O fascínio dos produtos, tanto salgados quanto doces.

(CMO) Comparado a outras localidades da província, o distrito de Tran Van Thoi é privilegiado com dois ecossistemas distintos, um de água doce e outro de água salgada, vastas florestas de mangue e um extenso mar; também possui arrozais, pomares e uma variedade de espécies aquáticas de água doce, salgada e salobra. Reconhecendo que o desenvolvimento do turismo numa direção ecologicamente correta e baseada na comunidade tem se mostrado eficaz, o distrito tem promovido ativamente a criação de produtos turísticos atrativos com base em seus valiosos recursos; em particular, focando na exploração de produtos locais para criar lembranças únicas e atraentes para os turistas.

A cidade de Song Doc é considerada a capital dos frutos do mar secos. A indústria de secagem de anchovas também é muito desenvolvida. Embora seja um prato simples e rústico, as anchovas secas são populares entre os turistas e são exportadas para o exterior.

A Sra. Nguyen Thi Bich Tien, proprietária do armazém de frutos do mar secos Kieu Nuong 2 (Anh - Tien), um armazém bem conhecido na cidade de Song Doc, disse: "Os principais produtos do armazém são lula seca, carapau, arraia, lula em papel de arroz... que são cuidadosamente embalados, armazenados em câmara fria e prontos para atender clientes atacadistas e varejistas, turistas e, principalmente, para exportação."

Preparar alimentos desidratados é rápido e simples; basta grelhá-los ou fritá-los em fogo baixo e estão prontos para comer.

Feitos com frutos do mar frescos, os produtos de frutos do mar secos são populares entre muitos turistas.

O mel da floresta de U Minh Ha é atraente devido à sua doçura pura e delicada, colhido sob a vasta copa da floresta de melaleuca, intimamente associada à profissão tradicional de apicultor, reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial Nacional.

Os óleos essenciais de melaleuca e capim-limão, destilados manualmente pelo Sr. Huynh Khanh Lap (aldeia de Vo Doi, comuna de Tran Hoi, distrito de Tran Van Thoi), possuem um aroma característico que ajuda a relaxar, repelir insetos e também é usado como tratamento de beleza. Atualmente, esses óleos essenciais são populares entre moradores locais e turistas.

Interpretado por Bang Thanh e Le Tuan.

Fonte: https://baocamau.vn/hap-dan-nhung-san-vat-man-ngot-a27709.html