A que horas devo almoçar para perder peso?

Nos Estados Unidos, especialistas recomendam almoçar entre 10h e 14h, de 4 a 5 horas após o café da manhã e o jantar, para manter um peso saudável.

Na jornada de perda de peso, consistência, perseverança e uma dieta bem planejada são cruciais. No entanto, a Dra. Rekha B. Kumar, diretora médica do programa de emagrecimento Found, afirma que o metabolismo e os ritmos circadianos desempenham um papel igualmente importante.

"Esses dois fatores são essencialmente o relógio biológico do corpo. O ritmo circadiano faz com que os órgãos produzam hormônios como insulina e melatonina. Portanto, ajustar o almoço ao ritmo circadiano pode auxiliar no ganho ou na perda de peso", disse o Dr. Kumar.

A questão é: "Como posso ajustar meu horário de almoço para que coincida com o meu relógio biológico enquanto tento perder peso?"

De modo geral, o Dr. Kumar recomenda almoçar entre as 10h e as 14h, ou cerca de 4 a 5 horas após o café da manhã, para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Isso também garante que você não coma em excesso no almoço. Para manter esse hábito, as pessoas devem tomar café da manhã por volta das 8h e almoçar ao meio-dia ou às 13h.

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Pesquisas recentes da Northwestern Medicine também apoiam esse método. Especialistas afirmam que é importante garantir que o intervalo entre o almoço e o café da manhã e o jantar não ultrapasse 4 a 5 horas.

A imagem ilustra várias pessoas almoçando. Foto: Freepik

"Se você quer um lanche que te ajude a se sentir saciado até a próxima refeição, controle o tamanho das porções para evitar comer demais. Tente incluir fontes de proteína, como queijo cottage, mirtilos e amêndoas", diz o Dr. Kumar.

Ela sugere um almoço com 30g de proteína, alguma fibra e gorduras saudáveis, como um sanduíche de peru ou pão integral com queijo e manteiga. Outra opção que ela adora é uma salada com espinafre baby, frango grelhado, queijo com baixo teor de gordura, morangos, abacate, vinagre balsâmico e azeite de oliva.

O Dr. Kumar aconselha as pessoas a evitarem alimentos ricos em carboidratos no almoço, como massas e pizzas congeladas. Comer muitos carboidratos ao meio-dia pode causar picos de açúcar no sangue, levando ao armazenamento de glicose que o corpo não utiliza como energia, na forma de gordura.

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Especialistas desaconselham pular o almoço, independentemente da sua rotina de trabalho. Esse mau hábito pode aumentar os níveis de cortisol, deixando as pessoas estressadas e irritadas. Se não for possível almoçar, você pode consumir um lanche rico em proteínas, como um punhado de amêndoas e uma barra de proteína ou seu milkshake favorito.

Thuc Linh (de acordo com o desfile )

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