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Após muitos anos trabalhando em outras províncias, em 2016, o Sr. Nguyen Danh Hoang decidiu retornar à sua cidade natal para iniciar um negócio. Com o desejo de explorar bem as terras montanhosas da família, juntamente com as matérias-primas locais disponíveis, ele pesquisou e processou ração para frangos a partir de milho, arroz e soja, combinada com larvas de mosca-soldado-negra. Este é um alimento nutritivo para aves, pois contém 5,8% de cálcio e até 42% de proteína.

Durante o período de postura, o Sr. Hoang mistura minhocas ricas em cálcio com outros alimentos para garantir que as galinhas absorvam nutrientes suficientes e produzam ovos da melhor qualidade.

O Sr. Nguyen Danh Hoang, Diretor da Cooperativa de Produção Agrícola e Serviços Pecuários Hoang Thuy, é o Diretor da Cooperativa de Produção Agrícola e Serviços Pecuários Hoang Thuy.
O Sr. Nguyen Danh Hoang, Diretor da Cooperativa de Produção Agrícola e Serviços Pecuários Hoang Thuy, afirmou: " Escolhi este modelo para reduzir os custos de produção, melhorar a qualidade do produto, criar diferenciação para os ovos e reduzir o desperdício lançado no meio ambiente."
No início de 2020, o Sr. Nguyen Danh Hoang e seus amigos fundaram a Cooperativa de Produção Agropecuária e Serviços Pecuários Hoang Thuy, investindo na construção de uma fazenda em uma área de mais de 2 hectares. Atualmente, a fazenda possui mais de 10.000 galinhas, incluindo 5.000 galinhas poedeiras, que podem produzir 4.000 ovos por dia. Além da suplementação de cálcio, as galinhas também são alimentadas com ração orgânica, criadas e desenvolvidas em um ambiente natural, o que garante a alta qualidade dos ovos. De acordo com os resultados de testes realizados por agências especializadas, os ovos enriquecidos com cálcio produzidos pela cooperativa não contêm substâncias proibidas na pecuária, não apresentam resíduos de antibióticos nem estimulantes de crescimento e possuem valor nutricional superior ao dos ovos comuns. Em particular, o teor de cálcio chega a 357 mg/kg de ovos, 1,5 vezes maior do que o dos ovos de galinhas comuns.

Em abril de 2024, os ovos de galinha ricos em cálcio produzidos pela Cooperativa de Serviços de Produção Agrícola e Pecuária Hoang Thuy foram reconhecidos pelo Comitê Popular do Distrito de Nhu Thanh como um produto OCOP de 3 estrelas.

Sr. Dinh Xuan Duong, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Mau Lam, Distrito de Nhu Thanh, Província de Thanh Hoa
O Sr. Dinh Xuan Duong, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Mau Lam, distrito de Nhu Thanh, província de Thanh Hoa, disse: " Atualmente, esta cooperativa está expandindo seu modelo para outras comunas. Estamos promovendo-a para a população local para que possam visitá-la, aprender com o modelo e replicá-lo."

A partir dos sucessos iniciais, a Cooperativa de Serviços de Produção Agrícola e Pecuária Hoang Thuy está expandindo seus laços, transferindo técnicas para os agricultores, aumentando o número de criações de galinhas, melhorando a produção de ovos, fortalecendo a marca de ovos de galinha enriquecidos com cálcio e atendendo à crescente demanda dos consumidores dentro e fora da província.
Fonte: Boletim de Notícias das 11h, 19 de maio de 2024
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