Flores desabrocham das mãos da determinação.

Nascido com apenas três dedos em uma das mãos, Nguyen Hang Hai (morador da comuna de Binh Duc, província de Tay Ninh) nunca considerou isso um obstáculo que o impedisse de seguir em frente. Para ele, a força de vontade e a determinação são as "mãos" que o ajudam a ter uma vida estável como a que tem hoje.

Vindo de sua ensolarada cidade natal, Nghe An, o Sr. Hai foi para a Cidade de Ho Chi Minh para aprender a ser chef de cozinha. Em 2005, escolheu Tay Ninh para iniciar sua carreira. "Achei a terra e as pessoas daqui gentis, o clima favorável, então decidi ficar, considerando esta minha segunda casa", compartilhou o Sr. Hai.

O Sr. Nguyen Hang Hai com sua escultura de abóbora.

Durante seus anos como chef, o Sr. Hai frequentemente observava seus colegas esculpindo meticulosamente pétalas de flores em cenouras e abóboras. Esses trabalhos o fascinavam e ele desejava um dia poder fazer o mesmo. Muitas pessoas se mostraram céticas ao saberem que ele pretendia aprender mais sobre escultura em frutas e vegetais, mas, em vez de se chatear, ele decidiu provar seu valor com a prática.

Aprendendo com seus professores, amigos e estudando por conta própria, em seu tempo livre, o Sr. Hai esculpia meticulosamente cada pequeno detalhe nos tubérculos e frutas. No início, os traços ainda eram desajeitados. Gradualmente, as flores, pássaros e folhas que ele criava tornavam-se cada vez mais vívidos e delicados.

O Sr. Hai confidenciou: “A lembrança mais marcante da minha vida foi participar de um grande evento de escultura em frutas e legumes. No início, muitas pessoas temiam que eu tivesse dificuldades para acompanhar o ritmo e que isso afetasse o resultado final, mas quando o trabalho foi concluído, todos ficaram maravilhados e me elogiaram. Algumas pessoas até comentaram que eu 'tenho talento apesar da minha deficiência'. Naquele momento, fiquei muito feliz, não pelo elogio em si, mas por ter provado que me saí muito bem e que minha habilidade havia sido reconhecida.”

Atualmente, o Sr. Hai é proprietário de um pequeno restaurante e chefe de cozinha de um grande restaurante. Ele também ministra regularmente aulas de culinária e participa de eventos de escultura em frutas e legumes. "Acredito que, se eu trabalhar com todo o meu coração e paixão, nenhuma deficiência poderá me impedir de ter sucesso. Nunca me senti constrangido por causa dessa deficiência e sempre tive fé em mim mesmo", compartilhou o Sr. Hai.

Embora Hai não tenha dedos, ele possui determinação de sobra para construir sua vida. Todos os dias, suas mãos trabalham diligentemente, uma prova viva de que, apesar das dificuldades, com determinação e força de vontade, as pessoas podem se manter firmes por conta própria.

Meu Thi

Fonte: https://baolongan.vn/hoa-no-tu-ban-tay-nghi-luc-a205577.html