Descubra as iguarias imperdíveis ao visitar Washington D.C.

Washington D.C. não é apenas um centro político, mas também um lugar onde convergem muitas culturas culinárias ricas. Com uma população diversificada e influências de muitos países, a gastronomia local oferece sabores únicos e inovadores.

Desde a comida de rua rústica até as especialidades famosas, cada prato contribui para criar o panorama culinário único desta bela cidade de Washington DC.

Meias-fumaças

O "half-smoke" é um cachorro-quente típico de Washington D.C., feito com uma combinação de carne bovina e suína, geralmente grelhado no carvão. Este prato tem um sabor levemente picante e é servido com pão, cebola, queijo e um molho especial de pimenta. O "half-smoke" é frequentemente encontrado em barraquinhas de comida rápida, pequenos restaurantes e até mesmo em estabelecimentos sofisticados. É uma comida de rua popular, que atrai moradores locais e turistas por seu sabor único e delicioso.

bolo de caranguejo

O bolinho de caranguejo é um famoso bolinho de carne de caranguejo azul, uma especialidade imperdível para quem visita Washington D.C. A carne fresca do caranguejo é misturada com farinha de rosca, temperos e um pouco de maionese, e depois frita. Este prato é frequentemente servido com salada, batatas fritas ou pão. O bolinho de caranguejo não só traz o sabor adocicado e aromático da carne fresca do caranguejo, como também demonstra a criatividade culinária dos habitantes locais.

Panquecas de trigo sarraceno com mirtilo

As panquecas de trigo sarraceno com mirtilo são panquecas ao estilo americano, feitas com farinha de trigo sarraceno e mirtilos frescos. São um prato popular no café da manhã, frequentemente servido com xarope de bordo, mel ou um pouco de manteiga derretida. O sabor levemente ácido dos mirtilos combina com o sabor amendoado da farinha de trigo sarraceno, criando um prato delicioso e nutritivo. Em particular, esta panqueca é uma ótima opção para vegetarianos ou para quem busca uma refeição leve.

Molho Mumbo

O molho Mumbo é um molho único, popular em Washington D.C., frequentemente servido com asas de frango, batatas fritas e muitos outros pratos. Este molho tem uma cor vermelho-alaranjada, sabor agridoce com um toque picante, o que confere um toque de novidade e charme ao prato. O molho Mumbo não é apenas parte da comida de rua, mas também um símbolo da cultura culinária da capital americana, extremamente apreciado pelos moradores locais.

Washington D.C. não é apenas um centro político , mas também um destino gastronômico vibrante, com uma variedade de pratos típicos. De salsichas defumadas picantes a práticos cachorros-quentes e aromáticos bolinhos de caranguejo, cada prato tem seu próprio caráter único, refletindo a criatividade e a cultura local. Não perca a oportunidade de experimentar esses pratos ao visitar a capital dos Estados Unidos para vivenciar plenamente os sabores e o estilo de vida de seus habitantes.

Fonte: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-ngon-khong-the-bo-qua-khi-den-washington-dc-185240921135207731.htm