Com a aproximação do Ano Novo Lunar, os moradores da vila de Vinh Phuc , comuna de Quang Vinh (distrito de Duc Tho, província de Ha Tinh) estão ocupados colhendo folhas de bananeira para abastecer os consumidores.
Na aldeia de Vinh Phuc, comuna de Quang Vinh, 80 das 170 famílias cultivam folhas de dong numa área de aproximadamente 10 hectares, tornando-a a maior "capital da folha de dong" da província de Ha Tinh . A época de maior colheita das folhas de dong ocorre do dia 13 ao dia 28 do 12º mês lunar.
A época de colheita das folhas de dong na aldeia de Vinh Phuc começa no dia 13 e vai até o dia 28 do 12º mês lunar.
A família da Sra. Nguyen Thi Mai (vila de Vinh Phuc) dedica todo o seu jardim, com mais de 500 metros quadrados, ao cultivo de folhas de dong. Nessa época, comerciantes acorrem para comprar grandes quantidades e revendê-las a empresas que produzem banh chung (bolos de arroz vietnamitas) ou a pequenos comerciantes no mercado, por isso a família da Sra. Mai precisa mobilizar muitas pessoas para a colheita, a fim de cumprir os prazos de entrega.
“Estamos nos concentrando intensamente na colheita e no empacotamento das folhas de bananeira para exportação aos comerciantes. Minha família já vendeu mais de 40.000 folhas. Planejamos colher e vender até o dia 28 do Tet (Ano Novo Lunar) e depois fazer uma pausa”, compartilhou a Sra. Nguyen Thi Mai.
Uma pessoa pode colher de 5.000 a 6.000 folhas por dia.
Segundo relatos, o clima favorável deste ano resultou em folhas de dong bonitas, grandes e grossas, que alcançaram preços mais altos do que nos anos anteriores. Atualmente, o preço de venda na fazenda varia de 55.000 a 60.000 VND por 100 folhas grandes e de 35.000 a 40.000 VND por 100 folhas pequenas. Estima-se que cada parcela de folhas de dong gere uma renda de 10 a 15 milhões de VND para os moradores da vila de Vinh Phuc.
A família do Sr. Le Huy Dong (vila de Vinh Phuc) possui mais de 1.000 metros quadrados de terra plantada com folhas de dong. Eles esperam colher quase 50.000 folhas nesta temporada, faturando mais de 25 milhões de VND. O Sr. Dong disse: "As plantas de dong não exigem muitos cuidados, mas os produtores precisam limpar regularmente a base da planta para estimular o crescimento de novos brotos, resultando em folhas grandes, verdes e bonitas. Em particular, as plantas de dong prosperam sob a sombra de árvores altas e densas."
Os comerciantes vêm diretamente à casa para comprar folhas de bananeira.
Segundo o Sr. Le Huy Dong, a planta de folhas de dong pode ser colhida duas vezes por ano; no entanto, colher em excesso resulta em folhas menores e menos atraentes. Portanto, a maioria das famílias na vila de Vinh Phuc costuma colher apenas uma vez por ano, durante o Tet (Ano Novo Lunar), para manter a qualidade do produto.
O Sr. Hoang Xuan Quang, chefe da aldeia de Vinh Phuc, disse: "A planta de folha de dong não exige muitos cuidados. Após cada colheita, as pessoas apenas limpam as ervas daninhas e as folhas secas na base e aplicam um pouco de fertilizante de fósforo e nitrogênio. O cultivo da folha de dong aqui é uma prática transmitida de geração em geração por nossos ancestrais e também é a principal fonte de renda para as pessoas durante o Ano Novo Lunar."
Duque Phu
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