O Oeste na época das cheias

Todos os anos, de julho a outubro do calendário lunar (ou seja, por volta de agosto a novembro do calendário solar), a água do alto rio Mekong deságua no delta do rio Cua Long, especialmente nas províncias de Dong Thap, An Giang e Tu Giac Long Xuyen, criando um mar de água. Nessa época, os campos verdes do passado se transformam em vastas ondas com paisagens belíssimas. Esta também é a temporada de camarão e peixe abundantes para os ocidentais que trabalham duro o ano todo.

A estação das cheias, a estação triste, a estação feliz do povo do Oeste - uma terra que não tem montanhas majestosas como outras terras, eles só têm um coração generoso e aberto ao destilar o que a água tem para criar o valor cultural de uma terra inteira.

Cada casa no meio da imensidão das águas, cada pequeno barco pescando ao pôr do sol passava gradualmente pela janela do carro na jornada conectando as heranças da região do delta do rio.

Subimos o rio até Thap Muoi para mergulhar no imenso aroma de lótus, depois corremos para pegar a balsa Tan Chau para a terra rio acima de An Giang - Dong Thap ; para Chau Doc em meio aos vastos campos de arroz em seu auge; paramos em Tri Ton, Tinh Bien para ficarmos quietos sob a sombra das palmeiras e roucos nos momentos de torcida na corrida de touros de Ro Pagoda; depois admiramos a maneira como as mulheres Khmer teciam os tecidos ou os olhos profundos das meninas Cham em Da Phuoc.

A estação das cheias não só traz nova vida aos agricultores locais, como também às florestas de lótus, nenúfares, juncos e cajeputes. Quando chega a estação das cheias, o Oeste parece estar de casaco novo. Esta também é a estação em que os pássaros voam de volta para fazer ninhos em grandes bandos. Em outras palavras, esta é a época em que tudo nesta terra cresce e floresce.

Dependendo do clima de cada ano, o nível da água pode chegar mais cedo ou mais tarde. A estação das cheias no Oeste oferece muitas especialidades rústicas maravilhosas: flores de sesbania colhidas às pressas também podem ser processadas com peixe-linh em um prato de peixe-linh cozido em sopa azeda com flores de sesban, seguido de peixe-cabeça-de-cobra seco ou vegetais mistos cozidos, garras de caranguejo-do-campo...

Todos os anos, a partir de meados do verão, tempestades e depressões tropicais causam fortes chuvas no curso superior do rio Mekong, fazendo com que o nível da água suba rapidamente. Ao fluir rio abaixo, parte da água deságua no Lago Tonle Sap, no Camboja, e a maior parte flui pelos dois braços dos rios Tien e Hau, atravessando a fronteira com o Vietnã e desaguando no Mar do Leste por meio de várias fozes.

Uma grande área nas nascentes do Rio Mekong tem terrenos baixos, então a água transbordou, inundando canais, lagos, lagoas e campos por um longo período (cerca de vários meses).

Quanto à floresta de Melaleuca Tra Su, você será levado de lancha para o meio da misteriosa floresta verde de Melaleuca. Este é o habitat natural mais típico e único do ecossistema inundado. O que poderia ser mais agradável do que sentar em uma lancha pela floresta para ver as brilhantes flores brancas de Melaleuca, a lentilha-d'água verde e bandos de pássaros raros a poucos metros de distância?