Lituânia: Festival celebra a tradicional "sopa rosa"

(HTV) - Um grande número de moradores locais e turistas de todo o mundo acorreu a Vilnius, a capital da Lituânia, para participar do Festival Anual da Sopa Rosa. O evento celebra a sopa tradicional e tinge toda a capital com um vibrante tom rosa!

O ponto alto do evento foi a sopa rosa lituana, ou 'saltibarsciai', feita com beterraba e leite fermentado com kefir. O prato pode ser servido frio com ervas, pepino e um ovo cozido.

Festival Anual da Sopa Rosa

Egle Girdzijauskaite, Chefe de Comunicação do Festival, compartilhou: "A sopa rosa é um prato tradicional muito especial para o povo lituano. É por isso que criamos o festival em torno deste prato icônico, ao mesmo tempo que o promovemos para os turistas."

Sopa de rosas - um prato tradicional do povo lituano.

Irina Lisovskiene, uma participante do evento, comentou que esta popular sopa fria é perfeita para os atuais dias quentes de verão.

A cor rosa não se limita apenas à comida . O festival também apresenta outras atrações, como um desfile de barcos e um toboágua gigante rosa.

Rasa Varniene, uma participante do festival, disse: "Tanta gente e tantas atividades, tudo estava coberto de rosa."

Este é o quarto ano em que o festival é realizado, e estima-se que atraia cerca de 100.000 participantes, incluindo aproximadamente 20.000 visitantes internacionais.

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Fonte: https://htv.vn/litva-le-hoi-ton-vinh-mon-sup-hong-truyen-thong-222260531180818206.htm