Cada produto é um 'embaixador cultural'.

Em seu plano para tornar o turismo um setor econômico fundamental, Hai Phong não se concentra apenas na modernização da infraestrutura e na diversificação dos produtos turísticos, mas também incorpora produtos locais em festivais.

Cada produto OCOP exposto nas prateleiras em destinos turísticos carrega sua própria história cultural única.

A essência da agricultura no coração de um patrimônio histórico.

Recentemente, durante a Semana de Promoção da Cultura, Turismo e Comércio, no âmbito do Festival da Primavera de Con Son - Kiet Bac 2026, a presença de centenas de produtos OCOP de Hai Phong causou forte impacto no coração do patrimônio histórico. Com 24 estandes projetados em um estilo sofisticado, moderno e, ao mesmo tempo, tradicional, a exposição de produtos agrícolas da cidade atraiu dezenas de milhares de visitantes para passear e fazer compras.

Segundo dados do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, este evento apresenta 184 produtos agrícolas típicos e produtos de origem local e rural (OCOP) de 33 entidades (empresas, cooperativas e negócios familiares). Notavelmente, os produtos OCOP dominam com 129 tipos, variando de produtos nacionais de 5 estrelas, como o molho de peixe Cat Hai e os bolinhos de feijão mungo Hoang Gia, a produtos de 4 e 3 estrelas, como o arroz Thuy Huong cultivado em campos com minhocas, o chá de crisântemo Chi e o mel de flor de lichia...

Integrar a promoção de produtos agrícolas em espaços de patrimônio cultural não é apenas uma atividade comercial. É uma oportunidade de homenagear esta terra de "pessoas excepcionais e história rica", ao mesmo tempo que se promove fortemente a imagem de Hai Phong como uma cidade dinâmica e singular para amigos internacionais e turistas de todo o mundo.

Cada produto da OCOP, quando exposto nas prateleiras de destinos turísticos, carrega consigo sua própria história cultural única. Se o molho de peixe Cat Hai evoca o sol, o vento e o sabor salgado do mar, o mel de flor de lichia ou a pasta de caranguejo remetem aos sabores rústicos da zona rural do litoral norte. A conexão entre produtos locais e histórias autênticas é fundamental para atrair turistas.

A turista de Hanói, Nguyen Thi Lan, comentou: “Antes, quando ia a festivais, ficava sempre preocupada com a origem dos alimentos. Mas agora, as barracas em Hai Phong são muito bem apresentadas, os produtos têm etiquetas OCOP claras e códigos QR para rastreabilidade imediata. Sinto-me muito segura comprando grandes quantidades para levar para casa como presentes.”

Para conquistar essa confiança, a cidade prioriza o controle de qualidade. Todos os produtos apresentados em eventos de promoção turística devem possuir certificações de segurança alimentar, atender aos padrões ISO/HACCP e ter certificações OCOP (Uma Comuna, Um Produto) válidas. O compromisso das empresas em não levar produtos de qualidade inferior para o espaço de exposição contribui para construir a imagem de Hai Phong como um destino "Seguro, Acolhedor, de Qualidade e Atraente".

Os produtos OCOP da Hai Phong estão se desenvolvendo rapidamente, tanto em quantidade quanto em qualidade.

Aspiração de alcançar novos patamares

O desenvolvimento de produtos OCOP em conjunto com o turismo não se limita aos limites da cidade, mas também se estende a fortes laços regionais. Levar a "quintessência dos produtos locais" ao sítio histórico de Con Son - Kiet Bac é uma prova do esforço para afirmar a posição dos produtos agrícolas da cidade no mapa turístico da região do Delta do Rio Vermelho.

Além dos produtos culinários, vilarejos de artesanato tradicional, como a cerâmica de Chu Dau, a escultura em madeira de Dong Giao e o trabalho em ouro e prata de Chau Khe, também contribuem para um ecossistema completo de turismo e serviços. Nesses locais, os visitantes podem não apenas comprar, mas também vivenciar o processo de produção e ouvir os artesãos compartilharem seus segredos para a preservação do artesanato. Essa sinceridade e profundidade cultural transformam cada produto em um "embaixador do turismo", ajudando a difundir ainda mais a marca Hai Phong.

Até o momento, os produtos OCOP de Hai Phong têm se desenvolvido rapidamente, tanto em quantidade quanto em qualidade. Somente na primeira fase, em 2026, a cidade anunciou e certificou mais 58 novos produtos. Isso representa um rico recurso para o setor de turismo explorar, criando experiências atraentes de turismo rural e artesanal.

Segundo o artesão Nguyen An Hung, presidente da Associação de Artesanato da Vila de Hai Phong, a organização regular de semanas culturais e eventos de promoção comercial não só ajuda as empresas a expandirem seus mercados, como também reforça o pensamento inovador de Hai Phong: o desenvolvimento econômico rural deve estar atrelado à preservação do patrimônio e ao desenvolvimento do turismo. Em meio ao espaço sagrado do patrimônio, os produtos locais bem apresentados servem como a ponte mais forte entre tradição e modernidade, entre produtores e turistas, contribuindo para o forte crescimento econômico da cidade portuária.

MINH CHAU

Fonte: https://baohaiphong.vn/moi-san-vat-la-mot-dai-su-van-hoa-538309.html