Modelo de cultivo de café em Chieng La

Estreitamente ligado ao objetivo de redução sustentável da pobreza e desenvolvimento da agricultura comercial, o modelo de cultivo de café implementado pela Universidade do Noroeste na comuna de Chieng La está apresentando sinais positivos. O modelo aprimorou a mentalidade produtiva da população, ajudando famílias pobres e em situação de quase pobreza a terem acesso a métodos científicos de cultivo, abrindo caminho para o desenvolvimento sustentável.

A Northwest University está apoiando a vila de Cat Lot com uma estufa para secagem de café no âmbito do Programa Nacional de Redução da Pobreza.

Após a fusão com as comunas de Tong Co, Nong Lay e Chieng Ngam, a comuna de Chieng La agora possui 727 hectares de plantações de café, produzindo aproximadamente 1.782 toneladas de cerejas de café frescas. O Sr. Nguyen Anh Dung, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Chieng La, declarou: "Este ano, os preços do café oscilaram entre 25.000 e 27.000 VND/kg, proporcionando uma renda estável para os agricultores. No entanto, devido às práticas agrícolas desiguais, alguns agricultores ainda se baseiam na experiência em vez de aplicar plenamente os procedimentos técnicos, resultando em rendimentos e qualidade do café inferiores ao seu potencial."

Com base nessa realidade, em maio de 2025, a Northwest University lançou um projeto piloto de cultivo de café para famílias pobres, em situação de quase pobreza e recém-saídas da pobreza na vila de Cat Lot, com a participação de 25 famílias. Antes da implementação, o projeto realizou um levantamento de campo, avaliou as condições do solo e do clima, organizou reuniões com os moradores para coletar opiniões e selecionar publicamente as famílias participantes, garantindo que os beneficiários fossem o grupo-alvo correto. Simultaneamente, a vila estabeleceu uma equipe de apoio técnico e consultoria para monitorar, orientar e resolver prontamente as dificuldades das famílias durante o processo de implementação.

A equipe de assessoria técnica na vila de Cat Lot orienta as famílias sobre técnicas de poda e corte de cafeeiros.

No ano passado, a Universidade Northwest organizou quatro cursos de capacitação para 25 famílias sobre técnicas de propagação, plantio, cultivo, poda, fertilização, controle de pragas e doenças, colheita, conservação, processamento e comercialização dos produtos. Com a capacitação, 100% das famílias dominaram os procedimentos técnicos, aplicando-os proativamente à produção e gradualmente passando do cultivo espontâneo para a produção planejada e controlada. Além da capacitação técnica, o projeto forneceu a cada família um conjunto de ferramentas de poda, sacos para mudas, 300 kg de fertilizantes e pesticidas. O projeto também investiu em uma estufa de secagem de café de 100 m² com 16 secadores e duas máquinas de descascamento e debulha de grãos de café fresco, contribuindo para a melhoria da qualidade do produto pós-colheita e reduzindo a dependência das condições climáticas.

Após 7 meses de implementação, as famílias propagaram 23.000 mudas de café; 100% das famílias praticaram o cultivo consorciado e o plantio de árvores de sombra para o café, contribuindo para a melhoria do solo e o controle da erosão. Durante a produção, todas as famílias utilizam fertilizantes orgânicos microbianos e esterco bem curtido; os fertilizantes inorgânicos são aplicados corretamente, com 3 aplicações por ano. As famílias não utilizam herbicidas, mas realizam a capina manualmente; o controle de pragas e doenças é realizado de forma proativa e de acordo com os procedimentos, garantindo a segurança ambiental. Atualmente, 25 famílias vendem café fresco para comerciantes, dobrando sua renda com o café em comparação com 2024.

O Sr. Lo Van Oan, vice-chefe da aldeia de Cat Lot, comuna de Chieng La, compartilhou: "A aldeia possui 97 famílias, que cultivam cerca de 60 hectares de café, dos quais 20 hectares são recém-plantados e ainda não produziram colheita. A implementação deste modelo ajudou os agricultores a aumentar a conscientização, aplicar técnicas de forma proativa e investir com confiança no desenvolvimento da produção. Atualmente, a aldeia estabeleceu um grupo de consultoria técnica para o cultivo de café, fornecendo orientação e apoio oportunos às famílias durante o processo de produção, melhorando gradualmente a eficiência agrícola. Ao mesmo tempo, a aldeia administra e utiliza de forma eficaz as estufas apoiadas para secagem e conservação do café após a colheita, contribuindo para a melhoria da qualidade do produto e a redução das perdas."

A família do Sr. Quàng Văn Mười, na aldeia de Cát Lót, está cultivando mudas de café.

Ao visitar a plantação de café do Sr. Quang Van Muoi, percebe-se claramente a mudança na abordagem deste agricultor. Em sua exuberante plantação de café, o Sr. Muoi pratica diretamente os procedimentos técnicos nos quais foi treinado; a poda e o corte de galhos doentes são feitos com habilidade e seguindo os procedimentos corretos, garantindo que a plantação seja bem ventilada e que as árvores cresçam saudáveis. O Sr. Muoi disse: "Com orientação técnica e apoio de fertilizantes, tenho confiança em cuidar do meu café. Este ano, os 5.000 m² de cafeeiros da minha família estão frutificando, rendendo 400 kg de café, que vendi a 27.000 VND/kg. Além disso, também crio gado e cabras, utilizando o esterco curtido para fertilizar as plantações, o que reduz os custos de produção e aumenta a eficiência. Meu objetivo é tirar minha família da pobreza até 2026."

O galpão de secagem de café foi construído com o apoio da Northwest University na vila de Cat Lot.

Embora ainda em fase piloto, o modelo de cultivo de café em Chiềng La está apresentando resultados iniciais promissores, ajudando os agricultores a melhorar gradualmente sua capacidade de produção e criando uma base para a replicação do modelo no futuro.

 

Fonte: https://baosonla.vn/kinh-te/mo-hinh-canh-tac-ca-phe-o-chieng-la-bXMR8d7vR.html