A elegância e a beleza do chá de lótus no Lago Tinh Tam, no coração da Cidade Imperial de Hue.

Após muitos anos de ausência, os lótus brancos retornaram ao Lago Tinh Tam, na cidade de Hue , trazendo consigo a beleza e a atmosfera puras da antiga capital. De 2020 até o presente, a Hue Viet Organic Company, em colaboração com o Centro de Conservação da Cidadela Antiga de Hue, vem propagando lótus brancos da Cidadela Imperial para o Lago Tinh Tam para cultivo, revitalizando gradualmente o famoso lago de lótus de Hue.

*O lótus branco de Hue foi propagado com sucesso e está sendo cultivado no lago Tinh Tam.*

Um grande esforço foi empregado para criar o belo lago de lótus que vemos hoje. Dezenas de toneladas de lixo e ervas daninhas foram removidas da superfície do lago. Após as históricas inundações de 2025, o Lago Tinh Tam continuou sendo limpo e livre de lixo por mais de um mês, em preparação para a nova temporada de lótus. Quando os lótus floresceram novamente, o Lago Tinh Tam gradualmente se tornou um destino que atrai muitos moradores locais e turistas todas as manhãs.

Em meio ao tranquilo lago de lótus, pequenos barcos deslizam suavemente entre fileiras de lótus brancos. Os produtores de chá começam seu trabalho antes do amanhecer, selecionando as flores de lótus que acabaram de desabrochar, quando sua fragrância é mais pura e intensa, para a infusão do chá.

Pequenas folhas de chá são cuidadosamente colocadas no centro de uma flor de lótus, que é então delicadamente fechada para permitir que a fragrância do lótus envolva o chá durante a noite, em meio ao orvalho da manhã. Na manhã seguinte, as flores de lótus são colhidas quando seu aroma impregna profundamente cada folha de chá, criando o sabor único do chá de lótus do Lago Tinh Tam.

O chá de lótus de Hue, de sabor leve e delicado, assim como o ritmo de vida do povo da antiga capital, não é forte nem complexo. Quando preparado, o aroma sutil do lótus se espalha pelo ar, o chá tem um sabor suave e um retrogosto persistente. Muitos o consideram não apenas uma bebida, mas também um aspecto cultural associado à arte de apreciar o chá em Hue.

Em meio à agitação da vida moderna, o chá de lótus do Lago Tinh Tam preserva sua beleza singular, suave, elegante e profundamente enraizada no espírito de Hue. A fragrância das flores de lótus, misturada ao aroma do chá, não só evoca a beleza da antiga corte real, como também contribui para a preservação de um aspecto cultural distintivo da antiga capital imperial.