Muitas previsões para 2024 sugerem que o mercado de arroz permanecerá dinâmico, visto que os países aumentarão as importações para garantir a segurança alimentar.
Em 2024, o arroz vietnamita ainda prevalecerá.
Em 2023, os preços do arroz vietnamita registraram aumentos sucessivos, atingindo o nível mais alto do mundo no final do ano. De acordo com a Associação Vietnamita de Alimentos (VFA), a partir de junho, as exportações de arroz do Vietnã aumentaram continuamente. No último mês de 2023, o preço do arroz vietnamita se manteve em US$ 663 por tonelada, um valor muito alto nos últimos anos.
O arroz vietnamita é reconhecido como o melhor arroz do mundo.
Ao prever o cenário das exportações de arroz em 2024, especialistas analisam que os preços do arroz permanecerão altos e dificilmente cairão abaixo de 640-650 USD/tonelada. A razão para isso é a crescente escassez de arroz em todo o mundo, enquanto o Vietnã representa uma oportunidade significativa para as exportações desse produto.
O professor Vo Tong Xuan afirmou que o contexto atual indica que o abastecimento global de alimentos se tornará cada vez mais escasso. A Índia não retomou as exportações de arroz e a Tailândia também reduziu as suas. Enquanto isso, a China enfrenta escassez constante de arroz, e outros países, como Filipinas, Indonésia, Turquia e Chile, competem para comprar o arroz vietnamita. Além disso, os países da região asiática são afetados pelo El Niño e pelas mudanças climáticas, o que leva à redução da produção de arroz em quase todos eles.
O professor Vo Tong Xuan acredita que as áreas fronteiriças do Camboja, incluindo as partes norte de Kien Giang, An Giang , Dong Thap, Long An, etc., têm potencial para o cultivo de cerca de 1,5 milhão de hectares de arroz. Essas são áreas que nunca sofrem com a falta de água doce e não são suscetíveis à intrusão de água salgada, o que as torna potenciais zonas de segurança alimentar para o país.
Em outras áreas costeiras, não cultivamos arroz durante a estação seca, pois isso desperdiça água doce — que já é escassa nessa época — e não é muito eficiente. No entanto, o cultivo de arroz é muito bem-sucedido durante a estação chuvosa. Após o término das chuvas, a água salgada é introduzida para a criação de camarões e peixes, reservando a água doce para a segurança alimentar.
Na região central, os agricultores ainda cultivam três safras de arroz por ano. “Em outros países, as variedades de arroz têm ciclo longo, levando quatro meses para a colheita, então eles só conseguem cultivar duas safras. No Vietnã, graças às técnicas de planejamento de cultivo, ao planejamento de áreas para uma, duas ou três safras por ano e à disponibilidade de muitas variedades de arroz de ciclo curto que podem ser colhidas em cerca de 90 a 100 dias, podemos cultivar três safras com alta produtividade.”
Os preços do arroz para exportação atingiram um recorde histórico e a previsão é de que permaneçam altos em um futuro próximo. (Imagem ilustrativa).
"Nos últimos anos, adicionamos genes para arroz saboroso às plantas de arroz, resultando em uma qualidade ainda melhor, por isso estamos totalmente confiantes na competitividade de nossos produtos. Com essas vantagens, acredito que esta é uma oportunidade rara de elevar o arroz vietnamita ao patamar global, e não devemos e não podemos perdê-la", disse o Professor Vo Tong Xuan.
O que você deve fazer para aproveitar esta oportunidade de ouro?
Embora se preveja que 2024 seja um ano crucial para as exportações de arroz e para a valorização do arroz vietnamita, o Sr. Huynh Van Thon, Presidente do Conselho de Administração do Grupo Loc Troi, afirmou que o mercado atual é muito favorável para as vendas, mas ainda não é favorável para as empresas compradoras de arroz no mercado interno.
Segundo ele, ainda existem práticas comerciais insustentáveis no Vietnã entre produtores e empresas compradoras. Quando os preços do arroz sobem, muitos agricultores estão dispostos a quebrar seus contratos e vender para outros comerciantes a preços mais altos, em vez de para as empresas com as quais haviam combinado.
Isso não só causa prejuízos para as empresas compradoras e processadoras devido aos pagamentos antecipados, como também cria dificuldades no fornecimento para exportação. Mais do que nunca, essa situação precisa ser abordada com urgência para o desenvolvimento sustentável.
O Sr. Nguyen Van Don, Diretor Geral da Viet Hung Co., Ltd., também comentou que 2024 é um ano com grande potencial para as exportações de arroz. No mercado interno, o início do ano marcará o começo da colheita de inverno-primavera, com uma produção muito grande, proporcionando um suprimento abundante para as empresas.
Essa é uma grande vantagem para o Vietnã na exportação de arroz. No entanto, se houver falta ou fragilidade na ligação entre empresas, agricultores e cooperativas, como ocorre atualmente, as empresas exportadoras ficarão sem iniciativa e o fornecimento de matéria-prima também será difícil de manter.
“Atualmente, algumas empresas exportadoras de arroz ainda hesitam em fechar contratos de exportação com parceiros no início do ano porque não garantiram suas fontes de suprimento. Essa limitação precisa ser superada imediatamente, caso contrário, prejudicará o crescimento das exportações de arroz. Nossa experiência mostra que as empresas precisam buscar fornecedores em diversas fontes, como comprando diretamente dos produtores ou estabelecendo parcerias com empresas e cooperativas, para evitar serem pegas de surpresa ao assinarem contratos de venda primeiro e só depois comprarem as mercadorias”, disse o Sr. Don.
Entretanto, o Sr. Pham Thai Binh, Presidente do Conselho de Administração da Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Trung An Rice), prevê que, devido às mudanças climáticas extremas e a alguns eventos e conflitos políticos em todo o mundo, a escassez de arroz continuará em 2024. Contudo, alguns países exportadores de arroz estão buscando ativamente soluções para superar a escassez nos próximos anos.
Portanto, em 2024, se quisermos que o arroz vietnamita continue sendo o melhor do mundo, devemos aproveitar bem a oportunidade, corrigir rapidamente as deficiências para agarrar a oportunidade "de ouro" e estabelecer recordes históricos como em 2023.
PHAM DUY
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