Parte 1: Dificuldade no controle proativo do plantel reprodutor.

A criação de animais desempenha um papel crucial no desenvolvimento da pecuária; no entanto, a província ainda enfrenta muitas dificuldades na produção e no abastecimento.

A demanda por criação de suínos na província está crescendo, mas a realidade mostra que a oferta de suínos reprodutores de alta qualidade, estáveis ​​e de origem local permanece limitada. Isso é considerado um dos principais entraves, dificultando o gerenciamento proativo da produção por parte dos agricultores.

Atualmente, estima-se que a população total de suínos na província seja de 227.800 cabeças, representando a maior parte do rebanho total. A expansão da suinocultura gerou uma demanda significativa por matrizes para repovoamento e desenvolvimento da produção. No entanto, a oferta local de suínos reprodutores ainda não atende à demanda real. A província possui aproximadamente 280 propriedades rurais, incluindo grandes, médias e pequenas fazendas; entre elas, 7 empresas e 32 cooperativas atuam na suinocultura. Portanto, a suinocultura é um dos setores-chave, contribuindo significativamente para a agroindústria local.

Muitas famílias e empresas da província estão focando em investir na criação comercial de suínos.

A pecuária em regime de confinamento tem apresentado resultados significativos. A produção de suínos vivos para abate provenientes de áreas agrícolas atinge aproximadamente 6.300 toneladas por ano, representando cerca de 30% da produção total de suínos vivos para abate na província (19.200 toneladas por ano). Isso confirma a importância da pecuária concentrada; a suinocultura representa uma parcela significativa do rebanho. No entanto, o setor de reprodução suína não se desenvolveu proporcionalmente, apresentando uma oferta insuficiente de matrizes, o que constitui um gargalo que precisa ser solucionado em breve.

Na realidade, a maioria das fazendas ainda se concentra na criação comercial de suínos, enquanto a principal fonte de suínos reprodutores provém da produção em pequena escala ou da troca dentro da comunidade, resultando em qualidade inconsistente. Existem poucas instalações centralizadas de reprodução, que atendem principalmente às necessidades internas, com fornecimento insignificante para o mercado. Muitas raças de alta qualidade precisam ser importadas de outras províncias, o que acarreta aumento de custos e riscos potenciais.

Mesmo grandes fazendas estão com dificuldades para garantir um fornecimento confiável de matrizes. A Cooperativa Le Van Hoa, na área residencial de Lung Thang (bairro de Doan Ket), é um ótimo exemplo. Criada desde 2024, a fazenda produz dois lotes por ano, cada um com aproximadamente 500 animais. Todas as matrizes são adquiridas principalmente de províncias nas terras baixas. O Sr. Le Van Hoa, diretor da cooperativa, afirmou: "O fornecimento atual de suínos reprodutores é bastante instável; às vezes não há demanda e, outras vezes, a disponibilidade chega na hora errada. A dependência de fornecedores externos torna a fazenda reativa em seu planejamento de produção, interrompendo facilmente o ciclo de reprodução e afetando o momento das vendas no mercado. Além disso, o custo das matrizes está alto atualmente, acima de 2 milhões de VND por suíno, aumentando significativamente os custos de produção. Os riscos de transporte também são altos, com casos de perda ou morte durante o transporte. Quando ocorrem surtos de doenças, o transporte é interrompido, a fazenda não consegue importar matrizes e é obrigada a deixar os currais vazios."

A falta de controle sobre o plantel reprodutor também torna a suinocultura instável. Há épocas em que os suínos atingem o peso ideal para o abate, mas entram em períodos de baixa demanda, como a estação chuvosa ou as férias de verão, quando os estudantes almoçam fora ou ficam em internatos. Quando a demanda do mercado diminui, os produtores precisam prolongar o período de criação, reduzindo a eficiência econômica .

Na instalação de criação, as pessoas cuidam e limpam os porcos.

Além disso, os pequenos criadores de suínos também enfrentam muitas dificuldades devido à falta de suínos reprodutores de qualidade. A família da Sra. Phan Thi Eo, na vila de Mang (distrito de Doan Ket), cria porcos há mais de 10 anos, com uma produção de cerca de 50 animais por lote. A falta de um controle rigoroso sobre a origem e a qualidade resultou em leitões com sinais de cruzamento e qualidade inconsistente. A Sra. Eo confidenciou: "O preço dos suínos reprodutores está bastante alto agora. A criação direta dificulta o controle de doenças e a produção é instável, então não me sinto muito tranquila."

Na realidade, tanto os pequenos agricultores quanto as grandes fazendas enfrentam dificuldades para acessar e garantir o fornecimento de suínos reprodutores. A falta de um suprimento estável não só aumenta os custos e reduz a eficiência econômica, como também leva à reprodução descontrolada.

É evidente que a falta de oferta local de matrizes é um grande obstáculo ao desenvolvimento sustentável da suinocultura na província. Superar esse problema exige soluções abrangentes e de longo prazo.

(Continua)

Fonte: https://baolaichau.vn/kinh-te/ky-1-kho-chu-dong-con-giong-1135228