Quando uma refeição é mais do que apenas… uma refeição

Esta é uma refeição estudantil na Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói, uma das maiores instituições de ensino do país, tanto em termos de escala de formação quanto de posição no setor de ensino superior.

Alguns alunos da escola que participam de um curso de treinamento em defesa e segurança nacional disseram que suas refeições, apesar de pagarem 35.000 VND por porção (um valor considerável, mas também não baixo), não são preparadas com o devido cuidado e respeito. Em vez disso, parecem ser apenas "arroz e sopa que sobraram", e até mesmo contêm objetos estranhos.

Se não fosse pelo feedback sincero de alguns alunos, essa história provavelmente teria sido abafada, e não há garantia de que não aconteceria novamente.

Já falei várias vezes sobre as refeições estudantis no refeitório A15, onde ocorreu o incidente recente e que está atualmente fechado. Embora eu soubesse como eram as "refeições estudantis", nunca imaginei que algo assim pudesse acontecer naquele lugar.

Uma refeição não se resume à qualidade da comida, mas sim ao coração de quem a serve. (Imagem ilustrativa.)

Portanto, meus sentimentos variaram entre surpresa e indignação, tornando difícil distinguir entre uma e outra. Acredito que qualquer pessoa que tenha presenciado eventos semelhantes possa compartilhar desse sentimento.

Porque cada refeição, independentemente de onde seja servida — desde um humilde restaurante de beira de estrada até uma refeição requintada e perfumada em um restaurante luxuoso — demonstra o máximo respeito pela dignidade da pessoa que está sendo servida. Uma refeição pode conter diversos itens, e um cardápio pode ter muitos ou poucos pratos, mas a mentalidade de quem serve, se ainda a possui, é uma só: respeito pela pessoa que está sendo servida. E se há algo mais importante a mencionar aqui, é a responsabilidade para com a comunidade.

Talvez as histórias comoventes, desde as refeições de crianças em escolas remotas até as refeições de estudantes universitários na capital, em uma das instituições de ensino mais prestigiosas do país, mencionadas acima, sirvam como um alerta sobre a responsabilidade de uma parcela de nós que está desconsiderando a comunidade.

A natureza do incidente recente levou os líderes governamentais a intervir. O documento nº 7385/VPCP-KGVX do Gabinete do Governo , enviado ao Ministro da Educação e Formação, transmitiu a opinião do Vice-Primeiro-Ministro Le Thanh Long sobre a forma como foram tratadas as notícias veiculadas pela imprensa a respeito de estudantes da Universidade de Tecnologia de Hanói que foram forçados a comer "arroz e sopa que sobraram" e que tinham "objetos estranhos" nas suas refeições.

O vice-primeiro-ministro Le Thanh Long solicitou ao Ministério da Educação e Formação que reforce a orientação, a gestão e a inspeção da higiene e segurança alimentar para estudantes em instituições de ensino, garantindo a qualidade e a segurança e prevenindo a recorrência de incidentes semelhantes.

Elogiamos veementemente a abordagem e a responsabilidade dos envolvidos. A equipe de liderança da Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói adotou uma política de responsabilidade direta, transparência e tratamento rigoroso de todos os grupos e indivíduos relevantes para garantir a proteção dos direitos dos estudantes.

Uma refeição com alimentos impróprios para consumo é algo que ninguém deseja. Mas uma refeição como a que acabamos de presenciar não é apenas algo indesejável; ela evidencia as deficiências nas atividades de monitoramento e no trabalho realizado em nossa região.

E também é preciso determinar definitivamente se há ou não alguma verdade na afirmação de que "a escola está procurando o aluno que espalhou a informação falsa para tomar medidas" (?).

Quero encerrar esta discussão aqui para que uma refeição possa realmente ser uma refeição. Mesmo os estudantes, independentemente de sua região, têm todo o direito de exigir isso de suas refeições.

Fonte: https://congthuong.vn/khi-bua-an-khong-chi-la-bua-an-351964.html