Hóspedes internacionais apreciam o chá tailandês Nguyen . |
Logo em frente ao corredor do Ginásio, pequenas mesas de chá estão dispostas de forma simples e delicada, trazendo a identidade da cultura do chá vietnamita. Sobre as mesas feitas de bambu da floresta Viet Bac, há jogos de chá tradicionais e um prato de doces de amendoim, um presente rústico do interior, mas que surpreende e encanta muitos visitantes internacionais.
Um convidado da Austrália, o Sr. Peter Daniels, tomou um gole de chá e sorriu alegremente: "Vi o chá Thai Nguyen na internet, então, quando o provei pela primeira vez, fiquei muito animado. Bebi devagar para apreciar plenamente o aroma e o sabor do chá. E o doce de amendoim, o tempero que torna a xícara de chá ainda mais deliciosa."
A história do chá e do doce de amendoim gradualmente abriu uma atmosfera mais emocionante. Os convidados internacionais começaram a se abrir e a compartilhar uns com os outros como se se conhecessem há muito tempo. A Sra. Pornthip, uma convidada da Tailândia, compartilhou: No início, fiquei um pouco preocupada, pois nunca tinha estado em Thai Nguyen antes, mas assim que cheguei ao aeroporto de Noi Bai, meus amigos e eu fomos calorosamente recebidos. Fiquei especialmente impressionada quando fomos convidados para tomar chá e comer doce de amendoim bem no saguão do estádio.
Muitos visitantes internacionais afirmam que Thai Nguyen é um destino amigável. |
O Campeonato Asiático de Muay Thai de 2025 é um evento esportivo continental de grande porte. O torneio reúne mais de 300 atletas, treinadores e árbitros de 18 países e territórios. Mas aqui, os atletas não apenas "conversam" entre si com joelhadas e cotoveladas no ringue, mas também se encontram, trocam experiências, compartilham experiências de competição e apresentam suas cidades aos amigos. E bem em frente ao grande salão ao lado, mesas de chá de pessoas da etnia Thai Nguyen convidam os convidados a demonstrar sua hospitalidade.
O Sr. Mohammad Fahim, do Afeganistão, tomou chá e praticou vietnamita. Ele comentou: A segurança em Thai Nguyen é muito boa. As pessoas são amigáveis e fáceis de conversar. O Sr. Ahmed Al-Karim, um hóspede do Iraque, disse: O que me tocou foi a disposição dos tailandeses em ajudar os hóspedes estrangeiros. Principalmente os voluntários da Universidade Thai Nguyen, que falam inglês muito bem. Eles nos apresentaram os costumes e a cultura tradicional dos grupos étnicos do Viet Bac, incluindo o canto com um instrumento de três cordas feito de cabaça seca.
Embora não entendessem o ritmo do canto Then ou do alaúde Tinh, muitos convidados internacionais ainda estavam animados batendo as mãos na mesa, com os rostos radiantes, saboreando o chá com amendoim. O Sr. Rajeev Desai, um convidado da Índia, compartilhou: "Em nosso país, existem muitos tipos famosos de chá, como Assam, Darjeeling e Nilgiri, mas o mais famoso é o chá Masala Chai. É um chá preto combinado com especiarias como gengibre, cardamomo e canela. Portanto, na primeira vez que tomei chá Thai Nguyen, senti a elegância do sabor da montanha. Sentada e bebendo chá Thai Nguyen com amendoim, senti-me em paz e relaxada."
Chá e doces de amendoim ajudam muitos hóspedes internacionais a ficarem acordados enquanto trabalham. |
Quando questionados sobre suas impressões sobre a culinária tailandesa Nguyen, muitos convidados falaram em um vietnamita rudimentar: pho, banh chung, com lam, xoi ngu sac, frango caipira, brotos de bambu recheados com carne, carne defumada. O Sr. Nasir Khan, do Paquistão, riu com vontade: Doce de amendoim feito com chá e sopa doce é o meu favorito. Quando eu voltar para casa, comprarei doce de amendoim para minha filha e chá para meus amigos.
As moças do chá, que na verdade são autoridades e atrizes do Centro Provincial de Cultura e Artes, brincaram: "A delegação internacional que participará do Campeonato Asiático de Muay Thai de 2025 adora tomar chá e comer doces de amendoim. Trocamos constantemente o bule e adicionamos mais doces às mesas de chá." O Sr. Karim Hassan, um convidado do Iraque, disse inocentemente: "O chá encantador e os doces de amendoim me fizeram comer muito, beber muito, fiquei acordado a noite toda lendo até de manhã."
Nesta ocasião, o Comitê Organizador projetou habilmente áreas de intercâmbio ao ar livre com chás tradicionais, exibindo produtos OCOP da província, como o chá Tan Cuong e o Bo Dau banh chung, e promovendo o potencial econômico e turístico da província. Os estandes atraíram milhares de turistas nacionais e internacionais para visitar, experimentar, saborear o chá e aprender sobre as áreas e destinos da província.
Muitos turistas deixaram promessas de retornar a Thai Nguyen com seus parentes e amigos para visitar o Museu de Culturas Étnicas Vietnamitas; explorar a Caverna Phuong Hoang; o Sítio Arqueológico de Than Sa e outras relíquias históricas e culturais.
A Sra. Park Jin-ho, uma hóspede da Coreia, disse com confiança: "Onde eu moro, há regiões de chá que se estendem até as encostas das montanhas, então, quando venho a Thai Nguyen, me sinto tão perto como se estivesse em casa." O mais interessante é que, quando venho a Thai Nguyen, quando tomo chá, costumo acompanhar com doce de amendoim. Na Coreia, quando tomo chá, costumo acompanhar com bolinhos de arroz.
Voluntários estão sempre disponíveis para ajudar visitantes internacionais. |
À mesa de chá, houve muitas histórias animadas, sorrisos amigáveis e apertos de mão firmes entre convidados de diversos países do mundo. O Campeonato Asiático de Muay Thai de 2025 não é apenas uma importante arena esportiva do continente, mas também uma ponte cultural, onde amigos na "casa" da Ásia se encontram, trocam ideias e conversam sobre a aspiração pela paz e cooperação para o desenvolvimento. E uma xícara de chá e uma barra de amendoim são os motivos para os convidados internacionais se reunirem por mais tempo, serem mais amigáveis e se entenderem melhor.
Fonte: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202506/mot-thai-nguyen-than-thien-2da0ef2/
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