Enriquecido pelo solo aluvial de dois rios, este local não só nutre exuberantes hortas verdejantes e canteiros de flores vibrantes, como também oferece uma atmosfera rural tranquila bem ao lado da cidade.
Logo cedo pela manhã, na vila de cultivo de hortaliças de Binh Ngoc, o orvalho ainda se agarra às folhas jovens. Estendendo-se pelos campos, fileiras de espinafre-d'água, juta, repolho, crisântemo, alface... estão viçosas e verdes como um tapete macio. Nos campos, muitos agricultores se curvam sobre seus canteiros, capinando e arando a terra com diligência. Ao longe, os chamados dos agricultores ecoam, tornando a cena matinal ainda mais vibrante e cheia de vida.
Em uma conversa perto da horta, a Sra. Trinh Thi Bich Lieu, de 68 anos, moradora do bairro de Ngoc Lang, compartilhou: "Cultivar hortaliças não é um trabalho árduo, mas exige muita mão de obra, e a renda é modesta, apenas o suficiente para comer e, em anos bons, um pouco mais." Tendo passado a vida inteira trabalhando na horta, a Sra. Lieu, assim como as pessoas daqui, mantém-se fiel às hortaliças como parte essencial de sua vida. Sua família possui 3 sao (aproximadamente 0,3 hectares) de terra, e todos os dias ela e o marido semeiam, regam e cuidam das plantas com diligência até a época da colheita. Graças a essas hortas, eles criaram três filhos até a idade adulta, ajudando-os a se casar e formar suas próprias famílias.
Toda a região de Binh Ngoc depende há muito tempo do cultivo de hortaliças e flores. Ngoc Lang, Ngoc Phuoc 1 e Ngoc Phuoc 2 tornaram-se os principais fornecedores de hortaliças frescas para o distrito de Tuy Hoa e áreas vizinhas. Os campos de cultivo estão em plena atividade durante todo o ano, com pessoas trabalhando incansavelmente de uma estação para a outra, fazendo apenas uma breve pausa durante os dois meses da estação chuvosa (setembro e outubro no calendário lunar).
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| A vila de Bình Ngọc, dedicada ao cultivo de vegetais e flores, é exuberante e verdejante às margens do rio Ba. |
O Sr. Ha Van Lam, Vice-Presidente Permanente do Comitê da Frente da Pátria Vietnamita do Distrito de Tuy Hoa e Presidente da Associação de Agricultores do Distrito, afirmou: “Atualmente, todo o distrito possui cerca de 450 famílias que cultivam mais de 42 hectares de diversos vegetais e flores. A cada ano, as pessoas cultivam 7 safras de vegetais e 1 safra de flores para o Tet (Ano Novo Lunar). Isso representa tanto uma fonte de renda quanto uma forma de preservar o artesanato tradicional.”
Há mais de 10 anos, os moradores daqui vêm construindo, com persistência, a marca Binh Ngoc de vegetais seguros. Muitas áreas adotaram os processos de produção VietGAP, minimizando o uso de pesticidas. Como resultado, os vegetais Binh Ngoc conquistaram cada vez mais a confiança do público e são vendidos em mercados, restaurantes, hotéis e supermercados.
Além do cultivo de hortaliças, Binh Ngoc também é famosa por suas flores, especialmente os gladíolos durante o Tet (Ano Novo Lunar Vietnamita). As flores são importadas de Da Lat e, graças aos cuidados dos moradores locais, são grandes, com caules longos e geralmente florescem bem no Tet. Quando as flores estão na época e alcançam bons preços, o Tet dos agricultores é tão vibrante quanto as próprias flores. A partir do 15º dia do 12º mês lunar, o mercado de flores ao longo da Rodovia Nacional 1, perto da Ponte Song Chua, fica movimentado. Caminhões se enfileiram, carregando flores de Binh Ngoc para todos os cantos do país, levando a beleza das flores da terra natal para todas as regiões.
Além do seu valor agrícola, a vila de hortaliças e flores de Binh Ngoc também foi incluída em um projeto de turismo comunitário pelo antigo Comitê Popular da cidade de Tuy Hoa. Aqui, os visitantes podem vivenciar o cotidiano, sentir o ritmo simples de uma vida em harmonia com a natureza e o campo.
Hoje, a vila de Binh Ngoc, dedicada à produção de vegetais e flores, não só sustenta gerações e preserva o espírito do campo em meio à cidade, como também promete se tornar um destino turístico comunitário atraente. É assim que o povo daqui preserva a tradição e abre novos caminhos para o futuro.
Ngoc Dung
Fonte: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/lang-rau-xanh-ngat-ben-song-71915e4/
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