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A que horas devo almoçar para perder peso?

VnExpressVnExpress08/12/2023

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Especialistas recomendam almoçar entre 10h e 14h, com 4 a 5 horas de intervalo entre o café da manhã e o jantar para manter um peso saudável.

Quando se trata de perda de peso, consistência, perseverança e uma dieta bem planejada são fundamentais. Mas o metabolismo e os ritmos circadianos também desempenham um papel, afirma a Dra. Rekha B. Kumar, diretora médica do Programa de Perda de Peso Found.

"Esses dois fatores são o relógio natural do corpo. Os ritmos circadianos fazem com que os órgãos produzam hormônios como insulina e melatonina. Portanto, ajustar o almoço ao seu ritmo circadiano pode ajudar você a ganhar ou perder peso", disse o Dr. Kumar.

A questão é: "Como você ajusta seu horário de almoço ao relógio natural do seu corpo se estiver tentando perder peso?"

Em geral, o Dr. Kumar recomenda almoçar entre 10h e 14h, ou cerca de quatro a cinco horas após o café da manhã, para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Isso também garante que você não coma demais no almoço. Para garantir esse hábito, as pessoas devem tomar café da manhã por volta das 8h e almoçar ao meio-dia ou 13h.

Pesquisas recentes da Northwestern Medicine apoiam essa abordagem, com especialistas dizendo que o tempo entre o almoço, o café da manhã e o jantar não deve ser maior do que quatro a cinco horas.

Ilustração de algumas pessoas almoçando. Foto: Freepik

Ilustração de algumas pessoas almoçando. Foto: Freepik

"Se você quiser fazer um lanche para se sentir mais satisfeito na próxima refeição, controle suas porções para evitar comer demais. Tente comer proteínas, como queijo cottage, mirtilos e amêndoas", diz o Dr. Kumar.

Ela sugere um almoço com 30 g de proteína, um pouco de fibra e gorduras saudáveis, como um sanduíche de peru no pão integral com queijo e abacate. Outro prato favorito dela é uma salada com espinafre baby, frango grelhado, queijo magro, morangos, abacate, vinagre balsâmico e azeite.

O Dr. Kumar aconselha as pessoas a evitarem alimentos ricos em carboidratos no almoço, como massas, pizzas prontas e congeladas. Comer muitos carboidratos no meio do dia pode causar um pico de açúcar no sangue, fazendo com que o corpo armazene glicose que não é usada como energia na forma de gordura.

Especialistas aconselham as pessoas a não pular o almoço, por mais ocupadas que sejam suas agendas. Esse mau hábito pode aumentar o cortisol, o que deixa as pessoas estressadas e irritadas. Se você não puder almoçar, pode consumir um lanche rico em proteínas, como um punhado de amêndoas e uma barra de proteína ou seu shake favorito.

Thuc Linh (de acordo com o desfile )


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