Descubra as iguarias imperdíveis ao visitar Washington DC

Washington D.C. não é apenas um centro político, mas também um lugar onde muitas culturas culinárias ricas convergem. Com uma população diversificada e influências de muitos países, a culinária local traz sabores únicos e novos.

Da comida de rua rústica às especialidades famosas, cada prato contribui para criar a imagem culinária única desta bela cidade de Washington DC.

Meio-fuma

Half-smokes é um cachorro-quente típico de Washington, D.C., uma combinação de carne bovina e suína, geralmente grelhada na brasa. Este prato tem um sabor levemente picante e é servido com pão, cebola, queijo e um molho de pimenta especial. Half-smokes são frequentemente servidos em barracas de fast food, pequenos restaurantes ou até mesmo em restaurantes de luxo. É uma comida de rua popular, atraindo moradores e turistas devido ao seu sabor único e delicioso.

Bolo de caranguejo

O bolo de caranguejo é um famoso bolo de carne de siri-azul, uma especialidade imperdível em Washington, D.C. Carne fresca de caranguejo é misturada com farinha de pão, especiarias e um pouco de maionese e, em seguida, frita. Este prato costuma ser servido com salada, batatas fritas ou pão. O bolo de caranguejo não só traz o sabor doce e aromático da carne fresca de siri, como também demonstra a criatividade da culinária local.

Panquecas de mirtilo e trigo sarraceno

Panquecas de Mirtilo e Trigo Sarraceno são panquecas americanas feitas com farinha de trigo sarraceno combinada com mirtilos frescos. Este é um prato popular de café da manhã, frequentemente servido com xarope de bordo, mel ou um pouco de manteiga derretida. O sabor levemente azedo dos mirtilos se mistura com o sabor de nozes da farinha de trigo sarraceno, criando um prato delicioso e nutritivo. Em particular, esta panqueca também é uma ótima opção para vegetarianos ou para quem busca uma refeição leve.

Molho Mumbo

O molho mumbo é um molho único, popular em Washington, D.C., frequentemente servido com asas de frango, batatas fritas e muitos outros pratos. Possui cor vermelho-alaranjada, sabor agridoce com um toque picante, o que traz originalidade e apelo ao prato. O molho mumbo não é apenas parte da comida de rua, mas também um símbolo da cultura culinária da capital americana, extremamente apreciado pelos moradores locais.

Washington DC não é apenas um centro político , mas também um destino gastronômico emocionante, com uma variedade de pratos típicos. De half-smokes apimentados a cachorros-quentes práticos e bolinhos de caranguejo aromáticos, cada prato tem seu próprio caráter único, refletindo a criatividade e a cultura locais. Não perca a oportunidade de experimentar esses pratos ao visitar a capital dos Estados Unidos para vivenciar plenamente os sabores e a vida das pessoas daqui.

Fonte: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-ngon-khong-the-bo-qua-khi-den-washington-dc-185240921135207731.htm