Temporada dourada no cume de Sam Sip

A época da colheita dourada no topo do Sam Sip, na comuna de Muong La, província de Son La , cria um cenário de tirar o fôlego. Foto: Nhat Minh

O pico Sam Sip está localizado a uma altitude de mais de 1.600 metros acima do nível do mar. A encosta de Sam Sip tem quase 10 km de extensão, ladeada por casas tradicionais sobre palafitas das aldeias de It, Pieng, Huoi Lieng, Hua Nam e Hoc, lar de mais de 500 famílias da etnia Thai.

Com uma área total de aproximadamente 300 hectares de arrozais em socalcos cultivados há gerações, este local é famoso por ter o arroz glutinoso de maturação mais tardia da província de Son La.

O arroz glutinoso nos terraços do topo de Sam Sip amadureceu e adquiriu uma cor amarelo-dourada. Foto: Truong Son

O Sr. Ca Van Ngam, Secretário do Partido e Chefe da aldeia, disse: "Nesta época de cultivo, 100% da área foi plantada com a variedade de arroz glutinoso Tan, enquanto a safra de primavera é da variedade de arroz glutinoso 87, com uma produtividade média de cerca de 5,5 toneladas/ha."

Devido à altitude elevada e à chegada precoce do ar frio, o arroz amadurece cerca de meio mês mais tarde do que em outras comunas. O período de colheita dura do início de novembro até por volta do dia 20 de novembro.

Segundo o Sr. Ngam, graças ao clima único das terras altas e à água limpa da nascente de Sam Sip, o arroz glutinoso daqui é muito mais macio, perfumado e doce do que em muitas outras regiões.

Os moradores da vila de Bản Ít estão radiantes com a farta colheita de arroz glutinoso deste ano. Foto: Trường Sơn

Hoje em dia, Sam Sip está repleta de sons de pequenas máquinas de debulhar e pessoas chamando umas às outras para o trabalho em meio às nuvens brancas e ao sol dourado.

O Sr. Tong Van Anh, morador da vila de It, disse com alegria: "Graças à colheitadeira manual, a colheita é muito menos árdua. Minha família tem quase 1 hectare de arrozais em terraços e, nesta safra, colhemos cerca de 100 sacos de arroz, quase 5 toneladas, o que representa uma produção maior do que no ano passado."

As pessoas na aldeia de Bản Ít colhem arroz glutinoso. Foto de : Trường Sơn

Quàng Thị Mai, da aldeia de Hua Nặm, disse: "Minha família tem mais de 1.200 metros quadrados de arrozais e, nesta safra, colhemos cerca de 5 quintais de arroz. Toda a aldeia ajudou na colheita, revezando o trabalho, então foi muito agradável. Guardamos o arroz para comer durante todo o ano e o restante damos de presente a conhecidos, porque o arroz glutinoso Sam Síp é famoso por ser pegajoso e delicioso."

Além de trazer uma colheita abundante de arroz dourado, a época da colheita de Sam Sip também abre oportunidades para o desenvolvimento do turismo de experiência.

O Sr. Tran Hai Son, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Muong La, afirmou: "A região está orientando seu desenvolvimento agrícola para o turismo de experiência. Os terraços de arroz de Sam Sip têm grande potencial, e cada temporada de colheita de arroz atrai muitos grupos de turistas que vêm visitar e tirar fotos."

A comuna incentiva os moradores a criarem hospedagens familiares e a divulgarem especialidades locais, como arroz glutinoso, vinho de arroz, tecidos de brocado e carpa dos arrozais, para aumentarem sua renda.

Nos tons dourados da época da colheita, o pico de Sam Sip parece adornado por um manto vibrante contra o pano de fundo das nuvens. Os turistas vêm para respirar o ar puro e admirar os terraços de arrozais.

A Sra. Le Mai, turista de Hanói, comentou: "Esta é a primeira vez que vejo arrozais de maturação tardia de uma altitude tão elevada. A paisagem é linda, as pessoas são amigáveis, o ar é fresco e a sensação é de paz e tranquilidade, um momento inesquecível."

Turistas visitam e tiram fotos dos terraços de arrozais no topo da montanha Sam Sip durante a época da colheita. Foto: Truong Son.

Os campos de arroz dourados de Sam Sip também são um destino popular para fotógrafos que buscam capturar momentos deslumbrantes no noroeste do Vietnã. Do Vinh, um fotógrafo de Son La, disse: "Os terraços de arroz de Sam Sip têm um charme único; o arroz amadurece tarde, a luz é linda e a paisagem é vasta, com nuvens rodopiando ao redor das montanhas. Com marketing e promoção adequados, este lugar poderia se tornar um importante destino turístico da temporada do arroz dourado em Son La."

A época de maturação tardia do arroz glutinoso no pico de Sam Sip não só traz uma colheita abundante, como também abre oportunidades para o desenvolvimento do turismo comunitário. Em meio à luz dourada e brilhante do arroz amadurecendo, esta "época dourada que toca as nuvens" está gradualmente se tornando um símbolo de prosperidade e orgulho para o povo das terras altas de Muong La.

Laodong.vn

Fonte: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html