A Equipe de Gestão de Mercado nº 1 inspeciona o comércio de ração animal após o abate no Mercado de Gieng Vuong.
Segundo estatísticas do Departamento de Indústria e Comércio, a província possui quase 600 matadouros de gado e aves; em média, essas instalações abastecem o mercado com aproximadamente 600 cabeças de gado e cerca de 3.500 cabeças de aves (produtos abatidos) por dia.
Por exemplo, na área do mercado de Gieng Vuong, em média, são vendidos diariamente cerca de 300 a 400 aves e 60 a 70 suínos (produtos abatidos). No entanto, desde 1º de março de 2025 até o presente, praticamente não existe nenhum órgão responsável pelo controle do abate de animais vivos e aves no mercado de Gieng Vuong.
Especificamente, a partir de 1º de março de 2025, após a dissolução do Departamento Provincial de Pecuária e Medicina Veterinária, o selo de controle de abate (selo veterinário) foi retirado, conforme regulamentação. A ausência de um selo veterinário padronizado impedia que os veterinários do antigo Centro de Serviços Agrícolas da Cidade de Lang Son (na época) e, atualmente, os veterinários do Centro de Serviços Públicos do Distrito de Ky Lua inspecionassem e carimbassem os produtos para certificar sua qualidade nos matadouros antes de serem liberados para o mercado.
O Sr. Tran Tuan Anh, Vice-Chefe do Conselho de Administração do Mercado de Gieng Vuong, afirmou: "Sem veterinários dedicados para inspecionar as atividades de abate e a qualidade dos produtos abatidos no mercado, o Conselho de Administração tem realizado inspeções visuais regularmente. Se algum produto de gado ou aves em qualquer barraca apresentar sinais de não conformidade com os padrões de qualidade, o Conselho de Administração informará imediatamente a Equipe de Gestão do Mercado nº 1 para que envie funcionários para inspecionar e resolver a situação."
Segundo a Sra. Loc Thi Quynh Hoa, veterinária do Centro de Serviços Públicos do Distrito de Ky Lua, o centro conta com apenas dois veterinários. Em média, visitamos os mercados do distrito para realizar inspeções visuais cerca de duas vezes por mês, com foco no controle de doenças em animais de criação e aves. No entanto, não podemos inspecionar os produtos abatidos nas bancas, pois não possuem identificação veterinária. Da mesma forma, não podemos inspecionar os matadouros do Distrito de Ky Lua pelo mesmo motivo.
Assim como o Centro de Serviços Públicos do Distrito de Ky Lua, outros centros de serviços públicos distritais e comunais da província também enfrentam muitas dificuldades na inspeção e fiscalização de matadouros de gado e aves em suas jurisdições. Os principais motivos são a escassez de pessoal especializado e o fato de que a função de fiscalizar matadouros de gado e aves não lhes foi mais atribuída (de acordo com a decisão de criação).
Atualmente, a maioria das instalações de abate de gado e aves em bairros e comunas são geridas por famílias em pequena escala e estão dispersas por áreas residenciais.
Segundo o Sr. Tran Van Ngan, Diretor Adjunto do Centro Provincial de Extensão Agrícola, a revogação do selo de controle de abate após a extinção do Departamento Provincial de Pecuária e Medicina Veterinária causou dificuldades significativas no controle de abate. A ausência de marcações veterinárias prejudicou a verificação da qualidade dos produtos de gado e aves nos matadouros.
Reconhecendo as deficiências no controle de abate, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente aconselhou o Comitê Popular Provincial a propor ao Ministério da Agricultura e Meio Ambiente a consideração do restabelecimento de um subdepartamento veterinário especializado, "padronizando" assim a função de inspeção e controle das atividades de abate na província.
Além disso, os Comitês Populares das comunas e bairros propuseram ao Comitê Popular Provincial o aumento do quadro de funcionários dos centros de atendimento público, a fim de aumentar o número de veterinários nesses centros e, assim, fortalecer a gestão do abate de gado e aves na região.
Fonte: https://baolangson.vn/kiem-soat-giet-mo-gia-suc-gia-cam-kho-chong-kho-5081081.html
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