
A Cooperativa de Chá Seguro de Long Cốc, na comuna de Long Cốc, investiu em um moderno sistema de torrefação e secagem, garantindo que seus produtos atendam ao padrão OCOP de 4 estrelas.

A Cooperativa de Chá Seguro de Long Cốc, na comuna de Long Cốc, investiu em um moderno sistema de torrefação e secagem, garantindo que seus produtos atendam ao padrão OCOP de 4 estrelas.
Segundo as estatísticas, a província possui atualmente 14.500 hectares de plantações de chá, com uma produção de folhas frescas de chá superior a 193.000 toneladas (3º lugar no ranking nacional). O cultivo do chá está distribuído por 58 comunas e distritos, das quais 28 comunas possuem mais de 100 hectares de plantações de chá, totalizando mais de 13.000 hectares (4 comunas possuem mais de 1.000 hectares de plantações de chá: Minh Dai, Long Coc, Yen Ky e Tay Coc), formando áreas de cultivo concentradas que facilitam a aplicação da mecanização na produção.
A Sra. Pham Thi Hanh, Diretora da Cooperativa de Chá Seguro de Long Coc, na comuna de Long Coc, compartilhou: "Ser reconhecido como um produto OCOP é um 'bilhete' que ajuda o chá verde de Phu Tho a superar barreiras técnicas e entrar com confiança nos principais mercados. Para manter a reputação e a marca do chá verde de Phu Tho, após o reconhecimento como produto OCOP, as empresas precisam continuar focando e investindo na melhoria da qualidade das áreas de matéria-prima, sistemas de maquinário e linhas de produção para estabilizar a qualidade do produto e construir a confiança do cliente."
Na província, existem aproximadamente 76 empresas envolvidas na produção e processamento de chá, com uma produção média superior a 60.000 toneladas por ano, atendendo à crescente demanda dos mercados interno e externo. Mais de 20% dessas empresas investiram em tecnologia para o processamento de chá verde e outros produtos derivados, como sachês de chá, matcha, bebidas engarrafadas, etc., incluindo a Phu Da Tea Company (Fábrica de Chá Phu Long), a SSOE Tea Company Limited e a Cozy Tea Company. Algumas empresas estão focadas no desenvolvimento de produtos de chá especiais e diferenciados, como o chá de broto roxo Thanh Ba, da UT Tea Investment and Development Company Limited, e o chá Shan Pa Co, da Phuong Huyen Company Limited.
A província de Phu Tho também possui uma vasta área de plantações de chá que aplicam altos padrões de produção segura. A porcentagem de terras que utilizam Manejo Integrado de Pragas (MIP) e Manejo Integrado de Pragas (MIP) é de 90,8%, e a área de plantações de chá que aplicam boas práticas de produção segura (GlobalGAP, RA, VietGAP, orgânico, etc.) é de 4.300 hectares. Toda a província possui 4.045 hectares de plantações de chá que receberam códigos de área de plantio nacional, totalizando 162 códigos. Ao mesmo tempo, áreas de produção concentrada foram estabelecidas em municípios-chave, com uma área de mais de 6.600 hectares. Além disso, em muitas localidades com grandes áreas de plantações de chá, foram estabelecidos locais de produção segura de chá, vinculados à promoção e ao desenvolvimento do turismo em belas regiões produtoras de chá, consideradas entre as mais singulares do Vietnã: as colinas de chá de Long Coc e Thanh Thuy; as antigas colinas de chá de Shan Tuyet em Duc Nhan, Pa Co, Van Son e o Parque Nacional Xuan Son...
Toda a província desenvolveu 39 produtos de chá que foram reconhecidos como produtos OCOP com 3 estrelas ou mais, incluindo 19 produtos de 3 estrelas, 17 produtos de 4 estrelas e 2 produtos de 5 estrelas de 21 entidades. Empresas, cooperativas e grupos de produção e processamento de chá fortaleceram os vínculos de produção e a cooperação com os produtores de chá, estabelecendo 25 cadeias de produção e consumo para produtos de chá com uma produção de mais de 22.600 toneladas por ano.

A área de cultivo de chá da Cooperativa de Chá Seguro de Long Coc, na comuna de Long Coc, é produzida de acordo com os padrões VietGAP, atendendo aos requisitos para aprimorar a qualidade do produto.
O Sr. Nguyen Truong Giang, Vice-Chefe do Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas, declarou: Phu Tho tem a vantagem de uma grande área concentrada de matéria-prima, o que facilita a padronização de variedades, processos e o gerenciamento dos códigos de área de plantio. Possui uma longa tradição de chá, uma "história local" que contribui para a construção da marca e dos produtos especiais da província, belas paisagens e uma valiosa identidade nacional (Templo Hung, colinas de chá de Long Coc e Tay Coc, antigo jardim de chá de Xuan Son, Pa Co...). O amplo ecossistema de empresas e cooperativas facilita a organização de uma cadeia de suprimentos estável para grandes encomendas, bem como para produtos destinados a nichos de mercado. Além do desenvolvimento de produtos OCOP, as partes interessadas precisam se conectar entre si e com as empresas para criar cadeias de valor, de modo que os produtos de chá possam maximizar seu potencial e eficiência, aumentando a renda das pessoas nas regiões de planalto e montanhosas.
Quan Lam
Fonte: https://baophutho.vn/lan-toa-huong-vi-che-xanh-nbsp-dat-to-256057.htm



