O Sr. Nguyen Van Duc (nascido em 1984), residente na cidade de Nghen (Can Loc - Ha Tinh ), é dono de uma fazenda de civetas com cerca de 700 animais, gerando bilhões de dongs em receitas a cada ano.
A fazenda de civetas Duc Thang do Sr. Nguyen Van Duc tem cerca de 1 hectare de largura e está localizada na vila de Anh Hung (comuna de Thuong Loc, distrito de Can Loc, Ha Tinh). Com duas gaiolas com uma área de mais de 500 m² , ele atualmente cria cerca de 700 civetas, principalmente para reprodução e venda dos filhotes no mercado.
Antes de começar a criar, o Sr. Duc teve tempo para aprender e adquirir experiência em fazendas de civetas no Sul. Em 2019, com uma licença das autoridades, ele comprou 50 animais reprodutores para criar. No início, ele encontrou muitas dificuldades, mas graças à boa aplicação de técnicas, o rebanho de civetas cresceu dia a dia. O Sr. Duc investiu bilhões de dongs para construir um sistema moderno de gaiolas fechadas.
A gaiola é projetada como uma gaiola de ferro com cerca de 70 cm de altura e 1 m² de largura, dependendo do número de animais mantidos. A gaiola de ferro é disposta em um suporte a 0,3-0,5 m do chão para mantê-la arejada, evitar umidade e facilitar a limpeza.
Câmeras e termômetros são instalados na gaiola. A gaiola é dividida em áreas separadas: área de reprodução individual, área de reprodução para casais de visons casados, área de reprodução para visons recém-nascidos... Dependendo do estágio de desenvolvimento, os visons serão mantidos em gaiolas na proporção de 1 a 2 ou mais visons.
“ O mais difícil na criação de civetas é que, quando elas adoecem, não há um medicamento específico. Portanto, o mais importante na criação de civetas é que o sistema de gaiolas seja arejado, fresco no verão, quente no inverno e sempre limpo. A pessoa que cuida da civeta deve entender as características da espécie, conhecer a personalidade de cada animal para ter o método de cuidado adequado ”, disse o Sr. Duc.
O principal alimento das civetas são bananas maduras, peixes de rio, camarões e caranguejos. Elas são alimentadas uma vez por dia, à tarde. Devido à sua natureza selvagem, as civetas geralmente dormem durante o dia e só acordam à tarde e à noite para procurar comida.
Segundo cálculos, o custo da alimentação das civetas por dia é de apenas 2.000 a 3.000 VND/animal, e muitas famílias podem até criá-las de forma fechada e autossuficiente para minimizar os custos.
A água potável para furões deve ser limpa e cuidadosamente tratada para evitar doenças relacionadas ao trato intestinal.
Em média, a cada ano, uma mãe vison pode dar à luz de 2 a 3 ninhadas, cada ninhada com 2 a 5 filhotes. Visons reprodutores podem ser vendidos por 6 a 8 milhões de VND/par após 2 meses, 8 a 10 milhões de VND/par após 3 a 4 meses, e civetas comerciais custam entre 1,5 e 1,9 milhões de VND/kg. Em 2022, a fazenda do Sr. Duc vendeu 600 civetas reprodutoras, gerando bilhões de VND.
O Sr. Duc compartilhou: “ As civetas são processadas em especialidades deliciosas, com carne doce e macia, por isso são muito populares em restaurantes e hotéis. Atualmente, a demanda do mercado por civetas é muito grande. Comerciantes de diversos lugares entraram em contato para encomendar civetas para reprodução e carne de civeta com antecedência, mas não temos estoque suficiente .”
No passado, o Sr. Duc forneceu sementes e, com entusiasmo, ofereceu orientação técnica a muitos outros agricultores para replicarem este modelo. Muitas pessoas visitaram sua fazenda para aprender com sua experiência e técnicas agrícolas.
No ano que vem, o Sr. Duc planeja construir mais gaiolas e criar cerca de 800 civetas a mais para atender à demanda do mercado.
Atualmente, existem seis fazendas de criação de civetas licenciadas no distrito, sendo a fazenda Duc Thang, de propriedade do Sr. Nguyen Van Duc, a maior. Por meio de inspeção, a fazenda do Sr. Duc adquiriu animais reprodutores de fazendas de criação legais, com origens claras. Durante o processo de criação, sua família mantinha um diário de bordo e prestava relatórios completos às autoridades regularmente.
Ngoc Thang - Dan Phuc
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