presentes para o Tet, com preços que variam de algumas centenas de milhares de dongs a 2 milhões de dongs por cesta, também começaram a ser apresentadas aos consumidores em supermercados. Nos pontos de venda da Vissan, linguiças, presunto e outros produtos "preparados para o Tet" já estão à venda.

Em declarações ao jornal Tuoi Tre, um representante da Bach Hoa Xanh (uma cadeia de supermercados) afirmou que a previsão para o Tet de 2026 é de que os gastos dos consumidores se mantenham estáveis ou aumentem ligeiramente em comparação com o mesmo período de 2025, com os consumidores a continuarem a tendência de reduzir os gastos e a priorizar os itens essenciais em vez de acumular grandes quantidades.

No entanto, prevê-se que a procura por compras através de canais online, lojas de conveniência e minimercados cresça a um ritmo superior à média, devido a vantagens como inúmeras promoções, proximidade de casa, compra rápida e entrega rápida, que se adequam aos hábitos de consumo modernos.

Segundo representantes desse sistema, os preparativos para o abastecimento do feriado do Tet de 2026 estão em andamento desde o início do quarto trimestre de 2025, com foco no aumento da oferta de bens essenciais e itens de alta demanda durante o Tet, como alimentos frescos, frutas, doces, cerveja e refrigerantes, e produtos químicos domésticos.

O planejamento antecipado ajuda a garantir o abastecimento de forma proativa, contribuindo para a manutenção de preços estáveis no varejo durante a alta temporada. "O armazenamento e a alocação de pessoal também foram meticulosamente planejados para garantir a continuidade do serviço e minimizar a aglomeração durante o período de compras do Tet", disse essa pessoa.

Para garantir o abastecimento suficiente e estabilizar os preços durante o Ano Novo Lunar de 2026, a Saigon Co.op também afirmou que se antecipou proativamente ao seu estoque, aumentando as reservas em até 40% e implementando uma série de promoções em etapas, ajudando as pessoas a fazer compras com segurança e economia para o Tet.

Além disso, este sistema participa do programa de estabilização do mercado da cidade de Ho Chi Minh, oferecendo uma ampla variedade de produtos essenciais para o feriado do Tet, como arroz, açúcar, óleo de cozinha, carne de porco, aves, ovos, alimentos processados, vegetais e frutas... Esses produtos têm preços estáveis e oferta abundante.

A Sra. Nguyen Thi Thuy Huong, Diretora de Operações da WinCommerce na Região Norte, afirmou que a WinMart trabalhou com os fornecedores de dois a três meses antes do Tet para aumentar o estoque e garantir preços estáveis. Prioridade foi dada aos bens de consumo mais frequentes durante o Tet, como alimentos frescos, artigos para presentes e doces, com grandes promoções de fim de ano.

Segundo o Sr. Vo Thanh Loc, Diretor Comercial do supermercado Farmers Market, os produtos para o mercado do Tet já foram preparados com antecedência, especialmente itens essenciais, alimentos, doces e presentes.

"Para facilitar a escolha das pessoas, daremos prioridade a embalagens mais acessíveis, com preços mais razoáveis do que nos anos anteriores, e também importaremos mais itens econômicos", revelou o Sr. Loc.

hàng hóa - Ảnh 2. — Os supermercados prepararam um amplo estoque de vegetais para a próxima temporada de festas - Foto: TTD

Oferta abundante, preços acessíveis.

Entretanto, muitas empresas dos setores industrial e comercial também planejaram antecipar o abastecimento para o feriado do Tet. A Corporação da Indústria Pecuária do Vietnã (VISSAN) também anunciou seu plano de abastecimento para o feriado do Tet, com uma reserva orçamentária total de mais de 530 bilhões de VND.

Assim, a empresa prevê abastecer o mercado com cerca de 850 toneladas de alimentos frescos e mais de 3.400 toneladas de alimentos processados. Em particular, a empresa mantém sempre uma reserva adicional de 10 a 20% da sua produção para estar preparada para responder às flutuações do mercado antes, durante e depois do Tet (Ano Novo Lunar).

Em entrevista ao jornal Tuổi Trẻ, o Sr. Nguyen Dang Hien, Diretor Geral da Tan Quang Minh Company, afirmou que, para atender à demanda do mercado, a empresa planeja oferecer aproximadamente 800.000 kits de presente contendo produtos de ninho de andorinha durante a alta temporada deste ano. Os kits de presente são elaborados para atender a diversos públicos-alvo, com ênfase especial no segmento de presentes individuais.

"Os consumidores vietnamitas ainda tendem a escolher presentes que sejam alimentos, especialidades ou produtos com valor de uso prático para dar a parentes e parceiros de negócios. As caixas de presente são projetadas para serem compactas, com um tamanho moderado, convenientes para segurar ou entregar como presentes, e adequadas ao gosto da maioria dos consumidores", disse o Sr. Hien.

Segundo o Sr. Hien, com presentes acessíveis para o Tet (Ano Novo Lunar) e produtos ecológicos, a empresa registrou um crescimento de até 350% em comparação com o planejado nos canais de supermercado. Esse resultado decorre da sinergia de diversos fatores, como a inovação anual no design dos produtos, o rigoroso controle de qualidade e o atendimento aos padrões cada vez mais exigentes dos sistemas de distribuição modernos.

"As redes de varejo modernas estão mais seletivas em relação aos seus produtos, com os fatores 'verdes' se tornando uma prioridade na hora de colocá-los nas prateleiras. Empresas que obtiveram títulos e certificações relacionados ao desenvolvimento sustentável têm uma clara vantagem ao trabalhar com sistemas de supermercado, ajudando a reduzir o tempo necessário para que as mercadorias cheguem à distribuição", disse o Sr. Hien.

Segundo a Sra. Nguyen Hong Tuyet Linh, diretora da Hong Tuyet Linh Bird's Nest Company, além das exigências de maior qualidade, o poder de compra no mercado durante o feriado do Tet deverá enfrentar uma pressão significativa devido à difícil conjuntura econômica geral e ao impacto na renda de uma parcela dos consumidores.

Entretanto, regulamentações legais cada vez mais rigorosas também estão elevando os custos de conformidade para as empresas. Portanto, as empresas são forçadas a ajustar suas estratégias de produção e negócios, concentrando-se em linhas de produtos práticas que atendam às necessidades tradicionais de presentes, mantendo, ao mesmo tempo, a relação custo-benefício para os compradores.

"Os produtos não só atendem às necessidades pessoais, como também visam ser presentes valiosos para avós, pais e parentes, proporcionando tranquilidade aos compradores em um contexto de economia instável", disse a Sra. Linh, acrescentando que esse é também o motivo pelo qual a empresa oferece diversos combos e pacotes de presentes a preços mais acessíveis, para alcançar clientes com orçamentos limitados.

Os mercados atacadistas estão planejando estocar mercadorias para o Tet (Ano Novo Lunar) além da demanda.

Como principal canal de abastecimento alimentar da cidade de Ho Chi Minh, os mercados atacadistas também se prepararam para superar a demanda do Tet (Ano Novo Lunar). Segundo um representante da administração do mercado de Binh Dien, o volume de mercadorias aumenta consideravelmente na semana que antecede o Tet. Em particular, durante as noites de pico, do dia 25 ao dia 27 do 12º mês lunar, o volume pode aumentar em cerca de 75% (excluindo frutos do mar frescos).

Por exemplo, a produção de frutas aumentou gradualmente a partir do 24º dia do Ano Novo Lunar e atingiu o pico na noite do dia 26, com um aumento de aproximadamente 270% (de 330 toneladas para quase 890 toneladas/dia) em comparação com os dias normais. Da mesma forma, a produção de carne bovina aumentou gradualmente a partir do 24º dia do Ano Novo Lunar e atingiu o pico na noite do dia 26, com um aumento de aproximadamente 40% (de 217 toneladas para mais de 300 toneladas/dia).

A produção de flores frescas aumentou significativamente do 15º dia do 12º mês lunar até a noite do 27º dia do Tet, um aumento de 600% em comparação com os dias normais. O volume de frutos do mar secos importados para os mercados também foi alto nos dias que antecederam o Tet (especialmente camarão seco, lula seca, peixe-cabeça-de-cobra seco, bagre seco, etc.), podendo atingir seu pico na noite do 22º dia do Tet, com um aumento de quase 200% (de mais de 5,5 toneladas para 11 toneladas/dia).

"Para garantir o abastecimento durante a alta temporada, muitos comerciantes do mercado trabalharam proativamente com antecedência junto a fornecedores e agricultores das províncias. Além disso, suprimentos adicionais de empresas também foram mobilizados", enfatizou essa pessoa.

Segundo esta fonte, os preços de muitos produtos aumentaram ligeiramente entre 24 e 27 de janeiro (período do Ano Novo Lunar), principalmente os itens relacionados ao Tet, que podem registrar aumentos de 10 a 20%. As flores frescas, em particular, podem ter um aumento de até 30%, enquanto outros produtos apresentarão apenas pequenas flutuações.

Em entrevista ao jornal Tuổi Trẻ, o Sr. Lê Văn Tiển, diretor do Mercado Atacadista de Hóc Môn, afirmou que, devido à natureza dos produtos frescos, que não podem ser armazenados por muito tempo, o abastecimento do mercado geralmente só aumenta significativamente após o 23º dia do Ano Novo Lunar. O pico ocorre nos dias 27 e 28 do Ano Novo Lunar, quando o volume de mercadorias que chegam ao mercado pode aumentar em 60% em comparação com o normal. Somente a carne suína pode dobrar, chegando a 10.000-12.000 porcos por dia.

"Planejamos sempre nosso fornecimento para o Tet com uma margem de 20 a 25% superior à demanda real, e também solicitamos aos comerciantes que tenham seus próprios planos de abastecimento, para que não haja necessidade de se preocupar com a escassez. Em relação à carne suína, muitas grandes empresas pecuárias se comprometeram a aumentar significativamente o fornecimento ao mercado quando necessário", afirmou o Sr. Tien.

Quais são os preços dos vegetais e da carne de porco?

O Sr. Le Hong Nhan, da cooperativa de vegetais seguros de Bong Lai ( província de Lam Dong ), disse que, embora a situação ainda não tenha voltado ao normal, em comparação com o mês passado, o fornecimento de vegetais está se recuperando bem, especialmente de vegetais folhosos, graças ao seu ciclo de crescimento mais curto, e os preços diminuíram significativamente em comparação com os níveis "altíssimos" anteriores.

"É provável que o fornecimento de vegetais de Da Lat não seja tão escasso quanto se temia para o Ano Novo Lunar, e os preços devem permanecer estáveis. Se houver escassez, provavelmente se limitará a tubérculos como cenouras, batatas e batatas-doces, pois levam muito tempo para crescer, enquanto a demanda está aumentando. Quanto ao fornecimento de flores para o Tet em Da Lat, pode haver escassez, pois as recentes inundações causaram danos significativos em muitas áreas, e a maioria dos tipos de flores requer de 3 a 5 meses para crescer", afirmou o Sr. Nhan.

Em entrevista ao jornal Tuoi Tre, o Sr. Nguyen Kim Doan, vice-presidente da Associação de Pecuária de Dong Nai, afirmou que, caso o preço dos suínos vivos aumente durante o Ano Novo Lunar, ficará em torno de 70.000 a 73.000 VND/kg. Isso se deve ao fato de a oferta interna permanecer abundante, enquanto a demanda ainda não aumentou significativamente, com a chegada de suínos aos mercados atacadistas mantendo-se estável.

"Se os preços internos subirem acentuadamente, as empresas estão preparadas para aumentar a quantidade de carne suína importada para abastecer o mercado e manter os preços internos baixos", comentou o Sr. Doan.

Voltando ao assunto

NGUYEN TRI - NHAT XUAN

Fonte: https://tuoitre.vn/hang-tet-len-ke-som-nguon-cung-doi-dao-gia-ra-sao-20251223080424463.htm