Abertura para o mercado japonês

Para os produtos agrícolas de Gia Lai , especialmente na região ocidental, padrões e transparência estão se tornando requisitos importantes na jornada para exportações sustentáveis.

Com as características agrícolas do basalto vermelho, a agricultura no oeste de Gia Lai possui muitos produtos de alto valor econômico (café, pimenta, macadâmia, caju, mel, frutas, etc.). Em particular, muitos produtos posicionaram suas marcas, alcançando níveis nacionais e internacionais, como: L'amant Café - Marca Nacional; produtos 5 estrelas OCOP, como Phuong Di Honey, pimenta orgânica Le Chi, café Dak Yang Honey, Dak Yang Fine Robusta, etc. O ecossistema de produtos OCOP 3-4 estrelas também contribui para lançar as bases para a estratégia de aumentar o valor dos produtos agrícolas e expandir os mercados de exportação.

Rigoroso, mas estável e rico em potencial

Notavelmente, muitas grandes empresas em Gia Lai investiram sistematicamente, desde áreas de matérias-primas orgânicas até modernas fábricas de processamento. A Vinh Hiep Company Limited (Bairro de An Phu), com a marca L'amant Café, já exporta para diversos mercados de grande porte, como EUA, Canadá, Coreia, China...

Delegação empresarial japonesa visita a fábrica de processamento de café da Vinh Hiep Company Limited. **Foto: Vu Thao**

A Sra. Tran Thi Lan Anh, Diretora Adjunta da Vinh Hiep Co., Ltd., compartilhou: “Após as etapas preliminares da pesquisa, a Vinh Hiep percebeu uma grande oportunidade de continuar a trazer produtos acabados para conquistar o mercado japonês. Os consumidores japoneses compram produtos com confiança, responsabilidade e histórias associadas a eles. As empresas que desejam ter uma presença de longo prazo neste mercado devem comprovar a transparência de seus produtos, desde as matérias-primas até a produção, a proteção ambiental, a responsabilidade comunitária e a rastreabilidade. Este é um padrão básico que não pode ser negociado ou ajustado.”

No evento que conectará empresas japonesas com a província de Gia Lai, em junho de 2025, o Sr. Jiro Nagura, consultor da Associação Nacional de Supermercados do Japão, destacou: os três principais fatores que determinam o comportamento do consumidor no Japão são a segurança alimentar, a clareza na embalagem e na rotulagem e a transparência nas informações sobre a origem. Os consumidores japoneses se interessam muito por pequenos detalhes no processo de produção e por certificados padronizados, sendo especialmente atraídos por produtos com forte identidade regional. Um produto agrícola que deseja se estabelecer no Japão precisa não apenas atender aos padrões orgânicos – que já são muito rigorosos –, mas também construir uma marca e uma identidade para cada produto.

Comentando sobre as perspectivas de cooperação, o vice-diretor do Departamento de Indústria e Comércio, Nguyen Duy Loc, disse: Em junho de 2025, o Departamento organizou uma conexão para empresas parceiras japonesas para pesquisar diretamente uma série de instalações de processamento agrícola na província, como castanha de caju, mel, café Vinh Hiep, BaKa, Phuong Di, Hai Binh... Por meio da avaliação, a outra parte reconheceu a transformação positiva da produção de matéria-prima para o processamento profundo, aumentando o valor e atendendo às necessidades de produtos acabados dos consumidores japoneses.

“A penetração no mercado japonês não é apenas um objetivo, mas também uma “medida” para aumentar o valor dos produtos agrícolas de Gia Lai, abrindo as portas para o mundo. Em sua orientação estratégica, a província identifica este como um mercado-chave com alta estabilidade, adequado para os produtos fortes da província. Além de melhorar a qualidade dos produtos, os fabricantes precisam atender integralmente aos padrões internacionais e ser transparentes em toda a cadeia de suprimentos, desde as áreas de cultivo até o processamento, embalagem e rastreabilidade, para atender às exigências deste mercado”, acrescentou o Sr. Loc.

Precisa de uma estratégia síncrona de longo prazo

Atualmente, os produtos de café orgânico da Vinh Hiep são exportados para o Japão; o Mel Phuong Di, o Café Dak Yang e a Pimenta Orgânica Le Chi também são exibidos em um sistema de distribuição japonês. Segundo cálculos de empresas, exportar na forma de produtos finais tem um valor muito maior do que exportar na forma de matérias-primas. Ao mesmo tempo, se os produtos forem estáveis no Japão, eles podem aumentar o valor da marca dos produtos agrícolas de Gia Lai.

Além de grandes empresas, muitas cooperativas e pequenas unidades de produção em Gia Lai também estão gradualmente se aproximando do mercado japonês, com uma atitude proativa e séria na padronização de processos.

O café é um dos produtos que os parceiros japoneses têm interesse em conectar para consumo. **Foto: Vu Thao**

O Sr. Nguyen Tan Cong, Diretor da Cooperativa Agrícola e de Serviços de Nam Yang (Comuna de Kon Gang), afirmou que a Cooperativa está atualmente preparando matéria-prima de 200 a 300 toneladas de pimenta para exportar o primeiro pedido para o Japão no final do ano. "No processo de aproximação com parceiros, promovemos produtos que valorizam a cultura local. Esse é o elo de produção entre variedades nativas, agricultura orgânica e construção de marca a partir de uma terra associada à pimenteira e aos grãos de café, que agora chega ao mercado com histórias humanizadas e valores sustentáveis", afirmou o Sr. Cong.

Da mesma forma, a Cooperativa de Mel de Abelhas de Phuong Di (Comuna de Gao) também está investindo ativamente para atender aos critérios do lado japonês. A Sra. Tran Thi Hoang Anh, Diretora da Cooperativa, afirmou: “Após inspecionar diretamente a fábrica de produção, o parceiro japonês exigiu que os produtos exportados para este mercado fossem produtos finais, com designs diversos e adequados aos hábitos de consumo japoneses. Por isso, investimos em maquinário moderno, como linhas de engarrafamento automáticas, separador de água a vácuo (equipamento usado para reduzir a umidade do mel, criando um ambiente de vácuo, ajudando a água a evaporar em baixas temperaturas sem afetar a qualidade do mel) e, ao mesmo tempo, projetamos modelos específicos para o segmento de restaurantes e hotéis”.

Embora tenha havido muitos sinais positivos, para construir uma capacidade de exportação sustentável para o mercado japonês em particular e para o mercado internacional em geral, a Gia Lai precisa de uma estratégia mais abrangente.

O Sr. Thai Nhu Hiep, vice-presidente da Associação Vietnamita de Café e Cacau, afirmou que, atualmente, algumas empresas e cooperativas na província de Gia Lai têm se esforçado para atingir os padrões orgânicos internacionais, mas, no geral, as áreas padronizadas de matéria-prima ainda não são suficientes para atender às exportações sustentáveis. Portanto, a longo prazo, é necessária uma estratégia abrangente para formar um ecossistema completo de produção orgânica, desde o planejamento das áreas de cultivo, a formação de recursos humanos, a padronização das técnicas de cultivo, a construção de cadeias de valor até a certificação e rastreabilidade dos produtos. Somam-se a isso políticas de crédito preferencial, apoio a máquinas e equipamentos e acesso a alta tecnologia para aumentar a competitividade.

Fonte: https://baogialai.com.vn/mo-cua-vao-thi-truong-nhat-ban-post562435.html