Isso não só proporciona uma fonte segura de produtos agrícolas e alimentos com origem comprovada para os consumidores da capital, como também cria condições favoráveis para que os setores funcionais controlem a segurança alimentar. Portanto, no futuro próximo, Hanói e as localidades precisam continuar a coordenar-se de forma mais eficaz para organizar atividades e eventos que conectem oferta e demanda.
A oferta e a procura encontram-se
O Sr. Do Huu Xuan, representante da DR.DON Joint Stock Company (distrito de Ha Dong), com a marca Kochi, afirmou que a empresa é especializada na produção de alimentos para a saúde comunitária derivados de produtos agrícolas e ervas medicinais, como alho-poró, erva-de-são-joão, maçãs vermelhas, cúrcuma, etc. Para expandir o mercado consumidor, a empresa investe em ciência e tecnologia no processamento de seus produtos; participa regularmente de feiras de negócios dentro e fora da cidade; e firma contratos para fornecimento a supermercados, lojas de conveniência, etc. Seu negócio necessita urgentemente de uma fonte segura e estável de matéria-prima.
Como uma área agrícola especializada, Son La possui a segunda maior área de cultivo de frutas do país, liderando as províncias do norte. Atualmente, a província conta com 560 fábricas e instalações de processamento agrícola; 258 cadeias de suprimento seguras para produtos agrícolas e aquáticos; 214 códigos de área de cultivo; 101 instalações que aplicam as boas práticas de produção agrícola VietGAP...
O presidente do Conselho de Administração e diretor da Cooperativa Agrícola Ngoc Hoang (província de Son La), Nguyen Quang Vinh, afirmou que, com 215 hectares de pitaya de polpa vermelha, dos quais 180 hectares estão em fase de colheita, a cooperativa expandiu recentemente seu mercado consumidor e exportou produtos para a Europa por meio de parcerias e participação em feiras.
Dando continuidade à implementação eficaz do Programa Conjunto nº 7237/CTPH-BNNPTNT-UBND, de 23 de outubro de 2021, sobre a garantia da segurança alimentar, a melhoria da qualidade dos produtos agrícolas, florestais e pesqueiros e o comércio entre Hanói e outras províncias e cidades no período de 2021 a 2025, até o momento, Hanói e 43 províncias e cidades mantiveram e apoiaram o desenvolvimento de 1.327 cadeias de abastecimento alimentar seguras para Hanói. Destas, Hanói mantém e desenvolve 170 cadeias de produção e consumo agrícola seguras.
Em geral, 100% das cadeias de suprimentos das províncias, cidades e de Hanói possuem certificados de instalações qualificadas para segurança alimentar ou equivalentes, sendo que mais de 45% das cadeias de suprimentos de produtos para a cidade de Hanói têm pelo menos uma etapa certificada para produção de acordo com uma das normas GAP, HACCP, ISO 22000, orgânica...
A chefe do Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Hanói), Nguyen Thi Thu Hang, afirmou que Hanói produz apenas o suficiente para atender de 20% a 70% da demanda de cada grupo de alimentos essenciais. A quantidade de produtos que ainda falta em comparação com a demanda e as preferências de consumo da população da capital é atualmente suprida por províncias e cidades do país, além de importações.
Para atender às necessidades de consumo da população da capital, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Hanói organiza regularmente feiras, festivais e conferências para conectar, exibir e apresentar produtos, promovendo os setores agrícola, florestal e pesqueiro junto aos sistemas de distribuição, empresas de processamento e consumidores da cidade.
“O desenvolvimento do mercado de produtos agrícolas, florestais e pesqueiros cria condições para que cooperativas e empresas se encontrem, troquem informações e firmem contratos para o consumo desses produtos. Além disso, a cooperação entre províncias e cidades para levar produtos agrícolas e especialidades ao mercado de Hanói ajudará os setores funcionais a controlar a qualidade dos produtos agrícolas e a garantir a segurança alimentar dos consumidores”, acrescentou a Sra. Nguyen Thi Thu Hang.
Diversificar os canais de consumo do produto
O desenvolvimento de cadeias de suprimento agrícola seguras para Hanói tem recebido atenção das localidades, mas não está à altura de seu potencial e vantagens. As atividades de propaganda, publicidade, promoção comercial e conexão com o consumidor ainda são tradicionais; não há inovação na aplicação da transformação digital para conectar produção e consumo; os pontos fortes das empresas exportadoras de Hanói na conexão do consumo com as áreas de matéria-prima não têm sido totalmente aproveitados...
Para fortalecer a coordenação e a conexão no consumo de produtos agrícolas seguros, desde as províncias e cidades até Hanói, o vice-diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Hanói, Ta Van Tuong, afirmou que as localidades precisam apoiar cooperativas e empresas na produção em larga escala, aplicando tecnologia de ponta e sustentável, desenvolvendo cadeias de produção com certificações GAP, GMP e HACCP; construindo marcas, indicações geográficas, aprimorando o design e a embalagem dos produtos para facilitar o reconhecimento por parte das empresas de distribuição e dos consumidores, garantindo tranquilidade. As localidades também precisam promover ações de conscientização para que empresas e famílias produtoras cumpram as normas legais e sigam os processos de produção agrícola seguros.
Além disso, as províncias, cidades e Hanói precisam fornecer e compartilhar regularmente informações sobre produção, qualidade, sazonalidade, áreas de matéria-prima e informações de contato de produtos agrícolas, florestais e pesqueiros locais. As localidades e Hanói continuarão a coordenar a organização de eventos que conectem a oferta e a demanda de produtos agrícolas em supermercados, canais de distribuição modernos, mercados tradicionais, etc.
O objetivo é apoiar localidades, empresas, cooperativas e instalações de produção no setor agrícola para desenvolver negócios, expandir mercados e direcionar mais lucros para o mercado interno...
Fonte: https://hanoimoi.vn/ket-noi-nong-san-an-toan-chia-khoa-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-san-pham-716174.html
![[Foto] O primeiro-ministro Pham Minh Chinh preside a segunda reunião do Comitê Diretivo para o desenvolvimento econômico privado.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/01/1762006716873_dsc-9145-jpg.webp)
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