Temporada de mel doce nas terras altas

Sob as jaqueiras, o Sr. Cao Ngoc Ha (nascido em 1982), na aldeia 2 de Kim Bang, comuna de Minh Hoa, cuida discretamente de cada colônia de abelhas. Equipado com um traje de proteção profissional, o Sr. Ha revira cuidadosamente cada folha de freixo nas colmeias, verificando se há mel suficiente para colher o novo lote.

Com quase 8 anos de experiência em apicultura, o Sr. Ha compartilhou: “As abelhas têm uma característica de aglomeração muito alta e são sensíveis a influências externas, como clima, luz e temperatura. Portanto, os apicultores não devem apenas cuidar delas tecnicamente, mas também realmente “entendê-las”, ouvindo cada zumbido e cada pequeno movimento na colmeia. Só assim a colônia de abelhas estará saudável e produzirá um mel doce, delicioso e com uma cor bonita.”

Iniciando a apicultura em 2018, o Sr. Ha gastou todo o capital da família para comprar 5 colmeias, cada uma custando 1 milhão de VND. Nos primeiros dias em que trouxe as abelhas para casa, ele perdeu o sono e o apetite, pesquisando e aprendendo sobre técnicas de apicultura em livros, jornais e redes sociais. Naquela época, sua família morava em uma área frequentemente inundada em setembro e novembro, o que afetava muito a apicultura. Se não tomasse cuidado, as abelhas adoeciam ou iam embora. Sua diligência e trabalho árduo o ajudaram a multiplicar a colônia com sucesso, e no primeiro ano ele coletou mais de 30 litros de mel.

A apicultura para produção de mel é fortemente desenvolvida no distrito montanhoso de Minh Hoa.

Em 2019, quando mudou de casa, seguindo a política da comuna de se estabelecer em uma nova zona econômica para evitar inundações, ele levou sua colmeia para os fundos do jardim e plantou árvores frutíferas como jaca e goiaba para criar sombra, continuando a multiplicar sua apicultura. O Sr. Ha também recebeu apoio do governo local com mais 5 colmeias, criando condições para que ele participasse de experiências de aprendizado em Thanh Hoa e Ha Tinh, o que o ajudou a se profissionalizar no desenvolvimento da profissão de apicultor. Atualmente, ele possui 42 colmeias, o que ajuda sua família a ganhar quase 100 milhões de VND por ano.

Já o Sr. Dinh Minh Tuong, da aldeia de Dang Hoa, na comuna de Hoa Son, começa seu dia de trabalho cuidando meticulosamente de 50 colmeias em seu jardim. Ele considera as abelhas suas amigas íntimas durante inúmeras temporadas de produção de mel. Para impulsionar ainda mais seu modelo de apicultura bem-sucedido, em 2024 ele receberá apoio com mais 10 colmeias no âmbito do projeto de desenvolvimento econômico para áreas de minorias étnicas.

O Sr. Tuong compartilhou que a vantagem de Hoa Son é que ela possui uma grande área florestal e abundantes flores silvestres, graças às quais o mel sempre tem um aroma perfumado, doce e uma bela cor dourada. No ano passado, a colônia de abelhas de sua família produziu quase 400 litros de mel. Com um preço de venda de cerca de 200.000 VND por litro, sua família arrecadou quase 80 milhões de VND. Além disso, ele também cria mais abelhas e vende ferramentas de apicultura, criando uma fonte estável de renda.

Além da família do Sr. Tuong, atualmente há quase 40 famílias na comuna de Hoa Son desenvolvendo a profissão de apicultura. Hoa Son também fundou a Cooperativa Agrícola Hoa Son, que produz produtos de mel Hoa Son com qualidade OCOP 3 estrelas.

Atualmente, todo o distrito de Minh Hoa conta com mais de 5.700 colônias de abelhas, concentradas nas comunas de Xuan Hoa, Trung Hoa, Hong Hoa, Hoa Hop e Hoa Son... A cada ano, a produção de mel atinge cerca de 57.000 kg, com um valor de produção superior a 5,5 bilhões de VND. Buscamos aumentar o número total de colônias de abelhas para 7.000 até o final de 2025, com uma produção de mel superior a 70.000 kg, contribuindo para a reestruturação da economia agrícola e rural do distrito.

O vice-presidente do Comitê Popular do Distrito de Minh Hoa, Dinh Tien Dung, afirmou que a apicultura tem proporcionado uma fonte estável de renda, contribuindo para melhorar a vida e reduzir a pobreza da população local, especialmente das minorias étnicas. Atualmente, as localidades contam com diversas políticas para apoiar as pessoas a expandir sua escala, aumentar o valor, construir gradualmente a confiança dos consumidores e afirmar sua marca no mercado.

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