Temporada dourada no pico de Sam Cyprus

A estação dourada no pico Sam Sip, na comuna de Muong La, província de Son La, cria um cenário deslumbrante. Foto: Nhat Minh

O Pico Sam Sip está localizado a uma altitude de mais de 1.600 metros acima do nível do mar. A encosta do Sam Sip tem quase 10 km de extensão e, em ambos os lados, encontram-se casas tradicionais sobre palafitas das aldeias It, Pieng, Huoi Lieng, Hua Nam e Hoc, onde vivem mais de 500 famílias da etnia Thai.

Com uma área total de cerca de 300 hectares de campos em socalcos cultivados há gerações, este local é famoso pela última safra de arroz glutinoso na província de Son La.

O arroz glutinoso nos terraços do pico Sam Sip amadureceu e adquiriu uma cor amarelo-dourada. Foto: Truong Son

O Sr. Ca Van Ngam, secretário da célula do partido e chefe da aldeia de It, disse: "Esta safra, 100% da área semeada com arroz glutinoso Tan, e a safra de inverno é de arroz glutinoso 87, com uma produtividade média de cerca de 5,5 toneladas/ha.

Devido à altitude elevada, o ar frio chega cedo, fazendo com que o arroz amadureça cerca de meio mês mais tarde do que em outras comunas. A época da colheita vai do início de novembro até aproximadamente o dia 20 de novembro.

Segundo o Sr. Ngam, graças ao clima típico das terras altas e à água pura da nascente de Sam Sip, o arroz glutinoso daqui é mais pegajoso, perfumado e doce do que em muitas outras regiões.

Os moradores da vila de It estão animados porque a safra de arroz glutinoso deste ano foi abundante. Foto: Truong Son

Hoje em dia, Sam Cyprus está repleta do som de pequenas máquinas de debulhar e de pessoas chamando umas às outras para trocar serviços em meio às nuvens brancas e ao sol dourado.

O Sr. Tong Van Anh, morador da vila de It, disse entusiasmado: "Graças à colheitadeira manual, a colheita ficou muito mais fácil. Minha família tem quase 1 hectare de campos em terraços e esta safra rendeu cerca de 100 sacos de arroz, quase 5 toneladas, uma produção maior do que no ano passado."

Moradores da vila de It colhem arroz glutinoso. Foto: Truong Son

A Sra. Quàng Thị Mai, da aldeia de Hua Nam, disse: "Minha família tem mais de 1.200 m² de arrozais e esta colheita rendeu cerca de 500 kg de arroz. Toda a aldeia colheu junta, revezando o trabalho para ajudar uns aos outros, então ficamos muito felizes. Guardei o arroz para comer durante o ano todo e o restante dei de presente para conhecidos, porque o arroz glutinoso Sam Síp é famoso por ser delicioso."

Além de proporcionar uma colheita farta e abundante, a temporada de colheita em Chipre também abre caminho para o desenvolvimento do turismo de experiência.

O Sr. Tran Hai Son, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Muong La, afirmou: "A região está se orientando para o desenvolvimento da agricultura associada ao turismo de experiência. Os terraços de arroz de Sam Sip têm grande potencial; a cada safra de arroz, muitos grupos de turistas vêm visitar e tirar fotos."

A comuna incentiva as pessoas a construírem hospedagens familiares e a introduzirem especialidades locais, como arroz glutinoso, vinho de arroz, brocado e carpa de campo, para aumentar a renda.

Na cor dourada da época da colheita, o pico Sam Sip parece vestir um manto brilhante entre as nuvens e o céu. Os turistas vêm para respirar o ar puro e admirar as camadas e mais camadas de arrozais.

A turista Le Mai, de Hanói, comentou: "É a primeira vez que vejo arroz de maturação tardia a essa altitude. A paisagem é linda, as pessoas são amigáveis, o ar é puro, a sensação é de paz e inesquecível."

Turistas visitam e tiram fotos dos terraços de arrozais durante a época da colheita no pico Sam Sip. Foto: Truong Son

A época dourada do arrozal em Sam Sip também é um ponto de encontro para muitos fotógrafos que buscam capturar momentos típicos do Noroeste. O Sr. Do Vinh, fotógrafo em Son La, disse: "Os terraços de arroz de Sam Sip têm características próprias: arroz de maturação tardia, luz belíssima e paisagens abertas com nuvens flutuando ao redor das montanhas. Se houver investimento e promoção adequados, este local poderá se tornar um importante destino turístico da região de Son La durante a época dourada."

A época de maturação tardia do arroz glutinoso no pico Sam Sip não só proporciona uma colheita abundante, como também abre oportunidades para o desenvolvimento do turismo comunitário. Sob a luz dourada e brilhante do arroz maduro, a "época dourada que toca as nuvens" está gradualmente se tornando um símbolo de prosperidade e orgulho para o povo das terras altas de Muong La.

Laodong.vn

Fonte: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html