Quando os jovens optam por retornar à sua cidade natal

Munidos de uma mentalidade voltada para o mercado, habilidades de gestão e um desejo de prosperar em sua terra natal, muitos jovens na província de Quang Nam estão reescrevendo a história da vida rural com novos modelos, apesar de enfrentarem inúmeros desafios, pressões e até mesmo ceticismo.

O Sr. Hoang Ngoc Minh ao lado de sua vinha. Foto: NT

Música sinfônica tocando no galinheiro.

Numa manhã do final de maio, a zona rural da comuna de Duy Xuyen ainda exalava o aroma de palha fresca. Em meio a essa atmosfera tranquila, Pham Thi Nhan (34 anos) caminhava apressadamente entre as fileiras de galinheiros fechados que se estendiam por milhares de metros quadrados.

O som suave da água do sistema de refrigeração se mistura às melodiosas sinfonias que emanam das caixas de som espalhadas pela fazenda. Milhares de galinhas criadas soltas aqui "ouvem música" todos os dias. Os moradores locais inicialmente acharam estranho, chegando a rir da ideia. Mas para a Sra. Nhân, a música não é apenas para enfeitar. Faz parte de um processo moderno de criação que ajuda a reduzir o estresse, estabilizar o crescimento e melhorar a qualidade dos ovos.

Poucas pessoas sabem que, antes de se tornar proprietária de uma grande fazenda, ela tinha um emprego estável em um banco na Cidade de Ho Chi Minh . A vida na cidade era confortável, mas ela sempre se perguntava: "Por que os jovens da minha cidade natal precisam sair em busca de oportunidades?". Para encontrar a resposta, ela e o marido decidiram voltar para sua cidade natal e abrir um negócio.

Os primeiros tempos foram quase inteiramente uma série de experiências autodidatas sob pressão. Ela aprendeu sozinha tudo, desde técnicas de cuidado com animais, prevenção de doenças e mistura de ração até construção de marca e busca de mercados para seus produtos. A falta de capital, experiência em gestão e os custos operacionais pesaram muito sobre o jovem casal.

Mas, em vez de contar com a sorte para uma boa colheita, a Sra. Nhan optou por administrar sua fazenda como um negócio de verdade. Ela investiu em um sistema de refrigeração, cama biológica, estabeleceu um processo de cultivo limpo e calculou o mercado desde o início. Sua perseverança valeu a pena. Diariamente, a fazenda fornece mais de 2.500 ovos de galinhas caipiras para os mercados de Da Nang e Quang Ngai. O produto OCOP 3 estrelas, sob a marca Hao Nhan, está gradualmente se tornando conhecido pelos consumidores. Até mesmo o esterco de galinha se tornou uma fonte de renda, sendo vendido para produtores de café nas Terras Altas Centrais.

O sonho de cultivar uvas e peônias em uma região sujeita a inundações.

Enquanto a Sra. Nhan escolheu o caminho da pecuária, o Sr. Hoang Ngoc Minh (40 anos, de Dai Loc) estava determinado a trazer videiras verdejantes – uma planta considerada uma "especialidade" de Ninh Thuan ou de países de clima temperado – para criar raízes na ensolarada e ventosa região central do Vietnã.

Em 2009, Hoang Ngoc Minh formou-se em Engenharia Elétrica pela Universidade de Tecnologia (Universidade de Da Nang). Em seguida, foi contratado para trabalhar em uma usina hidrelétrica nas Terras Altas Centrais, com um salário estável. No entanto, após 12 anos de trabalho, decidiu se demitir e retornar à sua cidade natal.

Durante uma visita a um conhecido no Norte, Minh ficou fascinado pelo modelo de cultivo de uvas. A ideia de trazer essa planta, considerada "exigente", para a ensolarada e ventosa região Central começou a tomar forma a partir daí. Mas a teoria e a prática são duas coisas completamente diferentes. Ao começar a trabalhar em uma área de mais de 800 m², Minh enfrentou inúmeros desafios e o ceticismo de muitas pessoas.

"Algumas pessoas achavam que eu devia estar louco por largar um emprego bem remunerado para me tornar agricultor. O que intrigava ainda mais as pessoas era como aquele clima rigoroso, com sol escaldante no verão e chuvas prolongadas no inverno, poderia ser adequado para o cultivo de uvas", recordou Minh.

Ignorando as fofocas e os boatos, ele começou a pesquisar por conta própria, importando variedades de plantas do exterior para experimentar. Sem experiência, aprendeu na prática, desde a seleção das variedades e o preparo do solo até a construção de treliças e as técnicas de poda para garantir que as plantas florescessem e dessem frutos. Ele aprendeu conforme avançava, desde a escolha da variedade e do solo adequados até a poda e os cuidados com as plantas.

Sua primeira colheita de uvas fracassou devido a pragas, doenças e mau tempo. Vendo todo o vinhedo definhar e seu dinheiro desperdiçado, ele perdeu o sono por muitas noites. A pressão econômica se intensificou quando, durante os dois primeiros anos, o vinhedo praticamente não gerou receita, enquanto os custos com mudas, treliças, fertilizantes e cuidados continuavam a aumentar.

Com a mentalidade de um engenheiro, ele começou a reanalisar cada parâmetro: pH do solo, volume de água de irrigação, umidade e técnicas de ensacamento de frutas para proteção contra pragas e doenças. Ele percebeu que a agricultura moderna não podia se basear apenas em experiências empíricas, mas sim em dados, ciência e adaptabilidade.

Entre meados de maio e junho, o vinhedo de Minh entra em sua época mais bonita. Sob o sol do início do verão, os cachos de uvas viçosos se destacam contra a folhagem verdejante, criando uma cena rara e tranquila. No ano passado, o vinhedo produziu mais de 400 kg de uvas, gerando uma receita de aproximadamente 70 milhões de VND.

Mas o que é ainda mais notável é que muitos turistas vêm visitar, tirar fotos e experimentar a colheita de frutas no pomar. Mais importante ainda, ele entende que os consumidores de hoje não compram apenas frutas limpas. Eles também compram a experiência e a história por trás do produto. A partir daí, ele reorientou o modelo para o ecoturismo.

Fonte: https://baodanang.vn/khi-nguoi-tre-chon-ve-que-3338772.html