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O mangostão ajuda a reduzir o colesterol e a combater o câncer.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên17/05/2023

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O Dr. Huynh Tan Vu, especialista em medicina tradicional e professor da Faculdade de Medicina Tradicional do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh, afirmou que o mangostão possui alto poder antioxidante, propriedades medicinais e é um remédio utilizado tanto na medicina tradicional quanto na moderna. Além disso, graças ao seu delicioso sabor adocicado que agrada a muitas pessoas, o mangostão também é usado no preparo de diversos pratos saborosos, como salada de frango com mangostão, salada de camarão com mangostão e salada de carne.

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giúp giảm cholesterol, kháng ung thư - Ảnh 1.

A mangostão contém grandes quantidades de xantonas.

A combinação do sabor único da mangostão na culinária do sul dos Estados Unidos com seus diversos usos terapêuticos abre muitas possibilidades de pesquisa. Isso faz da mangostão uma fruta com muitos aspectos interessantes a serem explorados, considerando a oferta e a demanda do mercado, o sabor da vida e suas diversas propriedades medicinais na prevenção e no tratamento de doenças.

"Do interior à casca do mangostão, existem ingredientes medicinais que podem prevenir e auxiliar no tratamento de diversas doenças. O mangostão é rico em nutrientes como proteínas, gorduras, carboidratos, fibras, cálcio, ferro, fósforo e vitaminas como B1 e C", compartilhou o Dr. Vu.

A mangostão é utilizada na medicina tradicional de alguns países para tratar diarreia, cicatrizar feridas e tratar problemas de pele. A parte comestível da mangostão é rica em nutrientes como proteínas, gorduras, carboidratos, fibras, cálcio, ferro, fósforo e vitaminas como B1 e C.

O componente farmacologicamente valioso do mangostão é um grupo de compostos chamados "xantonas". Essa substância pertence ao grupo dos antioxidantes de origem vegetal (polifenóis). Existem cerca de 40 xantonas identificadas no mangostão, a maioria na casca. Isso faz do mangostão a fruta com o maior teor de xantonas.

Propriedades da xantona:

Ação antioxidante : A xantona é um composto químico com altíssima atividade antioxidante, até mesmo superior à dos morangos.

Antifúngico: Muitas xantonas e seus derivados demonstraram possuir propriedades antifúngicas e antibacterianas, inclusive contra bactérias resistentes a antibióticos; estimulam o sistema imunológico, ajudando o corpo a combater microrganismos invasores; inibem a oxidação do LDL, tendo assim um efeito redutor do colesterol.

Possui efeito protetor sobre as células do fígado e inibidor de células tumorais, sendo por isso considerada uma substância anticancerígena.

Efeitos analgésicos : Algumas xantonas têm a capacidade de inibir a atividade da enzima ciclo-oxigenase, por isso a mangostão é usada na medicina tradicional para tratar dores, inflamações e baixar a temperatura corporal em casos de febre. A xantona também é considerada uma "candidata potencial" no tratamento das doenças de Parkinson e Alzheimer.

Na Austrália, as pessoas também usam mangostão para fazer pílulas que ajudam na perda de peso.

A medicina tradicional utiliza a mangostão para tratar diarreia e disenteria.

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giảm cholesterol, hỗ trợ kháng ung thư - Ảnh 2.

O mangostão verde é usado para fazer saladas populares.

Na medicina popular, a casca do mangostão é frequentemente usada como remédio para tratar diarreia, disenteria, distúrbios digestivos e para eliminar toxinas de alimentos e bebidas. Esse efeito do mangostão deve-se principalmente ao tanino, que representa de 7 a 13% da casca da fruta. Em casos de dor de estômago, fezes amolecidas e icterícia, os pacientes costumam receber uma decocção da casca do mangostão.

Utilize cerca de 10 cascas de mangostão em uma panela de barro ou cobre (evite usar panelas de ferro ou ferro galvanizado), adicione água suficiente para cobrir e ferva bem por 15 minutos. Beba de 3 a 4 xícaras grandes dessa água por dia. Você pode usar a seguinte receita: 60 g de casca de mangostão seca, 5 g de sementes de coentro, 5 g de sementes de erva-doce, 1.200 ml de água. Ferva e deixe em fogo baixo até que o volume reduza à metade (600 ml). Beba 120 ml de cada vez. Beba duas vezes ao dia.



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