Dando uma nova roupagem ao arroz vietnamita.

Além da qualidade comprovadamente a melhor do mundo , a marca é o "revestimento" que valoriza os grãos de arroz.

Tristeza e alegria dos grãos de arroz vietnamitas

Nos últimos 3 anos consecutivos, a exportação de arroz tem sido um tema muito discutido… Não apenas por ser um item de exportação fundamental, intimamente ligado à vida de milhões de agricultores vietnamitas, mas também devido à extrema volatilidade do preço de exportação desse produto.

Especificamente, a partir de setembro de 2022, a Índia proibiu a exportação de arroz 100% quebrado e, posteriormente, aplicou restrições à exportação de todos os outros tipos de arroz em 2023, após a baixa pluviosidade ter gerado preocupações quanto à produção. Desde então, as exportações de arroz do Vietnã têm apresentado aumento contínuo de preço, atingindo o pico em 2024. O preço médio de exportação do arroz em 2024 chegou a 627 USD/tonelada.

No entanto, desde que a Índia flexibilizou gradualmente sua proibição de exportação de arroz a partir do final de 2024 até o presente, os preços de exportação do arroz vietnamita têm diminuído continuamente. Recentemente, houve um período em que os preços do arroz caíram abaixo da marca de 400 USD/tonelada, uma queda de quase metade em comparação com o pico de 2024. No início de 2025, a oferta para o mercado mundial de arroz aumentou para um recorde, atingindo 532,7 milhões de toneladas (de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, fevereiro de 2025), continuando a exercer forte pressão sobre outros exportadores, como o Vietnã e a Tailândia, especialmente no segmento de baixa qualidade.

Construir uma marca ajuda o arroz Loc Troi a manter um preço muito alto (Foto: Grupo Loc Troi)

Embora se saiba que as flutuações de preços são algo muito normal no mercado, a ascensão e queda deste item é um fenômeno que já foi previsto e, ao mesmo tempo, continua a suscitar reflexões.

Lembrem-se que, em 2023, quando a Índia e alguns países aumentaram as restrições às exportações de arroz, na Conferência sobre a Implementação da Gestão das Exportações de Arroz, o Ministro da Indústria e Comércio, Nguyen Hong Dien, manifestou grande preocupação com a atual fragilidade da cadeia de valor entre os agricultores e as empresas exportadoras de arroz. O Ministro enfatizou que, no contexto das frequentes flutuações do mercado arrozeiro, em que muitos mercados emitiram ordens para restringir as exportações, as empresas devem estabelecer e fortalecer um mecanismo de cooperação estreito e eficaz entre as forças produtivas (áreas de cultivo, agricultores) e as empresas exportadoras de arroz, bem como entre as próprias empresas exportadoras, para evitar situações de quebra de contratos, competição na compra, na venda e no mercado, que causam instabilidade no mercado arrozeiro.

Na reunião para a criação do Conselho de Exportação de Arroz do Vietnã, em agosto de 2024, justamente quando os preços de exportação do arroz vietnamita estavam muito altos, o chefe do setor de Indústria e Comércio continuou a se preocupar com outro problema: a questão da marca do arroz exportado. Devido à falta de uma marca, apesar de exportar grandes quantidades e a preços elevados, o arroz vietnamita ainda enfrenta muitos riscos, principalmente o de não conseguir manter um preço estável.

Posicionando o valor do arroz vietnamita por meio de marcas.

Quanto à história da marca, esta não é uma história nova. Para construir uma marca de arroz de sucesso, a condição necessária é a qualidade. Então, qual é a qualidade atual do arroz vietnamita?

Segundo o último relatório do Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente, atualmente, a estrutura das exportações de arroz do Vietnã é composta por até 80% de arroz de alta qualidade. Especificamente, o arroz branco (cerca de 71%, preço médio de 523 a 540 USD/ton) é exportado principalmente para as Filipinas, Indonésia e África; o arroz aromático, como o jasmim, o dai thom, o ST24 e o ST25 (19%, preço de 640 a 700 USD/ton), é exportado principalmente para a União Europeia, os Estados Unidos, a China e o Japão. O arroz glutinoso (6%) é exportado para a China, as Filipinas e alguns outros países do Sudeste Asiático. O arroz japonês e outros tipos de arroz especiais (4%) são consumidos principalmente no Japão, na Coreia e em outros mercados de alto padrão.

Além da alta qualidade do arroz, o arroz vietnamita, especialmente o ST 25, já foi reconhecido diversas vezes como um dos melhores do mundo. O arroz vietnamita chegou à Europa com a marca Com Vietnam Rice, sendo vendido a preços que chegam a 4.000 euros por tonelada. Já o arroz vietnamita com a marca ST25 AAN, da Japonica-AAN, pertencente ao Grupo Tan Long, está disponível nos supermercados japoneses a preços bastante competitivos.

Assim, o arroz vietnamita preenche plenamente as condições necessárias...

Então, quais são as condições suficientes? O que o Vietnã tem a oferecer? São as soluções das autoridades para promover e comercializar o país.

É evidente que o arroz é um dos principais produtos para os quais o Ministério da Indústria e Comércio implementou soluções de promoção comercial. O vice-ministro da Indústria e Comércio, Nguyen Sinh Nhat Tan, afirmou que, em sua função de gestor estatal, o Ministério da Indústria e Comércio está sempre empenhado em promover soluções para a exportação de arroz e considera o arroz um produto fundamental na implementação de atividades de promoção de exportações.

Por exemplo, na Feira de Produtos Vietnamitas organizada anualmente pelos escritórios comerciais vietnamitas no exterior, o arroz é sempre o produto principal. A imagem do arroz vietnamita não é apresentada apenas na forma de pequenos sacos de arroz branco com a marca vietnamita, mas também é habilmente introduzida através de pratos vietnamitas como arroz glutinoso, banh chung, macarrão de arroz, pho... Dessa forma, a imagem dos grãos de arroz vietnamita entra na mente dos consumidores no país anfitrião de uma maneira muito natural.

A qualidade está presente, as atividades nacionais de promoção comercial foram implementadas, então o que falta ao arroz vietnamita? Talvez o que falte seja a motivação das empresas. A motivação para construir uma marca baseada na qualidade, no valor, nas belas histórias por trás dela…

Sem falar que ainda existe uma triste realidade: algumas empresas continuam competindo entre si para comprar e vender, o que faz com que o preço do arroz, já baixo, caia ainda mais. Quem sofre não são apenas as empresas, mas também os agricultores que trabalham duro para produzir arroz...

Analisando as lições de Loc Troi, Tan Long e outros, podemos perceber que construir uma marca de arroz é um processo longo e, certamente, bastante dispendioso. Contudo, uma marca representa um valor intangível que justifica a disposição dos consumidores em pagar um preço elevado pelo produto. Além disso, a marca é um valor intangível que afirma o posicionamento do produto junto à imagem nacional no mercado. É também o que garante a manutenção do valor dos grãos de arroz no mercado, evitando oscilações bruscas de preços.

Na Conferência sobre produção de arroz, mercado e prevenção da seca e salinidade no Delta do Mekong, realizada em 7 de março, o Vice-Primeiro-Ministro Tran Hong Ha incumbiu novamente o Ministério da Agricultura e Meio Ambiente de coordenar com o Ministério da Ciência e Tecnologia o desenvolvimento urgente de uma estratégia nacional robusta para a marca do arroz, o registro de direitos autorais e indicações geográficas, visando a promoção comercial e a abertura de novos mercados. Percebe-se, portanto, que a questão da marca para o arroz em grãos é mais urgente do que nunca. Trata-se de uma "nova imagem" para o arroz vietnamita, que poderá recuperar seu verdadeiro valor no cenário mundial do arroz.

As exportações de arroz nos dois primeiros meses de 2025 são estimadas em 1,1 milhão de toneladas (um aumento de 5,9%), com um valor de 613 milhões de dólares (uma queda de 13%). O preço médio de exportação do arroz é estimado em 553 dólares por tonelada (uma queda de 18% no mesmo período).

Fonte: https://congthuong.vn/khoac-ao-moi-cho-hat-gao-viet-377661.html