Nada se compara a uma refeição em família.
A estrada sinuosa que leva à vila de Trinh Xa 1, na comuna de Yen Ninh, está ainda mais vibrante nos dias que antecedem o Ano Novo Lunar de 2026 (Ano do Cavalo), com a abundância de flores de pêssego e kumquats. Na pequena casa no final da vila, pertencente à família do Sr. Nguyen The Bac, a primavera chegou à porta, enchendo o ar com as vozes alegres e as risadas das crianças, e com o som rítmico de coisas sendo cortadas e fatiadas...
Aos 74 anos, com a visão debilitada e as mãos trêmulas, o Sr. Bac ainda ensina meticulosamente seus netos a preparar banh chung (bolinhos de arroz vietnamitas). Cada passo que ele dá, desde preparar as folhas de bananeira, arrumá-las na forma, adicionar o recheio, amarrar o barbante e embrulhar o bolinho, é feito com o máximo cuidado, como se quisesse imbuí-lo com a alegria e a felicidade de um próspero ano novo. Com uma voz calorosa e profunda e os olhos brilhando de alegria por finalmente se reunir com seus filhos e netos para o Tet depois de tantos anos, o Sr. Bac compartilhou: “Minha família tem três filhos, um filho e duas filhas, todos casados e morando na Cidade de Ho Chi Minh e na província de Vinh Long. Devido ao trabalho e às circunstâncias financeiras , eles só conseguem vir para casa para o Tet a cada poucos anos. Este ano, eles vieram para casa para o Tet a partir do dia 23 do 12º mês lunar. Para nós, idosos, o Tet é mais completo quando nossos filhos estão juntos, quando os vemos saudáveis, quando os ouvimos falar sobre o trabalho e a vida longe de casa e, acima de tudo, quando sentimos a presença plena de nossa família. É por isso que estou tão feliz e animado, e me preparei para o Tet mais do que o habitual. Também gostaria que o tempo passasse mais devagar para que meus filhos pudessem estar mais em casa e pudéssemos vê-los e aos nossos netos por mais tempo.”
Este ano, nossos filhos e netos vieram para casa para o Tet a partir do dia 23 do 12º mês lunar. Para nós, os mais velhos, o Tet é mais completo quando nossos filhos estão juntos, quando os vemos saudáveis, quando os ouvimos falar sobre seus trabalhos e vidas distantes e, acima de tudo, quando sentimos a plena presença de nossa família.
A família da Sra. Nguyen Thi Hang (residentes da província de Vinh Long) tirou uma foto enquanto esperava um ônibus para retornar à sua cidade natal na província de Thanh Hoa para celebrar o Tet (Ano Novo Lunar).
Depois de tantos anos, retornar à sua amada casa, o lugar onde nasceu e passou a infância, é a maior alegria. Acima de tudo, é a alegria de se reunir com a família, perguntando sobre a saúde de seus pais e irmãos durante o Ano Novo Lunar. Nguyen Thi Hang (que mora na província de Vinh Long ), a segunda filha do Sr. Bac, disse com a voz embargada: "Para meu marido, meus filhos e para mim, nada é mais feliz do que voltar para casa para celebrar o Tet com nossos pais. Para mim, o Tet se resume a ajudar minha mãe a preparar banh chung (bolinhos de arroz tradicionais), ajudar meu pai a arrumar o altar ancestral e ter uma refeição completa em família à noite, perguntando uns pelos outros sobre o bem-estar – essa é a felicidade que me basta."
Enquanto falava, memórias do Tet (Ano Novo Vietnamita) do passado, envoltas em lembranças distantes, inundaram a mente da Sra. Hang. Ela então relatou: "Em nossa aldeia, o Tet geralmente começa por volta do dia 23 do 12º mês lunar, quando as pessoas realizam o ritual de oferecer sacrifícios ao Deus da Cozinha e ao Deus do Fogão. Depois, a partir do dia 25 do 12º mês lunar, as famílias começam a visitar os túmulos ancestrais e a realizar cerimônias de culto aos ancestrais. Este é um ato importante, que demonstra piedade filial e gratidão dos descendentes aos seus ancestrais."
A atmosfera do Tet (Ano Novo Lunar) é mais evidente entre os dias 27 e 29 do 12º mês lunar. Durante esse período, o mercado começa a se encher de barracas repletas de mercadorias, desde roupas e doces até conservas típicas do Tet, flores e frutas. Adultos e crianças lotam o mercado com entusiasmo, conversando, rindo e trocando cumprimentos sobre os preparativos para o Tet. Nessa época, muitas famílias começam a abater porcos, a preparar bolinhos de arroz glutinoso verde (banh chung) e outras especialidades locais, como banh gai, banh la rang bua e banh nhan, além de preparar a oferenda de cinco frutas e o banquete de culto aos ancestrais.
Mas os mais animados eram as crianças, que ficaram acordadas a noite toda, enroladas em cobertores quentes, observando a panela de bolinhos de arroz glutinoso cozinhar em fogo baixo. Um fogão de três pés, feito de tijolos, foi colocado em um canto do quintal, usando lenha e cascas de arroz para cozinhar os bolinhos. Quando os bolinhos ferviam, o aroma leve e defumado da madeira impregnava as folhas de bananeira, criando uma fragrância característica e única do Tet (Ano Novo Vietnamita). Reunidos em volta da panela, os rostos dos idosos e das crianças coravam no frio da noite, seus olhos observando atentamente os bolinhos sendo retirados, sua alegria multiplicada muitas vezes quando finalmente podiam saborear um pequeno bolinho de arroz glutinoso.
Então, na véspera de Ano Novo, no momento em que o céu e a terra se harmonizam, filhos e netos se reúnem com seus avós e pais, acendendo incenso no altar ancestral e trocando votos de Ano Novo por saúde, paz, prosperidade e bem-estar. Na manhã do primeiro dia do ano novo, toda a família extensa, incluindo tios, tias e avós, veste roupas novas, conversa, aproveita a atmosfera animada da primavera e visita parentes e amigos para desejar-lhes um feliz ano novo. Essas imagens permanecem profundamente gravadas na mente de todos, como parte insubstituível de suas memórias.
“O tempo passou voando, e já se passaram vários anos desde que me casei e me mudei para a província de Vinh Long. Este ano, finalmente, toda a minha família conseguiu voltar à nossa cidade natal para celebrar o Tet com meus pais, visitar nossa casa familiar, o pátio onde costumávamos brincar com meus irmãos quando éramos pequenos e, o mais importante, estar juntos para uma refeição em família com bolinhos de arroz glutinoso verde, cebolas em conserva e uma tigela de sopa agridoce de broto de bambu… Um Tet assim já é completo e muito feliz”, compartilhou a Sra. Hang.
A alegria do reencontro familiar
Por volta do meio-dia do 24º dia do 12º mês lunar, o carro que transportava a Sra. Le Thi Tuyet e seu marido (da comuna de Thieu Toan), voltando para casa para o Tet (Ano Novo Lunar), parou em frente à sua residência. Suas malas estavam repletas de roupas e sacolas de presentes. Apesar dos passos apressados e da expressão cansada, os olhos da Sra. Tuyet não conseguiam esconder a alegria e a emoção de finalmente estar em casa depois de um ano inteiro para rever seus filhos e pais. Toda a família se abraçou, reencontrando-se com entusiasmo após tantos dias separados.
A família da Sra. Le Thi Tuyet celebra o reencontro.
Alegremente, ao tirar da caixa cada brinquedo e presente trazido do Laos para presentear seus filhos e pais, a Sra. Tuyet compartilhou: "Meu marido e eu trabalhamos no Laos há muitos anos, deixando nossos filhos em casa aos cuidados de nossos pais. Estar longe de casa, da família e dos filhos nos deixa muito tristes, especialmente durante o Tet (Ano Novo Lunar), quando essa tristeza se multiplica muitas vezes. Quando eu estava no Laos, o que mais sentia falta era do mercado local no último dia do ano, dos momentos em que nos reuníamos com toda a família para preparar o banh chung (bolos de arroz vietnamitas tradicionais) para o Tet, e depois de limpar e decorar a casa em um ambiente acolhedor e alegre. É por isso que, apesar da distância, todo Tet meu marido e eu sempre damos um jeito de voltar para nossa terra natal."
“Ao retornar à minha cidade natal, sinto a atmosfera da primavera batendo à porta. O campo aqui também assume uma beleza muito singular; as casas estão impecavelmente limpas, os jardins e as ruas estão limpos e arrumados. Famílias abastadas penduram dísticos vermelhos, exibem pinturas do Tet, compram flores de damasco e pêssego e enfeitam suas varandas com lanternas coloridas. Em poucos dias, o Ano do Cavalo de 2026 chegará oficialmente. Amanhã, levarei meus pais e filhos ao mercado para comprar os ingredientes do Tet, e então toda a família preparará banh chung (bolinhos de arroz vietnamitas tradicionais) juntos e nos reuniremos para uma refeição quente de Tet”, disse a Sra. Tuyet, feliz.
Faltando poucos dias para a chegada oficial do Ano do Cavalo de 2026, amanhã levarei meus pais e filhos ao mercado para comprar os ingredientes do Tet (Ano Novo Lunar). Depois, toda a família preparará juntos o banh chung (bolos de arroz tradicionais) e se reunirá para uma refeição quente de Tet.
A primavera chegou, trazendo consigo melodias alegres e felizes, e os sons de risos e conversas que parecem dissipar as dificuldades e os fardos do ano que passou... Pelas aldeias e ruas, carroças carregadas de flores de pêssego e kumquats, pessoas repletas de presentes e lembranças, criam uma atmosfera vibrante e agitada. E então, aqueles que deixaram suas cidades natais apressam-se em sua jornada especial de fim de ano – a viagem de volta à sua terra natal para celebrar o Tet (Ano Novo Lunar).
Nguyen Dat
Fonte: https://baothanhhoa.vn/ngay-tet-di-xa-la-de-tro-ve-278423.htm
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